#جوجه_کباب_زعفرانی 🍢 😋
🔸مرغ بی استخوان(یک کیلو بال و کتف جداگانه) نمک فلفل سیاه و قرمز،اب لیمو ،روغن مایع ،زعفران اب گرفته،پیاز خلال شده و کمی پودر پاپریکا و دو قاشق سس مایونز همه رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف در دار به مدت یه شب استراحت میدیم. اگه وقت نداشتین سه چهار ساعت هم کفایت میکنه.جوجه ها رو به سیخ میکشیم با حرارت ملایم ذغال و بدون باد زدن اجازه میدیم خوب کباب و مغز پخت بشن.و کنار گوجه ی کبابی و بقیه ی مخلفات نوش جان کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#شامی_ماهی 🍘 😋
▫️ماهی تن 300 گرم
▫️سیب زمینی اب پز متوسط 1 عدد
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی
▫️ارد 1 ق غ
▫️گشنیزتازه 300گرم
▫️شنبلیله تازه 50 گرم
▫️فلفل سبز 2 عدد
▫️سیر 2 عدد
▫️پیاز 1 عدد
🔸ماهی را با کمی اب و نمک و زردچوبه چند دقیقه فقط در حدی که روی ماهی پخته بشه اب پز کنیدگوشت ماهی باید خام بمونه
استخوان ماهی رو جدا میکنیم و چرخ میکنیم با سیب زمینی پیاز سیر گشنیز و شنبلیله فلفل سبز هم چرخ میکنیم ب مواد تخم مرغ و ارد و ادویه ها اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم از مایه به اندازه دلخواه برمیداریم و فرم میدهیم و در روغن داغ فراوان با حرارت ملایم سرخ میکنیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#زعتر (نوعی ادویه مخلوط) 😋
▫️آویشن خشک و پودرشده 2پ
▫️کنجد بو داده 1/2پ
▫️سماق 1/4پ
▫️پودرتخم گیشنیز 1ق غ
▫️رازیانه نصف ق غ
▫️نمک برحسب تمایل نصف ق چ یا یذره بیشتر.
▫️روغن زیتون 2ق غ
🔸همه مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و روغن زیتون رو بهش اضافه کرده و با دست خوب ب هم میمالیم ک روغن زیتون به خورد مواد بره. بعد این پودر رو داخل شیشه در بسته بریزید. ماندگاری بالایی داره. تا سه سال هم قابل نگهداریه به شرطی که روغن زیتون رو بهش اضافه نکنید. فقط موقعی ک خواستید ازین زعتر استفاده کنید روغن میزنید بهش
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #هویج_پلو 🥕 🍛 😋👆
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#ناگت_مرغ 🍘 😋
▫️سینه مرغ پانصد گرم
▫️پنیر پیتزا صد گرم
▫️پنیر پارمسان صد گرم
▫️سس خردل دو ق.غ
▫️پیاز یک عدد متوسط
▫️پودر سیر نصف ق م
▫️نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و روغن مقداری
▫️پودر سوخاری یک لیوان
▫️تخم مرغ سه عدد
🔸سینه مرغ رو به همراه پیاز چرخ کردم. بهش پنیر پیتزا، پارمسان، سس خردل، ادویه و یه تخممرغ اضافه کردم و خوب میکس کردم تا خمیر چسبناکی بدست بیاد.
تخممرغهای باقی مونده رو تو یه ظرف جدا کاملا هم زدم تا زرده و سفیده مخلوط شن.
