#املت_کنگر
🥦مواد لازم:
1عدد کنگر - 4 عدد تخم مرغ - نمک و روغن برای مزه دار کردن
🍳طرز تهیه:
کنگر فرنگی خرد شده را با کمی نمک و روغن مزه دار کنید. حال تخم مرغ ها را درون ظرفی بشکنید و هم بزنید. تخم مرغ ها داخل ماهی تابه بریزید. سپس کنگر فرنگی را به آن اضافه کنید و با شعله متوسط بپزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کوکوی_گل_کلم
🥦نیم کیلو گل گلم را با دوتا سیب زمینی بخار پزش کردم بعد رنده کردم بهش سه تا تخم مرغ درشت و دو قاشق ارد نخودچی و نمک و فلفل و زرد چوبه و دو ق ماست و دو قاشق جعفری خرد شده وکمی ب پ باهم مخلوط کردم و سرخش کردم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#چيكن_پانكو
🍗يه عدد تخم مرغ + دوق.غ ماست+ يك پيمانه شير+ نمك و فلفل و پودر سير و پاپريكا و هر ادويه اى كه دوست داشتيد+آرد به مقدارى كه به غلظت ماست برسه.اينها رو باهم مخلوط ميكنيم،فيله مرغ رو كمى نمك ميزنيم و داخل اين مايه دو تا سه ساعت ميذاريم تا طعم دار شود. بعد داخل پودر پانكو بزنيد و توى قابلمه روغن سرخ كنيد، البته داخل فر هم ميتونيد برشته اش كنيد تا روغن كمترى ببره
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سالاد_کلم_کشمش
🥗نصف یک عدد کلم کوچیک رو ریز خرد کنید البته من با پوست کن ریز رنده کردم
یک عدد هویج رو هم رنده کنید و کمی شوید را ریز خرد کنید
و سبزیجات را باهم مخلوط کنید ونصف استکان کشمش پلویی را قبلا با آبجوش خیس کرده وبه سالاد اضافه کنید
برای سس سالاد دو قاشق ماست خامه ای ودوقاشق سس مایونز و کمی نمک آبلیمو را مخلوط کرده وبه سالاد اضافه کنید
سس این سالاد را موقع سرو بزنید چون اگه قبلا بزنید آب میندازد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🔴مادر شوهرم این #آبنما رو خونمون دید
باتیکه گفت اینو تو بازار قیمت کردم۱۳۰😒
زن هم زنای قدیم، هوای جیب شوهرشون داشتن😡
شوهرم گفت مامان اینو خودش درست کرده😎☺
بماند خرجش یه مقوا و چسب حرارتی و برق ناخن بود😅
15تومن درست میکنم 130 میفروشم یه #منبع_درامد_شد💵👇💃
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
#خوراک_خانومای_خانه_دار بدوبیا☝️😍
هدایت شده از 🟡💎نقره ناصری💎🟡
🔹 هدیه به طلاب و مداحان عزیز😍
🌺 گلچین سخنرانیهای اخلاقی عرفانی
🌺 مولودی های دهه کرامت عید غدیر
🌺 نوحه ها وسخنرانیهای محرم صفر
🌺 متن و سبک اشعار و روضه ها
🎧 ارضی 🎧کریمی
🎧 حدادیان 🎧 میر داماد
🎧 نریمانی 🎧 مطیعی
🎧 علیمی 🎧طاهری
🎧 بنی فاطمه 🎧 سیب سرخی
#شورطوفانی
http://eitaa.com/joinchat/1425145856C34217a20aa
🔹عضویت در کانال ذاکرین☝️
هدایت شده از ذاکرین
✴️وقتی امام زمان ظهور کنند چه میشود؟!🤯
🔶کلیپی از رویداد های بعد از ظهور #امام_زمان_(ع)😍🎥
🔆اتفاقاتی عجیب و غریب😶
💫جهت دیدن #کلیپ به کانال زیر بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/899416094C064d47bbfd
کانال ویژه ظهور 👌 سنجاق شده 👆
🧁#کلوچه با #بیسکوییت های معمولی چه فرقی دارد؟
🍪کلوچه نوعی بیسکوییت است که با نقشهای متفاوت طراحی میشود که این طراحی وجه تمایز آن با بیسکوییتهای موجود در بازار است. بخشی از انتخاب طرح و شکل کروچهها به عهده خودم و بخش دیگر بر اساس سلیقه و انتخاب مشتریهایم است. این طرحها از نقشهای ساده تا پیچیده، به صورت دستی و تک تک روی بیسکوییتها منتقل میشود و در نهایت در جعبههای متناسب با طرح و اندازه آن بستهبندی میشود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سوخاری_کردن_ماهی
