ای آب حیات یا اباعبدالله
کشتی نجات یا اباعبدالله
تا حشر همه جنّ و بشر میگویند
جانها بفدات یا اباعبدالله
#صلی_الله_علیک_یا_ابا_عبدالله
.
شیرینی تالیستون چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧁مواد لازم:
شکر :۸۰ گرم آرد نخود چی :۱ پیمانه کره : ۱۵۰ گرم آرد گندم : به میزان لازم بکینگ پودر : ۱ ق م
🥮 شکر و کره رو با همزن زدم تا پوک بشه بعد آرد نخود چی و ب پ رو اضافه کردم و حالا آرد گندم رو تا حدی میزنیم که به دست نچسبه یه خمیر بسیار ترد و لطیفی بدست میاد که داخل نایلون گذاشتم و به مدت ۸ ساعت تو محیط آشپزخونه گذاشتم تا استراحت کنه بعد توی دستم باز کردم و شکل دادم و توی سینی فر گذاشتم به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه .فقط باید بزارین کاملا خنک بشه بعد از سینی فر جدا کنین بعد با شکلات آب شده و پودر پسته تزئین کردم .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من چه در پای تو ریزم، که پسند تو بود
سر نه چیزیست که شایسته پای تو بود
#مهربون_آقا
#بطلب_حرم
.
دســــرشکلاتی زعفـــرانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥧مـــوادلازم:
شیر : ٣ لیوان
شکر : ۱ لیوان
زعفران دم کرده: به میزان لازم
پودرژلاتین: ٣ قاشق غذاخوری
خامه:۱۰۰ میلی لیتر(که تقریبامیشه نصف پاکت خامه صورتی)
گلاب: یک چهارم لیوان
وانیل: کمی
🍩 طــــرزتـــــهیه:
پودرژلاتین را روی نصف پیمانه آب سردبریزید.وقتی یکم بازشد، روی بخار کتری بذارید تا دانه های ژلاتین توی آب حل بشه.
شیر و شکر را داخل قابلمه روی حرارت بذارید و بهش زعفران (یاکاکائو) اضافه کنیدو بهم بزنید تامخلوط شده وشکرحل بشه.
وقتی شیر به جوش اومد وانیل وگلاب را اضافه کرده و قابلمه روکناربگذارید تا کاملا خنک بشه.
حالاخامه رو توی یک کاسه بریزین ووقتی شیر وشکر و زعفران کاملا خنک شد، کمی ازمایع توخامه میریزیم وهم میزنیم تاصاف ویکدست بشه.
این نکته خیلی مهمه که حتماباید محلول شیری کاملا خنک شده باشه وگرنه خامه میبره وتوی دسربد میشه.
خوب که خامه یکدست شد،آن رابه بقیه مواداضافه می کنیم و هم میزنیم تایکنواخت بشه.اگه دیدین بازم یکنواخت نشده، من توی مخلوط کن ریختم.حالااین مایه رومیریزیم توی قالب بعدکمی سردشدن داخل یخچال قرارمیدهیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حُبُّ الحُسَین أجَنَّنِی
عشقت مرا دیوانه کرد حسین..
.
ساندویچ میگو چگونه تهیه میشود؟😋😍
📝مواد لازم:
میگو ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۶عدد
پیاز مربعی خرد شده ۱عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
هویج ۲عدد
لیمو ۲عدد
ادویه کاری ۱ق.م
تخم گشنیز ۱ق.م
ماست موسیر به مقدار لازم
نان ساندویچی به تعداد لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🍤طرز تهیه:
1️⃣ابتدا در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم سپس پیاز خرد شده را به همراه گوجه فرنگی رنده شده و هویج پخته و رنده شده داخل تابه کمی تفت می دهیم.
2️⃣سپس فلفل دلمه ای خلال شده،تخم گشنیز کوبیده شده،ادویه کاری،نمک و فلفل را اضافه کرده ، درب تابه را گذاشته به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه تا کاملا غلیظ شود.
3️⃣در مرحله بعد میگو و آب لیموترش را به تابه اضافه کرده و ۴ دقیقه زمان داده تا میگو بپزد، بعد در ظرفی ریخته صبر کرده تا کمی خنک شود.
