فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آفتاب پاییزی🍂
همین نور ، همین خورشید ، همین گیاه
دل ، خوش می داریم به سادگی های زندگی
که حال ِخوش، درکِ همین سادگی ست...
عصر بخیر 🌸🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس انار یکی از پر طرفدارترین #ترشی شمالی که کنار مرغ و ماهی و گوشت مخصوصا در مهمانی ها سرو میشه 😋
دو کاسه آبگوشتی انار قرمز ترش دون شده رو بریزین داخل قابلمه ،
یک لیوان دسته دار شکر و یک و نیم لیوان آب بزارید روی حرارت متوسط رو به کم بدون درپوش حدود دو ساعت بمونه تا کاملا انار ها بپزه و غلیظ بشه و در نهایت در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید 👌
مقدار شکر با توجه به ضاعقه شما سلیقه ای هستش اما این مقدار که دستور نوشتم تقریبا ملس میشه ☺️
اگر فکر کردین دو ساعت موند روی حرارت هنوز انار ها سفت هستش میتونید مجدد نصف استکان آبجوش اضافه کنید بزارید بیشتر بپزه 👌
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر زائری آمد به قصدِ عَرض حاجت
با خنده رفت و چشم گریانی ندارد❤️🩹
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سوسیس از بیرون نخر ‼️👇🏻
🌭🌭
✅ مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد کامل
سس تند چیلی ۱ قاشق چایخوری
حریره سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر نشاسته ذرت نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بگینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق غذاخوری
✅ ادویه ها : پودر پیاز و سیر / فلفل قرمز /پاپریکا/ آویشن/ پودر تخم گشنیز/ پودر کاری/ فلفل سیاه/ کمی زردچوبه
روغن ۲-۳ قاشق غذاخوری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلامتی همه جنوبیااااا
که پرچمشون همیشه بالاس🤩
امروز ی دسر جنوبی آوردم براتون که مثل خود جنوبیا خفنه🥰
هم شیک و خوشگله ومقویه و برای مناسبتا،ی پذیرایی جذابه😍
دسر رنگینک👇
آرد گندم:یک لیوان
آرد نخودچی:1/2 لیوان
کره:100gr
روغن:60_80gr
دارچین:1 ق غ
هل:1 ق چ
پودر قند:2 ق غ
خرما و گردو:به مقدار لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
27.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باز اومد شب هیجان ما
تندتند میزنه ضربان ما
اومد روشنی جهان ما
بابای امام زمان(عج) ما
#سرود📺
#میلاد_امام_حسن_عسکری (ع)❣️
#حسین_طاهری🎙
.
سالاد شلغم چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥗 برای ۴ تا ۵ نفر
🍈شلغم متوسط پوست گرفته و رنده شده ۳ عدد
🥕هویج متوسط پوست گرفته و رنده شده ۳ عدد
🌿جعفری خرد شده نصف لیوان
🟡دانه کدو خام ۱ لیوان
🍋آب لیمو ترش نصف عدد
🍾روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
🧂نمک به میزان لازم
🥙طرز تهیه 🥙
تمام سبزیجات را با هم مخلوط کرده و سپس آب لیموترش و روغ زیتون و نمک را با هم مخلوط کرده به سالاد اضافه کنید. این سالاد را تا ۴۸ ساعت می توانید در یخچال نگه دارید. شلغم بعد از رنده شدن تغییر رنگ داده و سفیدی آن زرد می شود بنابراین بهتر است سالاد را آماده کرده و درست قبل از سرو شلغم را رنده کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
شربت انار چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔶مواد مورد نیاز🔶
🥤۱/۲لیوان شکر
🥤۴ لیوان آب انار
🥤۱/۳ لیوان آبلیمو
🍷در طرز تهیه شربت انار پس از آماده شدن آب انار، آب انار به دست آمده را به همراه شکر و آبلیمو را درون قابلمه ای ترکیب نمایید و بر روی شعله ملایم بگذارید، مرتب و با فاصله زمانی کم هم زده شود، پس از حل شدن شکر به خوبی، میزان درجه را پایین آورده و زمان دهید تا میزان شربت ما کمتر شود و به غلظت برسد(شربت باید نصف میزان نخست گردد) حدودا یک ساعت نیاز است، پس از طی شدن این زمان و مشاهده غلظت کافی شربت، شعله زیر قابلمه را خاموش نمایید، و اجازه دهید تا سرد گردد، شربت آماده شده است تا نوش جان نمایید، این شربت را می توان به مدت ۶ تا ۸ ماه در یخچال نگهداری کرد.🍡
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕 امشب
از خدایی که از همیشه
نزدیکتر است برایتان
❣عاشقانهترین
لحظات را میطلبم
زیباترین لبخندها
را روی لبهایتان و
آرامترین لحظات را
برای هر روز و هر شبتان
💫شبتون در آغوش اَمن خدا...
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی ساده چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خاک صحن و سرای تو افضل.mp3
5.33M
خاک صحن و سرای تو افضل از گوهر و طلا
هر راه غیر از مسیر تو قطعا نداره انتها
وقتی در تو بازه روم جای دیگه بریم چرا
رزق گداها میرسه هر روز از شهر سامرا
🎙 #مهدی_رسولی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از تولدم آقا عاشقت شدم:)♥️
#امام_حسین_قلبم
#وعده_صادق
.
