#مرغ_چیپسی
✍مواد لازم
۱ لیوان خامه
۱۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده
۱ عدد تخم مرغ
۲ لیوان چیپس ذرت خرد شده
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم
٥٠٠ گرم گوشت سینه مرغ
٢ لیوان چیپس ذرت درشت خرد شده
♨️خامه ، پنیر چدار رنده شده ، تخم مرغ ، چیپس ریز شده ذرت و ادویجات را در کاسه ای بریزید و هم بزنید. گوشت مرغ را بلند و باریک خرد کنید و در این مواد بریزید.
سپس با چیپس ذرت درشت خرد شده بپوشانید. در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید. در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۲۰الی ۲۵دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_کدو
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سالاد_کلم_قرمز_با_ماست
خوشمزه و وسوسه انگیز😍😋
✍مواد لازم
کلم قرمز: یک عدد متوسط
ماست: یک لیوان و نصفی
نمک: نصف قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه: به مقدار لازم
سیر: یک حبه
🔻یک عدد کلم قرمز را ریز ریز خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید. حالا به آن نمک و لیموترش بزنید.
مواد را خوب و کامل هم بزنید تا طعم همدیگر را بگیرند. بعد از آن به مقدار ماستی که داشتیم، یک حبه سیر را رنده کنید. ماست و سیر را مخلوط کرده و سپس به ترکیب کلم اضافه کنید خوب هم بزنید تا کامل مخلوط شوند.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کیک_شکلاتی_کوئیک_میکس 🍰
#میان_وعده
مواد لازم:
▫️تخم مرغ ۶عدد
▫️شکر ۲۵۰گرم
▫️آرد ۲۰۰گرم
▫️شیر نصف پیمانه
▫️روغن ۳چهارم پیمانه
▫️پودر کاکائو ۴ق.سوپخوری
▫️بیکینگ.پ ۱ق.چایخوری
طرز تهیه:
همه رو باهم داخل همزن میریزیم و یک دقیقه میزنیم سپس در فر پیش گرم ۱۸۰درجه میپزیم. نیم ساعت یا بیشتر میدونید باید چک کنید دیگه.(مواد به دمای محیط رسیده باشن)من با نصف مواد درست کردم.
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#پیراشکی_اسفناج_قارچ 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر م
#پیراشکی_اسفناج_قارچ
موادلازم برای خمیر
آرد سفید ۵۰۰گرم
خمیرمایه ۱قاسق غذاخوری
ماست ۱پیمانه
شکر۱قاشق غذاخوری
نمک ۱قاشق چایخوری
روغن مایع ۲قاشق غذاخوری
آب ولرم ۱پیمانه
سیب زمینی پخته رنده شده ۱عدد متوسط
طرز تهیه
اول ازهمه خمیرمایه رو فعال میکنیم آب ولرم روباشکر توی ظرفی مناسب مخلوط میکنیمبعد خمیرمایه رو روی سطح آب میپاشیم باقاشق چوبی سعی کنید هم بزنید چون خمیرمایه خیلی حساسه خیلی کم هم بزنید بادرب بسته بزارین حدود ۱۰دقیقه استراحت کنه و فعال بشه.
آرد سفید رو توی ظرفی مناسب همراه بانمک وخمیرمایه فعال شده مخلوط میکنیم بعد سیب زمینی رنده شده و ۱ لیوان ماست روهمراه باروغن اضافه میکنیم وحدود نیم ساعت ورز میدیم.
عزیزان توصیه میکنم ۱پیمانه از آرد رو بردارین بزارین کنار اگر خمیرچسبناک بود یواش یواش به خمیرآرد باقیمانده رو اضافه کنید تا خمیرسفت نشه. خمیرخیلی لطیفیه وقتی چسبندگیه خمیرکم شد توی ظرفی مناسب کنی باروغن چرب میکنیم و خمیررو توش قرارمیدیم دربش رو حتما بزارین وکیپ کنید.
توی یک حوله یا یک پارچه بزارین توی فرگازخاموش یا کابینت حدود ۱تا۱ساعت نیم برای استراحتش کافیه حالا روی کانتریاتخته کارتون آرد پاشی کنید.