4️⃣در مرحله آخر نان ساندویچ ها را برش زده ، کمی ماست و کاهو خرد شده داخل نان ها می ریزیم و مقداری از مایه درست شده ریخته و در ظرفی چیده و ساندویچ خوشمزه ما آماده سرو است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ای جانپناه زندگیام، روزهای سخت
پر میزنم فقط سوی صحن و سرای تو...
#امام_حسین
#کربلا
«لبیک یاحسین»
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خفن ترین ترکیب برای تزئین روی پلو همینه😌🫰
هم ترد هم خیلی خوشمزه وهم عطر خیلی عالی داره👌
سعی کنید برای سرخ کردنی ها از روغن جامد استفاده کنین که در ترد تر شدن سرخکردنی ها تأثیر زیادی داره واینکه ماندگاری رو بیشتر میکنه
وحتما چندین بار سیب زمینی رو آبکشی کنید👌
زرشک هارو هم تفت کوچیک بدین👍
ماندگاری توی یخچال یک هفته
فریزر یک ماه ولی تردی اولیه رو از دست میده
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱💔
زِبیوَفـٰاییِدُنیـٰادِلَمگِرِفتوَنَبود . .
وَفـٰایِهیچکَسیبِهتَراَزوَفـٰایِحُسِین!
#کربلا
#ابا_عبدالله
«لبیک یاحسین»
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سالاد فصل درست نکن ❗️🥗
اگه این سالادو برای مهمونی هات درست کنی محاله دیگه مهمونات لب به سالاد فصل بزنن 😉😂✋🏻
کاهو 🥬
سیب زمینی اب پز 🥔
سینه مرغ 🍗
نخود فرنگی 🫒
ذزت 🌽
گردو 🌰
ماست هم زده و چرب ۲ ق غ 🥣
سس مایونز ۲ ق غ 🥄🥄
سس خردل ۱ ق غ 🥄
ادویه سالاد سزار 🧂(@saba.spice )
شوید تازه یا خشک 🌿
اب لیمو ترش تازه 🍋
توی این سالاد به جای کاهو کلم هم میتونید استفاده کنید که اونم
با این ترکیب خیلی خوب میشه اما گاهو یه چیز دیگه است 😉☺️🥬
میتونید مرغتونو گریل یا اب پز و ریش هم بکنید برای این سالاد 🍗
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕌🕊
سوختن پای غمت را پدرم یادم داد
گریه در روضهی تو ارثیهی اجدادیست
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋🏻
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خبری در راه است...
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر تا پیاز خورشت قیمه
اسمشو کذاشتم قیمه درباری،چون مطمئنم لذیذترین قیمه ای میشه که تو عمرتون امتحان کردین😋👌
مواد لازم👇
لپه (به ازای هر نفر یک مشت) چهار مشت
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
زعفرون غلیظ دم شده
زردچوبه،فلفل سیاه،پودر گل سرخ،چوب دارچین ، پودر هل، پودر لیمو عمانی و ادویه کاری
لیمو عمانی چهار عدد
پیاز دو عدد
شیره ی نبات( دلخواه)
هل (سه دونه)
رب یک و نیم قاشق
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پف پفی خوشمزه و سه سوته خودتون تو خونه برای بچه هاتون درست کنید 🍡🤤
ژله یک بسته
آب جوش نصف لیوان
نشاسته ذرت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو نکته ی اصلی فلافل بازاری 🍘
تخم گشنیز
پودر سیر و پیاز
پودر زیره، پودر انبه
پودر جعفری خشک
پودر جور هندی
پودر زنجبیل
فلفل قرمز
زردچوبه
بیکینگ پودر
(نیم ساعت قبل سرخ شدن)
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز داغ مجلسی با سانازسانیا 🧅
📝مواد لازم:
- پیاز سفید (خلالی نازک خردشده): ٣ عدد
- زردچوبه (پودرشده): ١ قاشق چایخوری
- زعفران (ساییده و حل شده در آب): ٢ قاشق سوپخوری
- روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین مرغ 😋🍗
ادویه( زردچوبه،پاپریکا، پودر سیر،گراماسالا،دارچین،فلفل و نمک
توی فر ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت و ده دقیقه بزارید تا بپزه.(حرارت فر از پایین و فن باشه)
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حُبُّ الحُسَین أجَنَّنِی
عشقت مرا دیوانه کرد حسین..
#امام_حسین
#حسینجانم
.