🐟واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی بسیاری از افرادی که علاقهای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمیآید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند. برای سالم و مغذیتر شدن ماهی سوخاری، میتوانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آب لیمو، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سس_هزارجزیره
🍸مواد لازم:
سس مايونز نصف ليوان- سس خردل ٢ ق غ- ماست چکیده ۲ ق غ سرپر- خیارشور ۲ عدد کوچک- سیر ۱ حبه- پياز يك عدد كوچك- جعفری به مقدار لازم- سس تند فلفل یک ق غ- پودر پاپریکا ،پودر ادویه کاری- سرکه ۱ ق غ
🥣طرز تهیه:
همه ی مواد رو بالا رو باهم مخلوط(جعفری رو ساطوری،سیر و پیاز رو رنده)
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#چیز_استیک_کوردون_پلو
🌮سبزیجات پخته کنار بشقاب برای تزیین به اندازه نیاز - لیمو ترش دو عدد - سس گریوی یک پیمانه - پنیر پیتزا رنده شده صد گرم - فیله بودن چربی خوابانده از قبل دویست و پنجاه گرم
🥣فیله خوابانده از قبل را در ماهتابه چدن یا تفلن سرخ کنیم یک طرف بیشتر طرف دیگر که کمتر سرخ شده را زیر قرار داده پنیر رنده شده را در قسمت بیشتر سرخ شده بریزید درب ماهتابه را بگزاریم تا بخار پز شود و پنیر کاملاآب شود. بعد در بشقاب بگزارید با سبزیجات تزیین کنیم سرو می کنیم می توانیم با سس گریوی میل کنیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کیک_قاشقی
🍪مواد لازم:
1 لیوان شیر - 1 لیوان شکر- 2 لیوان آرد- 2 عدد تخم مرغ- 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ، 1 قاشق مرباخوری وانیل
🥞طرز تهیه:
همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم امید وارم درست کنید ودر کنار عزیزانتون لذت ببرید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍢 #برش_یک_اندازه_جوجه_کباب_برای_سیخ
⚡️برای این منظور بهتر است برشهای بزرگ مرغ را درون چندین سیخ با فاصلههای برابر قرار دهید. سپس آنها را در کنار هم قرار داده و برش دهید. به این صورت همه تکههای مرغ با هم برابر خواهند بود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#مربای_قیسی
🍑قیسی 250 گرم - شکر 1 پیمانه - آب لیموی تازه 1 قاشق سوپخوری - بادکا (گلوکز) :1/4 پیمانه - هل درسته : به تعداد لازم
🥣قیسی ها را بشویید و به همراه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی نرم شود.سپس شکر و بادکا را اضافه کنید تا بر روی حرارت شربت غلیظ شود و قیسی ها پخته شوند.
وقتی شربت غلیظ شد آبلیمو و هل را اضافه کنید و پس از 3 الی 4 جوش حرارت را خاموش کنید.
مربا را بعد از سرد شدن در شیشه یا ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#مربای_پوست_پسته
🍋پوست پسته تازه نیم کیلو - آبلیمو سه قاشق غذاخوری - خلال پسته نصف فنجان - هل یا وانیل یک قاشق چایخوری - شکر نیم کیلو - آب سه چهار لیوان
🥣طرز تهیه:
پوست پسته را شسته حدود شش ساعت داخل آب سرد بگذارید و آب آن را چند بارعوض کنید.
پوست پستهها را چهار بار پنج دقیقهای میجوشانید و در آب سرد میگذارید.
پوست پسته، آب و شکر را می جوشانید تا قوام بیاید. در این مرحله هل یا وانیل را اضافه کنید.
در آخر آبلیمو و خلال پسته را اضافه میکنید و باقاشق چوبی به هم میزنید.
پس از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت برمیدارید تا مربا خنک شود. مربای خنک شده را در شیشه بریزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#بادام_کاراملی
1. شکر را داخل ظرف مناسبی که کف آن ضخیم بوده و تقریبا بزرگ باشد و شکر کف ظرف را پوشش دهد، بریزید.