اگردوست دارین پیراشکیه کنجدی داشته باشین می تونید روی تخته کهر کمی کنجد بپاشین خمیررو به ۳چانه تقسیم کنیدچونه رو روی سطح آرد پاشی قرار بدین پهنش کنید به قطر نیم سانت کمترهم باشه چه بهتربااستفاده از کاترگرد یایک کاسه لبه دار روی خمیر رو برش بزنید.
روی قسمتی از خمیر مواد گوشتی یاسبزیجات بامقداری کم پنیر پیتزا مطابقه تصاویری که گذاشتم قرار بدین لبه ها رو فیکس کنید وشکل بدین ودرون روغن فراوان سرخ کنید.
خیلی بافت نونش لطیف وپوکه سالیانه ساله دارم بااین روش درست می کنم خیلی از رسپیش راضیم 😋🤗
نکته من برای مواد توی پیراشکی نیم کیلو اسفناج وقارچ نگینی رو گذاشتم باحرارت خیلی ملایم بخار پز بشن بعد کمی روغن وپیاز داغ وکمی زردچوبه وادویه ونمک معطربهش اضافه کردم وقتی کاملا جا افتادوسرد شدباکمی پنیر پیتزا وسط خمیر قرار دادم بی نهایت خوشمزه شد😊😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#برگر_گیاهی فوق العاده
مواد لازم
یک و نیم لیوان عدس پخته و کاملا آب گرفته
یک لیوان سویای خیس خورده (در آبجوش یا شیر)
یک پیاز کوچک
یک تخم مرغ کوچک
یک تا یک و نیم ق پودر نون
یک ق سس سالسا (سس آماده/ سس گوجه یا حتی رب)
دو حبه سیر (یا نصف قاشق پودر سیر)
نمک و فلفل سیاه، کمی زنجفیل و دارچین
طرز تهیه
همه مواد رو داخل غذاساز بریزید. مواد باید تو دست کامل فرم بگیره. به اندازه یک پرتقال از مواد بردارید و گرد کنید و شبیه برگر فرم بدید. دستتون رو کامل چرب یا با فرچه رو برگر ها رو روغن یا روغن زیتون بزنید. توی سینی فر ( یا روی فویل) بچینید و حدود سی دقیقه در فر 180 بپزید.
اگه دوست دارید برشته بشه باز یکی دوبار در این زمان چربش کنید. قطعا میشه تو ماهیتابه هم سرخ کرد. اما ممکنه اینقدر خوشگل و تپل باقی نمونه و مثل یه کوکو خوشمزه بشه.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_دستمال_سفره😍
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سالاد_سیب_زمینی_و_شوید
📝مواد لازم
سیب زمینی نگینی پخته شده ۵۰۰ گرم
ساقه پیازچه ریز شده سه ق غ
ماست چکیده یک دوم پیمانه
شوید خرد شده یک دوم پیمانه
ذرت یک دوم پیمانه
پنیرگودای رنده شده یک دوم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز دو ق غ
آب لیموترش به میزان لازم
ژامبون نصفه پیمانه
خیارشور ریز خرد شده نصف پیمانه
♨️طرز تهیه
ماست،شوید،مایونز،لیموترش ونمک و فلفل راباهم مخلوط کنید. سپس سیب زمینی های خردشده وپنیرگودا وذرت و ژامبون خردشده رابااین سس مخلوط کنیدوهمه موادراخوب هم بزنید مخلوط موادرابه مدت 2ساعت درظرفی دربسته دریخچال قراردهیدتامزه موادبه خورد هم برود.
بعدازاینکه ازیخچال بیرون آوردید ساقههای پیازچه راهم اضافه کرده وسروکنید (پیازچه. ژامبون و خیارشورسلیقه ایه ولی طعم خوبی به این سالادمیدن) من سیب زمینی را پوست میکنم مکعبی خرد میکنم با مقداری روغن مایع یا کره ونمک وآب میپزم خیلی راحت تر از پخت سیب زمینی درسته وباپوست.