با دستکش مقداری از خمیر ناگت رو برداشتم و تو دست شکل دادم (اگه دوس دارید با قالب شکل بدید)
ناگت رو اول به تخممرغ همزده و بعد به پودر سوخاری آغشته کردم و بعد توی روغن داغ سرخ کردم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#میگو_پلو_با_گردو_و_کشمش 😋🍤
▫️میگو 500 گرم
▫️پیاز درشت 1 عدد
▫️نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان دلخواه
▫️زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری
▫️کشمش نصف لیوان
▫️گردو خرد شده نصف لیوان
▫️زرشک به میزان دلخواه
▫️پیازداغ به میزان دلخواه
🔸میگو ها رو تمیز کرده، میشوییم و آبکش میكنیم. پیاز رو درشت خرد کرده و تو ماهیتابه با کمی روغن تفت میدیم و میگو ها رو اضافه میكنیم و با حرارت متوسط به بالا حدود پنج دقیقه میپزیم. حالا پیازها رو خارج کرده و ادویه ها رو اضافه میكنیم و هم میزنیم. زعفرون رو هم اضافه میكنیم و تفت میدیم. میگوها آماده هستن
کشمش، گردو و زرشک رو هم تو یه ظرف دیگه روی حرارت حدود سه دقيقه تفت میدیم. پیازداغ رو هم به مقدار دلخواه خودتون درست کنین
حالا میگوها و بقیه مواد خوشمزه رو کنار چلو ساده یا زعفرونی سرو میکنیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
یا عدتی فی شدتی - @Maddahionlin.mp3
10.97M
🔳 #زمینه #ترکی #محرم
🌴یا عدتی فی شدتی
🌴یول اوسته ساخلیب منی زینبین اشک حضرتی
🎤 #مهدی_رسولی
👌 #پیشنهاد_ویژه
🔴جدیدترین #مداحی های روز
♨️ 👈
🏴 @olama12 🚩
🏴 @Olama_ir 🚩
🏴 @zakerin0 🚩
🏴 @yaran0 🚩
#پلو_شوشتری 🍛 😋
▫️برنج چهار پیمانه
▫️لوبيا چشمبلبلي پخته شده دو ليوان
▫️شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان
▫️پياز سرخ شده يك عدد
▫️زعفران يك قاشق چايخوری
▫️ نمك و فلفل به ميزان لازم
🔸ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويهها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است.
با گوشت تکه و گوشت چرخكرده قلقلي يا تكههاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز ميتوان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#پودر_چغندر 🍠 😋
🔸رنگ دهنده طبیعی که برای رنگ کردن انواع دسر_شیرینی_نوشیدنی_سوپ و انواع خوراک استفاده کرد
🔸چغندر قرمزتازه راشسته وپوست گرفته وبه صورت حلقه های نازک برش میزنیم ودر هوای آزاد یا روی بخاری یا شوفاژ خشک میکنیم وبعد آسیاب میکنیم واز رنگ زیباش لذت میبریم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#بال_تنوری 🍢 😋
▫️پیاز درشت یک عدد
▫️دو حبه سیر رنده شده
▫️سس مایونز دو قاشق غ خ
▫️سس کچاب دو قاشق غ خ
▫️زعفران یا زردچوبه به مقدار لازم
▫️آبلیمو یک قاشق غ خ
▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔸همه این مواد رو با هم مخلوط میکنم و از شب قبل بالها رو تو این مواد میخوابونم.
برای پخت، بالها رو داخل سینی فر میچینم و به مدت ۴۰ دقیقه داخل آون توستر با دمای ۲۵۰ درجه با المنت بالا پایین روشن درست میکنم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#دسر_باواریا_دو_رنگ😋😋
فرستنده : خانم حدیث
مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۴عدد
خامه صبحانه یه بسته ۲۰۰گرمی
شیر۴لیوان
شکر ۱لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۲ق غ
پودر کاکائو ونسکافه هر کدام یه ق غ
اول زرده رو با شکر وانیل خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ بشه،تو یه قابلمه شیر رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه ولی نجوشه حالا مخلوط رو به شیر اضافه کنید وهم بزنید بعد ژلاتین رو با نصف لیوان آب حل کنید به روش بگماری اونم به شیر اضافه کنید وباز هم بزنید شعله رو زیاد نکنید فقط در حد گرم شدن!
بعد خامه رو اضافه کنید وهم بزنید تا دونه های خامه کامل حل بشه تا دو دقیقه کافیه حالا شعله رو خاموش کنید ومواد رو تقسیم کنید من دو قسمت شکلاتی ونسکافه ای زدم شما میتوانید زعفرونی یا سفید یا هر رنگی دوست داشتین لایه اول رو بریزید تو قالب داخل یخچال بزارید تا ببنده بعد لایه بعدی😍
این دسر از اون دسرای فوق العاده خوشمزه ست حتما امتحان کنید❤️
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#فلافل 🥙 😋
دو پيمانه نخود خام
يك عدد پياز درشت
4 حبه سير
2 عدد گوجه فرنگی(به دلخواه، داخل دستور اصلی گوجه فرنگینیس)
نمك فلفل زردچوبه
کمی گشنیز تازه
ادویهفلافل بهمقدار لازم(ادویه فروشیها دارن)
نخودها را بمدت ۲۴ ساعت خيسانده سپس با پياز و سير گوجه فرنگی چرخ ميكنيم (من پیاز و جداگانه چرخ کردم و آبشو گرفتم) نمک وفلفل(زیاد) زردچوبه وادویه فلافل را اضافه كرده گشنیز هم میریزیم،هم ميزنيم تا يكدست شود .