2. ظرف را روی شعله متوسط قرار دهید تا شکر حل شده و عسلی رنگ شود. سپس خلال بادام را افزوده و از روی شعله برداشته و روی سینی چرب شده ریخته و پخش کنید.
3. پس از خنک شدن، بادام کاراملی را خرد کرده و برای تزیین استفاده کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#روغن_بیشتر
🍳اگر موقع سرخ کردن متوجه شدید که به روغن بیشتری نیاز دارید، روغن را از لبه های تابه اضافه کنید. با این کار وقتی روغن به مواد داخل تابه که در حال سرخ شدن هستند می رسد، گرم شده است
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از فرا موزیڪ 🎼
🔹 هدیه به طلاب و مداحان عزیز😍
روضه های طوفانی فاطمیه
🌺 گلچین سخنرانیهای اخلاقی عرفانی
🌺 مولودی های دهه کرامت عید غدیر
🌺 نوحه ها وسخنرانیهای محرم صفر
🌺 متن و سبک اشعار و روضه ها
🎧 ارضی 🎧کریمی
🎧 حدادیان 🎧 میر داماد
🎧 نریمانی 🎧 مطیعی
🎧 علیمی 🎧طاهری
🎧 بنی فاطمه 🎧 سیب سرخی
#شورطوفانی
http://eitaa.com/joinchat/1425145856C34217a20aa
🔹عضویت در کانال ذاکرین☝️
#چیپس_سیب
🍏مواد لازم:
سیب هسته در آورده 2 عدد- شکر 2 قاشق سوپ خوری - دارچین 1 قاشق سوپ خوری
🍎طرز تهیه:
فر را روی حرارت 100 درجه سانتی گراد یا 200 درجه فارنهایت روشن کنید. حدود ۱۵ دقیقه تا گرم شود. سیب ها را حلقه ای کنید و هسته آن ها را در بیاوریددر یک کاسه، شکر و دارچین را مخلوط کنید و روی سیب ها الک کنید و در سینی فر بچینیددر طبقه بالای فر حدود 2 ساعت سیب ها را بگذارید و اجازه بدهید تا حسابی چیپسی شوند!اگر در این زمان چیپسی نشدند، آن ها را در طبقه پایین هم برای چند دقیقه بگذارید تا چیپسی شوند.و بعد از خنک شدن آن ها را به یک ظرف در بسته منتقل کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خردکردن_سبزی
🥦زمانی که میخواهید سبزی خرد کنید، مقداری نمک روی سطح کارتان بریزید. این عمل باعث میشود موقع ریزکردن، سبزیها به اطراف پراکنده نشوند و به پرواز درنیایند
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سرکه_ضد_شیرینی
🥃اگر غذایی تهیه کردید که بیش از اندازه شیرین شده است، بهترین کار برای از بین بردن شیرینی آن این است که ذره ذره به آن سرکه اضافه کنید تا این طعم متعادل شود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#فرنچ_تست
🥪طرز تهيه:دو تا تخم مرغ+يك ق مرباخوري پودر دارچين+يك ق غ شكر رو با همزن دستي خوب بزنيد بعد نصف ليوان شير بهش اضافه كنيد.براي هر دو تا نون تست ما به يك تخم مرغ و يك چهارم ليوان شير نياز داريم،پس اين براي چهار نون تسته.ته ماهيتابه رو فقط كمي با كره چرب كنيد،اصلا نياز به روغن زياد نيست.دو طرف نون تست رو در مايع تخم مرغي بزنيد،اصلا نبايد در مايع بمونه چون وا ميره و بعد در تابه دو طرفش رو سرخ كنيد.
فرنچ تست معمولا با يك برش كره و شيره ي افرا سرو ميشه كه در كشور ما کمیابه،ميتونيد از عسل استفاده كنيد يا با ميوه و شكلات و خامه سرو كنيد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#نکته_طبخ_ماهی
🐟پوست ماهی خشک شود
دلیل چسبیدن پوست ماهی به ماهیتابه این است که یا روغن به خوبی داغ نشده یا پوست ماهی خیس است. ابتدا ماهی را به وسیله دستمال یا حوصله خشک کرده سپس به آن ادویه بزنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