5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
مواد لازم:
🔸شیر ۲لیوان
🔸خامه صبحانه یک عدد
🔸پودر ژلاتین ۲ ق غ
🔸شکلات تلخ به مقدار دلخواه
🔸خامه فرم گرفته شده برای تزیین
دستور تهیه
🔸اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#کرم_نارگیل 🥥
شیر:۲پیمانه
شکر:۱/۲پیمانه
پور ژلاتین۱ق غ
پودر نارگیل:۲ق غ
نشاسته ذرت:۲ق غ
خامه:۲ق غ
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه. بعد پودر ژلاتین رو که به روش بن ماری حل کردید رو با پودر نارگیل و خامه به مخلوط اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو بریزید و بزارید توی یخچال تا ببنده.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک موزی داخل تابه 👨🍳
مواد لازم:
موز ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سرکه نصف ق چ
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
خمیرمایه خشک فوری ۴ گرم(۱ ق غ)
شکر ۱ ق غ
آرد ذرت ۱۵۰ گرم ( ۱ پیمانه)
آرد شیرینی پزی ۲۰۰ گرم ( یک و یک سوم پیمانه)
بادام .شکلات چیپسی
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موزی بدون فر خوشمزهه😍😋
۲ عدد موز
۱۰۰ گرم شکلات
۱۰۰ گرم کره
۲۰۰ گرم
شیر عسلی ۲۰۰ گرم
موز رو با چنگال میکس کنین شکلات و کره ذوب شده و شیر عسلی ریخته و داخل ظرف لایه به لایه از بیسکویت که با شیر یا قهوه دمکرده مرطوب کرده میچینیم و دسر موزی ریخته و با ترافل و شکلات تزیین میکنین و سه ساعت در یخچال قرار میدیم😍😋
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #کیک_دبل_چاکلت 🍰
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📽 آموزش #کیک_اسپاگتی
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست کباب (شیش کباب)😋
مواد لازم🔻
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
طرز تهیه🔻
سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید و تمام.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنک و پنینی😋
مواد لازم🔻
* نان تست
* ژامبون
* سس پیتزا
* سس کچاپ
* سس هزار جزیره
* پودر سیر
* آویشن
* پنیر ورقه ایی گودا
* پنیر پیتزا
* سیب زمینی آب پز
* پیاز
* جعفری
* کره
* روغن مایع
* سیر
* جعفری تازه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مانتی سیب زمینی
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی آب پز شده (اگر سیب زمینی کوچک است 3 عدد)
جعفری
برای سس رب:
نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک، 40 گرم)
1 عدد پیاز نگینی خرد شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل
نمک ، فلفل سیاه ، کمی زیره
برای مواد گوشتی:
250 گرم گوشت چرخکرده
کره
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
روغن مایع را داخل ماهیتابه تفلون بریزید و پیاز را داخل روغن کمی تفت بدید. رب ها را اضافه کنید و کمی دیگر تفت بدید. در آخر ادویه ها را اضافه کنید و به سیب زمینی آب پز شده و له شده اضافه کنید. کمی جعفری خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. 250 گرم گوشت چرخ کرده را با کره ، نمک و فلفل مزه دار کنید و تفت بدید. از مخلوط سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید. و از سس گوشتی وسط سیب زمینی بذارید و روی آن ماست سیردار بریزید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنوفه😋
مواد لازم🔻
کادایف یک بسته
کره ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پنیر موزارلا به میزان دلخواه
مغزیجات(مغز بادام،پسته و یا گردو) به میزان دلخواه
شربت بار یک پیمانه
طرز تهیه🔻
۱_ابتدا کره را ذوب کنید و بر روی کادایف بریزید و حسابی مخلوط کنید تا کادایف ها کاملا به کره آغشته شود.
*اگر کادایفتون ساده هست میتوانید دو قاشق سوپخوری زعفران دم کرده غلیظ هم اضافه کنید،کادایف من خودش زعفرانی بود*
۲_کف تابه را با کره چرب کنید یک سوم از کادایف را کف تابه فشرده کنید.
۳_بر روی کادایف خامه صبخانه و پنیر موزارلا را با فاصله از دیواره ها بریزید.
۴_ابتدا اطراف و سپس روی پنیر موزارلا را با کادایف بپوشانید.
۵_بر روی حرارت ملایم قرار دهید یک طرف کنوفه که طلایی شد برگردونید تا طرف دیگر آن هم طلایی شود.
*توجه کنید که کادایف زود میسوزد*
۶_حرارت را خاموش کنید سپس شربت بار را روی کنوفه بریزید.
کنوفه را گرم به همراه چایی سرو کنید.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میلک شیک طالبی😋
مواد لازم🔻
طالبی ۱عدد
یخ ۱لیوان
شکر ۳قاشق سوپخوری
شیر ۱/۲ لیوان
بستنی ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۲قاشق سوپخوری
طرز تهیه🔻
۱_همه مواد را درون مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس کنید.
*بستنی که من استفاده کردم وانیلی هست،اگه از بستنی طالبی استفاده کنید خوشمزه تره😋*
*میتونید طالبی رو فریز کنید و مقدار یخ را کم کرده یا کلا حذف کنید*
*برای خوشرنگ تر شدنش هم میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز بریزید😉*
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