۵قاشق آب هم اضافه میکنیم تا موادمون کمی شل بشه.
مواد فلافل با دست حالت میدیم و داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#كراكت_سيب_زمينى 🥔 😋
🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید
ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین
سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#كوكوعدس 🥙 😋
🔸یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره مثل عکس .
بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه .
یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد)
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شیرینی مرنگ👆👆
_به شکل صدف
برای تزیین کیک
یا برای پذیرایی
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_گوشت_سبزیجات
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_رولت_مرغ_و_بادمجان👆
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_مربای هویج
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#سالاد_ماکارونی با ماست (رژیمی) 🍲 😋
▫️ماکارونی مهره ای
▫️هویج اب پز شده و مکعبی خرد شده ۲ عدد
▫️ذرت
▫️خیارشور
▫️کمی شوید خرد شده
▫️جعفری خرد شده
▫️ماست چکیده یک و نیم پیمانه
▫️کلم بنفش خرد شده
▫️۳حبه سیر رنده شده
▫️فلفل قرمز
▫️نمک
🔸ماکارونی را آبکش کروه و همه مواد را باهم مخلوط میکنیم. ادویه و ماست را اضافه کرده و به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه ها خوب باهم ترکیب شود. این سالاد به دلیلِ نداشتنِ سس مایونز خییلی سالم و رژیمیه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#اسموتی_خرما 🧉 😋
▫️موز یخ زده.....۲عدد
▫️پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری
▫️کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری
▫️خرما .....۵عدد
▫️پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری
▫️شیر....۲لیوان
🔸خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#مرغ_سوخاری 🍢 😋
🔸دو عدد سینه یمرغ رو چرخ کنید و با دو عدد تخم مرغ ،۶ عدد پیازچه ، یک هویج نگینی شده ،۳ ق غ آرد پودر سیر ، پودر پیاز مخلوط کنید و داخل غذاساز بریزید یا کاملا ورز بدید یک مقدار بردارید به سیخ چوبی بزنید داخل آب جوش بذارید به مدت یک ربع تا نیم پز بشه و بعد توی پودر سوخاری بغلتونید و در روغن سرخ کنید.
♦️اگر نگران وا رفتن گوشت هستید می تونید اون رو بر روی بخار آب جوش ، بخار پز کنید یا روی کمی تابه گریل کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#وافل 🧇 😋
▫️تخم مرغ ۱عدد
▫️شکر نصف پیمانه
▫️روغن نصف پیمانه
▫️شیر نصف پیمانه
▫️آرد یک پیمانه
▫️بکینگ پودر ۱/۲ق چ
▫️وانیل ۱/۲ق چ
▫️کنجد ۲ق غ
▫️گردو یا هر مغز دلخواه ۲ ق غ نیم کوب شده
🔸تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب با همزن زده سپس شیر و روغن را اضافه کرده و بعد از کمی مخلوط کردن کنجد و گردو را اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر را داده و با همزن کمی هم زده تا خمیر یکدست شود
دستگاه وافل را گرم کرده و خمیر را توی دستگاه بریزیم و زمان داده تا بپزد با شکلات یا عسل و هر میوه دلخواه سرو کنیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#اوتمیل_دارچینی
#غذای_رژیمی
#لاغری
ابتدا1 لیوان شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.40gجو دو سر پرک را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید سپس مقداری دارچین اضافه کنید و دوباره هم بزنید.بعد از این که جو پخت و قوام پیدا کرد و غلیظ شد، عسل را اضافه کنید.
5دقیقه بعد که اوتمیل کاملا غلیظ و قوام پیدا کرد، اوتمیل آماده است. موز و گردوها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
مگه هر کی که بد شد دل نداره - @Maddahionlin.mp3
1.35M
دختر داری و هر روز موهاش #شلخته_اس 😢
جاریم هر سری میدید مسخرم میکرد میگف حیف خدا به من دختر نداد مگرنه هر روز موهاش یه مدل میبستم 😐
منم که اهل این #قری_بازیا نبودم تا اینکه دوستم گف برو تو این کانال ببین چه خبره 😍
.http://eitaa.com/joinchat/376700939C84c3c5e101
http://eitaa.com/joinchat/376700939C84c3c5e101
حالا هر سری موهاش یه مدل میبندم و جاریم حسرت به دل مونده میگه کاش خدا به منم دخمل بده😁