برای تزیین کف قالب گردو کیسه فریزر انداختم و دیواره اش کراکر (بیسکوییت ترد نمکی) چیدم سالاد و ریختم وسط قالب و فشرده کردم برگردوندنم داخل ظرف سروکیسه را برداشتم و روش و تزیین کردم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سمبوسه_با_پنیر
#فست_فود
✍دستور پخت👇👇
سیب زمینی رو نگینی خرد کنین و با کمی نمک و آب و نصف قاشق روغن بپزینش...
پیازداغ درست کنین و گوشت چرخکرده رو داخلش سرخ کنین ...نوک قاشق رب گوجه فرنگی داخلش بریزین و تفت بدین.
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن و تخم گشنیز هم بریزین و مخلوط کنین.
بذارین کمی سرد بشه و یه پیمونه پنیر پیتزای رنده شده و یه پیمونه هم جعفری ساطوری شده رو با موادتون مخلوط کنین و توی نون لواش بپیچین و سرخ کنین.
وقتی طلایی شد ... روی دستمال آشپزخونه بذارین سمبوسه ها رو تا روغن اضافی شون گرفته بشه و نوش جانتون کنین.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند #ایده تزیین عالي و كاربردي و ساده😉
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی پنیری به سبک جدید 🍟
ببینید چہ راحته امتحان کنید و نوش جان کنید😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کباب_کوبیده_میکس
کوبیده مخلوط با طعم عالی.
گوشت گوسفند و گوساله هر کدوم نیم کیلو ، سینه مرغ چرخ شده یکعدد. پیاز رنده شده یکعدد بزرگ،فلفلهای رنگی یک پیمانه (لیوان فرانسوی)جعفری خرد شده و کمی تره نصف پیمانه ،آرد معمولی دو قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم بعد از یه ورز حسابی به سیخ میکشیم و میزازیم دو ساعتی تو یخچال بمونه بعد هم کباب و نوش جان.
شما میتونید مواد رو نصف کنید این مقدار 16 الی 18 سیخ کبابه. عزیزان این کباب ترکی هستش و از فود سفری یاد گرفتم شما دوست ندارید میتونید سبزیجاتشو حذف کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود
یه پاپیون زیبا و خوشمزه😋از سری فست فودهای خوشمزه و جذاب😉
حتما امتحانش کنید. واقعا خوشمزست.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سس_سركه_سيب 🍶🍎
اين سس هم آسون و هم خوشمزه😇 بجای سس از این معجون عالی استفاده کنید😍
٣/٤ پيمانه روغن زيتون
١/٤ پيمانه سركه سيب
٢ ق غ عسل
١ ق غ خردل
١/٢ ق چ ريحون خشك شده
١حبه سير رنده شده
نمك و فلفل
🌀همه مواد داخل شيشه در دار بريزيد و خوب تكونش بديد.
يادتون باشه نسبت روغن زيتون به سركه سيب بايد ٣ به ١ باشه.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
دوستان #موجور_بادمجون يكي از غذاهاي تركي هستش به نظر من خوشمزه ست
✍طرز تهیه موجور بادمجون
٤ بادمجان درشت را پوست بکنید و مکعبی خرد کنید و با 1 لیوان آب بپزید. وقتی رنگش عوض شد و نرم شد آبکش کنید و توي سبد بريزيد با فشردن قاشق ، آب اضافی بادمجان را بگیرید.
بادمجان های آب پز شده را داخل ظرفی بریزید و سه عددتخم مرغ ، آرد سوخاري ٤ قاشق غذا خوري ، جعفری خرد شده ، به قاشق مرباخوري بکینگ پودر ، نمک ، فلفل سیاه و ١٠٠ گرم پنیر صبحانه ( فتا يا لبنه) خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و گرم شود سپس با قاشق غذاخوری از مواد داخل ماهیتابه بریزید و سرخ کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه #ایده_خوشمزه_دیگه😋👌😍
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین_کیک_بشکل_کدو😍
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ایده قشنگ برای تولد
کوچولوها 👫👭 مواد کیک رو توی این نونهای قیفی بریزید و طبق این فیلم بعد از پخت آنها رو تزیین کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh