‍ #سلام_صبحتون_زیبا ☕ 🌹 😊 سلامی همراه باعطرهای بهشتی😊✋ 💖✨ باعطر مهربانی های بی توقع💖✨ باتولدهای دوباره در هرنفس وهرتپش💖✨ بابرخاستن وادامه دادن باتلاشی پُرانرژی تر✨ بازیبا اندیشی وباور خود 💖✨ امروزتون پر از سلامتی و دلخوشی 💕 .

#آلبالو_پلو . آلبالو ۲۵۰ گرم گوشت ۲۵۰ گرم برنج ۲ لیوان شکر ۴ ق غ پیاز ۱ عدد آرد ۱ ق غ زعفران ۲ ق غ نمک فلفل زردچوبه . هسته آلبالوها رو جدا میکنیم و روی اون شکر می ریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم ، به جوش که اومد از روی حرارت برمیداریم . پیاز و آرد و نمک و فلفل و زردچوبه رو به گوشت اضافه میکنیم و گوشت رو قلقلی کرده و سرخ میکنیم گوشت و آلبالو رو لایه لایه بین برنج می‌ریزیم و ۱ ساعت روی حرارت ملایم قرار میدیم . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#بادمجون_برگر براي هر نفر يه بادمجون ( همچين تپل ) درنظر بگيرين يا از بادمجون دلمه اي استفاده كنيد كه ديگه چه بهتر👌🏻 برش يك سانتي بزنيد و با قالب گرد برش بزنيد روشون نمك بپاشين يكساعتي بمونه بعد درآرد سفيد سپس تخم مرغ و نهايتا آرد سوخاري ( با ادويه هاي دلخواهتون مزه دارش كنيد ) بزنيد و در روغن غوطه ور داغ سرخ كنيد و روي دستمال آشپزخونه اضافي روغنشو بگيرين قارچهارو خرد و در كمي كره سرخ كنيد و به ترتيب روي نان سس ، برگ كاهو، بادمجون گوجه فرنگي و پنير ورقه و درنهايت دوباره سس نوش جان كنيد. سس ها ميتونن طعم هاي بينظيري به غذا بدن تا جايي كه فرانسوي ها معتقدن " غذاي بدون سس مثل نامه ي بدون امضاء فاقد ارزشه " و البته كه سس كاملا سليقه ايه مثلا من براي سس اين برگر كمي گشنيز ( يه دسته ) ريز خرد كردم همراه چند ساقه پيازچه و دوحبه سير له شده و كمي آبليموي تازه و كمي روغن زيتون و يه فلفل سبز تند ريز شده سروش كردم كه از نتيجه بسيااااااار راضي بودم 👌🏻😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مافین_رنگی مواد لازم 3عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 1لیوان آب نصف لیوان روغن مایع 2لیوان آرد 3قاشق غذاخوری پودر کاکائو وانیل(5گرم یاکمی وانیل شکری) بگینک پودر(2/5قاشق چایخوری) طرز تهیه: تخم مرغها و شکر را با همزن برقی 3تا4 دقیقه بزنید. آب و روغن مایع را اضافه کرده و با همزن دستی هم بزنید و سپس مواد خشک را الک کرده و به مواد مایع اضافه کنید و به صورت دورانی و آرام هم بزنید بدون اینکه پف کیک بخوابد.مایه کیک را در کپسولهای کیک(یا قالب مافین چرب شده ) که در سینی کیک چیده اید بریزید. (تا2/3کپسولها) و در فر از قبل گرم شده با دمای 175درجه بپزید .بعد از اینکه کیکها سرد شدند 80 گرم شکلات سفید را آب کنید و کیک ها را به شکلات آغشته کرده و بعد در شکلاتهای تزیینی  و یا پودر  پسته زده و تزیین کنید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

