. 🍗🧀قارچ و مرغ خامه ای با پنیر پارمسان (کتو) . 👈موادی که توی ویدیو اومده به اندازه سرو برای هشت نفره، یعنی سینه مرغ باید از وسط نصف بشه، و اینکه برای هر سرو حدود 290 کالری انرژی داره، که یک درصد کالری مربوط به کربوهیدراته(4 گرم) که اگر بخواهید اینم حذف کنید میتونید اون یک ق.غ آرد رو استفاده نکنید کلا😊 ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#ورقه_بادمجان_گیلانی ۲ عدد بادمجان گوشتی (قلمی نباشه) ۲ عدد تخم مرغ یک عدد گوجه متوسط نمک و فلفل طرز تهیه : بادمجون هارو میشوریم پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه ، گوجه رو حلقه میکنیم ، تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار.تابه رو روغن میریزیم،روغن متناسب باشه چون با‌دمجون ها به شدت جذب روغن دارن.بادمجون ها که یکم سرخ شد گوجه هارو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش،سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش که ۱ دقیقه بعد آمادس😊 با برنج و نون سرو میشه و مخلفات😊 ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#تست_پنیر_تخم_مرغ #صبحانه ای کامل و عالی نان تست،کالباس،پنیرورقه پیتزا، ۱ ق غ کره، روغن مایع مواد سس: ۲ عدد تخم مرغ، نصف شیشه آب معدنی، ۱ فنجان شیر، جعفری خرد شده، آویشن، زیره، فلفل سیاه، نمک نکته: آب معدنی باعث میشه روغن کمتری مصرف بشه و نیازی به بکینگ پودر نباشه ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#اوتمیل رو بهتون آموزش میدم که #صبحانه_مقوی و رژیمی است . حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.😉 مواد لازم نصف پیمانه جودوسر پرک نصف پیمانه شیر ۱ قاشق چایخوری عسل دارچین و چند برش میوه طرز تهیه ابتدا شیر رو داخل قابلمه که روی حرارت گذاشتیم، میریزیم. جو دو سر پرک رو اضافه کرده و هم میزنیم .به مقدار دلخواه دارچین میریزیم و باز هم میزنیم.بعد دو سه دقیقه که شیر ولرم میشه میبینیم که در حال غلیظ شدنم هست، حالا عسل رو اضافه می کنیم.دو سه دقیقه بعد دیگه اوتمیل کاملا غلیظ شده و آماده اس و میتونید نوش جان کنید. ازچند برش میوه و مغزها هم به دلخواه استفاده کنید. ✔برای تهیه اوتمیل از جو دو سر پرک استفاده کنین نه جوی معمولی یا پرک چون لطیف تره و زودتر آماده میشه . ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

امروز یه املت خیلی ساده و خوشمزه براتون دارم که پیشنهاد میدم حتما درست کنید و لذت ببرید❤ ✍🥪#املت_اسفناج ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کوفته_تبریزی برای ۵ تا ۶ نفر مواد لازم: ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده و حتمااا آب گرفته شده ۳۰۰ گرم سبزی تازه(شوید، تره،جعفری) دو ق غ ترخون و مرزه برنج خیس خورده ایرانی ۲۰۰ گرم(۱/۵ پیمانه) لپه نیم پز ۲۰۰ گرم(۱/۵ پیمانه) تخم مرغ یک عدد ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه و سفید،دارچین ،زنجبیل،پودر زیره(خیلی کم) نمک مواد لازم سس کوفته: ۱ عدد پیاز رب گوجه یک تا دو ق غ گوجه خرد شده بدون پوست ۴ عدد ادویه شامل زردچوبه و فلفل سیاه و‌سفید و‌کمی دارچین نمک ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #مرغ_سوخاری 🍗 😋👆 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

🍲#قیمه_مرغ🍲 مواد لازم : سینه ی مرغ خرد شده پیاز نگینی رب گوجه ادویه نخود لپه ی نیم‌ پز سیب زمینی عصاره ی مرغ ( به دلخواه ) ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کوکوی_عدس یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره مثل عکس . بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه . یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد ) ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

دنت خونگی . مواد لازم :👇 یک لیتر شیر سرد چهار ق غ سر پر نشاسته ذرت چهار ق غ شکر صد میلی لیتر یا نصف پاکت خامه صبحانه یک چهارم ق چ وانیل یک ق غ پودر کاکائو . دستور تهیه :👇 اول توی یه قابلمه نشاسته و شکر رو‌باهم خوب مخلوط می کنیم، کمی از شیر رو اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط شن و گوله نشن. بعد الباقی شیر رو اضافه می کنیم و مواد رو روی حرارت ملایم بصورت مدوام بهم میزنیم. اصلا از هم زدن نباید غافل شد چون بسرعت مواد ته میگیرن و بافت یکنواختش رو از دست میده. وقتی مواد به غلطت رسید اول وانیل رو اضافه کرده و بعد از یک دقیقه، حرارت رو خاموش می کنیم و خامه رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشن و بعد در کاسه های کوچیک (یا یه دونه کاسه بزرگ😋) میریزیم و می ذاریمش توی یخچال تا خنک شه. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

کاچی دستور تهیه :👇 سه ق غ ارد رو خوب تفت میدیم بعد ۱۰۰ گرم کره یا روغن حیوانی میزنیم ارد که سرخ شد یک ق غ ادویه کاچی و مغزهای مورد نظرتون رو بریزید بعد هم شربت نبات (سه لیوان اب و مقداری نبات یا شکر و گلاب و زعفران ) رو اضافه میکنیم هم میزنیم یکم درشو میزاریم تا حالت دم کشیده بشه و جا بیافته. بچه ها از شیره هم جای نبات میشه استفاده کرد مامانم با شیره درست میکنه عالی میشه. - از پودر بادام و پسته استفاده کنید ادویه کاچی هم شامل دارچین، زیره، فلفل سیاه، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه خیلی کم، پودر هل، پودر تخم گشنیز که میزان آن بستگی به ذائقه خودتان است من تقریبا از هر کدام یک‌ چهارم قاشق چایخوری ریختم ولی دارچین را کمی بیشتر ریختم. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