ساندویچ سیب زمینی و پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥢مواد لازم (2 نفر):
🥣6 عدد سیب زمینی
🥣1 ق.غ پودر چیلی
🥣1 ق.غ زیره
🥣1 ق.غ چات ماسالا
🥣کمی نمک
🥣2 ق.غ گشنیز
🥣4 عدد نان تست
🥣4 ق.غ کره
🥣200 گرم پنیر موزارلا
🌀دستورپخت🌀
ابتدا سیب زمینی پخته شده را له کنید و سپس به آن نمک، پودر چیلی، ادویه چات ماسالا و گشنیز اضافه کنید
روی نان تست کمی کره بمالید و روی آن از مخلوط سیب زمینی بزیزید و تکه های مکعبی پنیر داخل سیب زمینی ها فرو کنید و روی آن پنیر رنده شده بریزید
روی نان کرده بمالید و در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید، یا در تابه گریل سرخ کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
برای کم کردن بوی میگو چکار کنیم ؟😋😍
🥣میتوانید قبل از تفت دادن، آن را به مدت ۱ تا ۳ دقیقه در آب و نمک بجوشانید و پس از خشک کردن میگوها، آنها را در زمان محدودی حرارت دهید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه نگو که میری...
آخه هنوز جوونی...
برا خودت دعا کن مادر دم اذونی...
#مهدی_رسولی🎙
#ایام_فاطمیه🏴
#کلیپ | #استوری | #ریلز📲
.
برای خوشمزه شدن خورش چکار کنیم ؟😋😍
🍃استفاده از آب قلم یا آب گوشت
🥗یکی دیگر از موادی که می تواند باعث خوشمزه تر شدن خورش شما شود و طعم خورش قورمه سبزی شما را به خورش های نذری نزدیک کند استفاده از عصاره قلم گوساله یا آب گوشت می باشد.
🍖قلم را در آب جوش قرار دهید تا تمام مغز قلم خارج شود سپس انرا صاف کنید و برای انواع غذاهای سنتی استفاده کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدا کند که کسی مادرش زمین نخورد😭
به ضرب پا وسط شعله ها زمین نخورد💔
🎙️ صابر خراسانی
🥀یا صدیقة الشهیدة 🥀
#شهادت_حضرت_زهرا_س🥀
.
چکار کنیم قورمه سبزی روغن بیندازد ؟😋😍
🍃برای اینکه خورشت قورمه سبزی شما حداکثر روغن را بیندازد می توانید از یک روش قدیمی استفاده کنید. در ۵ دقیقه پایانی پخت خورش دو تکه یخ کوچک داخل قوره سبزی بیندازید، این کار باعث شوک به مواد قورمه سبزی می شود و روغن درونشون را خارج می کند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اللهم اجعل عواقب امورنا خیرا
به ریشههای چادر زهرا
به خدا اون نفس خسته
خیلی قیمت داره
دعای اون دست شکسته
خیلی قیمت داره
#نماهنگ📺
#جدید🔄
#ایام_فاطمیه🏴
#محمدحسین_پویانفر🎙
.
صبحانه شیر و جو دوسر پرک چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣🍶مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
جو دو سر پرک ۳ لیوان
دارچین یک ق غ سرپر
عسل به مقدار دلخواه
.
🍲طرز تهیه :
اول از همه شیر و جو رو مخلوط و ۲۰ دقیقه زمان میدیم تا جو لعاب بندازه
بعد دارچین رو اضافه و سر آخر عسل رو به مقداری که میخواین شیرین باشه میریزیم و خوب هم میزنیم و ۳ دقیقه بعد از رو گاز بردارین و با میوه های تازه سرو کنین.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
برای خوشمزه شدن قورمه سبزی چقد زمان بدیم بپزه؟😋😍
✅مهمترین دلیل برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی زمان دادن به آن برای پخت کامل است. برای پخت و جا افتادن قورمه سبزی به ۵ ساعت زمان نیاز است و اگر می خواهید یک قورمه سبزی مجلسی درست کنید حتما این زمان را در نظر بگیرید.
اگر می خواهید این خورش را برای ناهار اماده کنید حتی می توانید از شب قبل آنرا بار بگذارید. غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی همگی یک ترفند مهم برای خوشمزه تر شدن دارند و ان هم این است که زمان پخت کافی داشته باشند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فینگرفود خیارپرشده چگونه تهیه میشود؟😋😍
☑️مواد لازم:
🔰دو عدد خیار پوست کنده شده
🔰60 گرم پنیر ریکوتا
🔰70 گرم پنیر فتا
🔰دو قاشق غذاخوری گوجه خشک خرد شده
🔰دو قاشق غذاخوری زیتون با سبزیجات
🔰دو قاشق چایخوری آبلیموی
🔰یک قاشق چایخوری
🔰برگ پونه کوهی
🔰فلفل سیاه به میزان لازم
🥒طرز تهیه:🥒
خیارها رو به قطعات چهار سانتی متری تقسیم نمایید. از قاشق توپی برای خارج کردن داخل خیار استفاده کنید. مواظب باشید تا انتهای خیار خالی نکنید.
در کاسه ای پنیر فتا، پنیر ریکوتا، گوجه خشک، آبلیموی، زیتون با سبزیجات، پونه کوهی و فلفل سیاه را مخلوط کنید. بچشید که طعم خوبی داشته باشد. خیارها رو با این مواد پر کرده و در دمای محیط قرار دهید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مردی که کنده بود در قلعه را ز جا
وا میکند پس از تو در خانه را به زور..💔
#فاطمیه
#حضرت_زهرا
#فاطمیه_سلام_الله_علیها
#ایام_فاطمیه
.
برای خرید آرد در آشپزی به چه نکته ای توجه کنیم ؟😋😍
🥄 این بار که به آرد احتیاج داشتید، حتما موقع خرید به موارد مصرف که پشت بستهبندی درج میشود دقت کنید. بعضی آردها هم اصطلاحا همهکارهاند و برای پخت انواع نان و شیرینی بهدرد میخورند.
🌾اگر هم روی بستهبندی آردی چند صفر دیدید، بدانید که تعداد صفرها به درصد سبوسگیری اشاره دارد. یعنی هرچه تعداد صفرها بیشتر باشد، سبوس بیشتری از آرد گرفته شده و آرد نرمتر و سبکتر است. ازاینرو آرد سه یا چهار صفر برای مصارف قنادی کاربرد دارد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حسینشبهاازخوابمیپرد
اُمیاناالعطشان:))))
🙂🖤🤌🏻
#شب_جمعه
#فاطمیه
#ایام_فاطمیه
#فاطمیه_سلام_الله_علیها
#حضرت_زهرا
.
کوکو پیازچه به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🥯سیب زمینی آب پز ۲ عدد
🥯پیاز ۱ عدد
🥯پیازچه ۲۰۰ گرم
🥯تخم مرغ ۱ عدد
🥯نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
دستور تهیه🧇
سیب زمینیهای آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.
حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.
پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.
در تابهای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.
اگر میخواهید کوکویتان خوشرنگ شود، میتوانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده هم به آن اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
قلقلی با رب انار چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🥘موسیر خرد شده
🥘450 گرم گوشت چرخ کرده
🥘4، 5 حبه سیر بزرگ له شده
🥘دو عدد تخم مرغ
🥘یک پیمانه جعفری و نعناع و گشنیز خرد شده
🥘یک قاشق چایخوری زیره
🥘یک قاشق چایخوری تخم گشنیز
🥘یک قاشق چایخوری دارچین
🥘یک قاشق چایخوری نمک
🥘1/2 فلفل سیاه
🥘1/4 پیمانه آرد سوخاری
🥘دوقاشق غذاخوری رب انار مهرام
🥘یک قاشق روغن زیتون
🥘دانه های انار و سبزیجات برای تزیین
طرز تهیه 🫕
گوشت چرخ کرده را با موسیر و سیر، تخم مرغ و سبزیجات و ادویه جات داخل کاسه ریخته و با آرد سوخاری و نمک مخلوط کرده و خوب ورز دهید
سپس کوفته قلقلی های یکسان کوچک درست کرده و آن را کنار گذارید.
حدودا ۱۲ تا ۱۶ عدد قلقلی درست می شود.
قلقلی ها را با یک قاشق روغن زیتون روی حرارت ملایم داخل ماهی تابه تفت دهید تا قهوه ای شود.
گاهی هم زده تا تمام جهت آن قهوه ای شود سپس زیر حرارت را کم کنید و درب تابه را گذاشته تا چند دقیقه بپزد.
سپس آن را از روی حرارت برداشته داخل ظرف ریخته روی آن رب انار بریزید و سپس با دانه های انار و سبزیجات سرو نمایید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی اسپانیایی 😍🍄🥒🫒🌶
یکی از لوکس ترین و جذاب ترین ترشی های این فصل قطعا همینه که به شدت توصیه میکنم درست کنید برای مهمونی ها عالیه 👌
مواد لازم ✍️
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ۳ رنگ هر کدوم ۱ عدد
هویج ۳ عدد
زیتون بی هسته ۳۰۰ الی ۵۰۰ گرم
ذرت ۱ پیمانه
روغن زیتون نصف پیمانه
پاپریکا ۱ ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ ( قابل حذف )
سرکه ۳ پیمانه
نمک و فلفل سبز به مقدار لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
📸حرم حضرت ابوالفضل العباس علیه السلام در آستانه #ایام_فاطمیه 1403 سیاه پوش شد
.