‍ #مربا_گردو مواد لازم: گردو ا کیلو شکر 1/5 ‏کیلو گلاب نصف استکان آبلیمو ١ ‏قاشق ✍️طرز تهیه : ‏گردوها را در آب جوشانده ‏و سپس پوست رویشان را می‌گیریم. گردوهای ‏پخته شده ‏را با آب و شکر مخلوط کرده ‏و روی حرارت می‌جوشانیم. پس از اینکه ‏آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آبلیمو و گلاب را اضافه کرده ‏ و از روی حرارت ‏برمی‌داریم. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد. مربای خوشمزه برای صبحانه ای لذیذ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#همبرگ_خونگی 🔸یک کیلو گوشت 🔸250 گرم سویا 🔸یک چهارم یک نان بربری( که خیس داده بشه و موقع استفاده آبش کشیده بشه) 🔸پودر کاری یک ق غ اگر طعم ادویه بیشتری دوست دارید بیشتر بزنید 🔸نمک به میزارن لازم 🔸نیم کیلو پیاز( آبش کشیده باشه) 🔸تخم مرغ سه الی چهار عدد همه ی مواد رو باهم مخلوط کرده و حسابی ورز داده و مثل تصویر قالب زده یا با دست گرد کرده مقدار هر یک عدد همبرگر دلبخواهی هست تو تصویر همبرگر ها 80 گرمی هستند. همه مواد گوشت، نون، سویا، پیاز باید چرخ شده باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لقمه_پیچ عالی با برنج و گوشت چرخ کرده ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ساندویچ_مرغ بچه ها این مقدار واسه ۳ نفر کافیه: سینه مرغ پخته ۱ عدد متوسط (با آب نمک زدچوبه و پیاز. مقدار آب کم باشه) خیارشور نگینی ۴ عدد گوجه نگینی ۲ عدد نخود فرنگی مقداری کاهو ۵ ورق پیازچه ۲ عدد جعفری ۵ قاشق ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه ب مقدار کافی سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری یا ۲ قاشق سس و دوقاشق ماست پر چرب ✏️✏️✏️ تمام مواد یک اندازه خرد بشن( نه ک یکی درشت باشه یکی ریز. طعم یکی بر دیگری قالب میشه) بعد از آماده کردن مواد ۱۵ دقیقه استراحت دهید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مرغ_ملس 🍗 😋 🔸یه تکه مرغ رو با مخلوط کره و روغن سرخ کردم،یه پیاز رو‌نگینی ریز خرد کردم و تفت دادم،نمک و فلفل و زدچوبه اضافه کردم،یه قاشق رب گوجه فرنگی،دو قاشق رب انار ملس اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم،دو پیمانه ابجوش اضافه کردم،تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و درب تابه رو گذاشتم با شعله ی کم تا بپزه .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نخود_فرنگی برای منجمد کردن نخود فرنگی باید از نخود فرنگی جوان استفاده کرد که در این حالت غلاف نخود فرنگی مرغوب ، سبز تیره و دانه آن کاملاً گرد و رنگ سبز چمنی می باشد. 2- باقلا سبز باقلا سبز یک سبزی استثنایی برای انجماد است به ویژه اگر رنگ دانه آن سبز باشد. باقلای مرغوب، سبز رنگ و محل دانه در داخل غلاف فاقد فضای خالی می باشد. پوست دانه باید سبز باشد نه سفید. اگر دانه باقلا سفت و رنگ آن زرد باشد، کیفیت باقلا پایین است. ب: جوش دادن برای حفظ رنگ سبز در سبزی ها و جلوگیری از تغییر رنگ سبز به قهوه ای ، باید سبزی ها را به مدت چند دقیقه در آب جوش و یا بخار آن قرار داد که در این قسمت قرار دادن در آب جوش مد نظر می باشد. #نخود_فرنگی پس از انتخاب نخود فرنگی با کیفیت بیان شده پوست آن را جدا کرده و دانه دانه می کنند. سپس در یک قابلمه مقداری آب را جوش آورده و به مدت 1 دقیقه نخود فرنگی دانه دانه شده را در آن قرار می دهند، مقدار آب باید با مقدار نخود فرنگی متناسب باشد تا جوش خوردن آب متوقف نشود ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_قابلمه_ای ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نون_برنجی 💎بدون فر و راحت ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