مرغ خمیری چگونه تهیه میشود؟😋😍
یک عدد تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید بهش نمک فلفل قرمز و سیاه نیم کوب ادویه کاری و پودر پیاز و کمی پاپریکا و زعفران دم کرده اضافه کنید و نصف استکان روغن مایع و یک لیوان آب و مخلوط کنید یک لیوان آرد رو کم کماضافه کنید و مخلوط کنید مقدار آرد و آب بستگی داره به مقدار تکه های مرغ ،غلظت مواد باید مثل ماست باشه در اخر تکه های خرد شده فیله مرغ رو به مواد اضافه کنید و حدود دوساعت داخل یخچال استراحت بدید و در اخر داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید،نوش جان
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اسنک با نان باگت چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم
▫️ژامبون ۳۰۰ گرم
▫️فلفل دلمه ۱ عدد
▫️سس مایونز ۲ قاشق پر
▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
▫️نان باگت دوعدد بزرگ
▫️آویشن نمک فلفل
🥪طرز تهیه
ژامبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم.
ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
شربت به لیمو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍋مواد لازم برای شربت به لیمو
به:دو کیلو
شکر:دو کیلو
آبلیمو:نصف استکان
آب:4 لیوان
طرز تهیه شربت به لیمو🥤
به را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و از چرخ رد می کنیم و در صافی می ریزیم و آب به را می گیریم. بعد شکر را میریزیم ته قابلمه میزاریم روی شعله زیرشو کم میکنیم تا کم کم شکرمون آب بشه وطلایی رنگ بشه با 4 لیوان آب دو سه جوش می دهیم،بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید،بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی شعله بر میداریم خنک که شد داخل بطری میریزیم تو یخچال نگهداری میکنیم برای سرو هم توی لیوانها میریزیم با نعنا ولیموتازه تزیین میکنیم .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
زرشك پلو با مرغ تكه شده چگونه تهیه میشود؟😋😍
اول كره را توي تابه وروي حرارت ملايم ميزارم اب كه شده زرشك ميريزم و كمي تفت ميدم و مرغ هاي آبپز شده تكه شده را به زرشك اضافه ميكنم و زعفرون دم كرده غليظ بهش اضافه ميكنم و سريع هم ميزنم خوب مخلوط ميكنم تا همه جاي مرغ خوش رنگ شه و مواظب باشيد زرشك نسوزه وموقع سرو ،مرغها رو كنار برنج مبچينيم
و براي سس كمي روغن در ماهيتابه ريختم دو قاشق رب گوجه و كمي رب انار ( در صورت تمايل) ريختم و سرخش كردم و زرشك و الو خورشتي بهش اضافه كردم و تفت دادم واز اب مرغ بهش اضافه كردم و كمي زعفرون بهش اضافه كردم و درشو گذاشتم تا الو بپزه و توي ظرف جداگانه ريختم و در كنار زرشك پلو با مرغ سرو كردم خيلي عالي شد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
شیرینی لیمویی یا پرتقالی چگونه تهیه میشود؟😋😍
.
دستور برای 30 عدد
250 گرم آرد
125 گرم کره
125 گرم شکر
1 تخم مرغ
پوست 2 عدد لیمو رنده شده(پرتقال هم میشه بجاش)
-
برای آیسینگ رویال یا همون سس روش:
1 سفیده تخم مرغ
220 گرم پودر قند
10 میلی لیتر آب لیمو
🍩🍩🍩
کره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین.
برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.
آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چہبگویم ڪه بیابان بہ بیابان چہ ڪشید
من بہ وصف سفرش هیچ بہذهنم نرسید
ڪه اویسقرنے هم بہ محمد(ص) نرسید
عاقبٺ حضرٺ معصومہ بہ مشهد نرسید
#وفات_حضرت_معصومه(س)💔
#ڪریمہ_اهلبیٺ🍂🕯
#تسلیٺ_باد 🏴
....
سالاد ماست چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧄مواد لازم
پيازچه1 كيلو
فلفل دلمهاي 1 عدد
گوجه فرنگي سفت 2 عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم
ماكاراني پيچ رنگي 1 پيمانه
سس مايونز نصف پيمانه
خامه نصف پيمانه
سركه1 قاشق سوپخوري
ترب سفيد درشت 1 عدد
ماست چكيده نصف پيمانه
🥗طرز تهیه
در ظرف مناسبي آب ریخته و در آن يك قاشق سوپخوري نمك، 1 قاشق سركه و 3قاشق روغن مايع ريخته، روي حرارت قرار ميدهيم تا بجوشد. سپس ماكاروني را در آبجوش ریخته تا مغز آن بپزد، آنگاه ماكاروني را در آبكش ريخته و مقداري آب نيمهگرم روي آن ميريزيم.پيازچه را پس از پاك كردن ،شستن و خشك كردن، خرد ميكنيم. فلفل دلمهاي و گوجهفرنگيها را خرد نموده، در اين هنگام سس سالاد را آماده ميكنيم، به اين ترتيب كه سس مايونز، ماست چكيده، خامه، نمك و فلفل را با چنگال هم ميزنيم، سپس سركه را اضافه ميكنيم.ابتدا ماكاروني، فلفل دلمهاي و بعد پيازچه را اضافه ميكنيم، گوجه فرنگيها را زماني كه سالاد را روي ميز ميبريم، در آخرين لحظه اضافه ميكنيم كه در سالاد آب نيندازند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