#بورک_سیب_زمینی
🔸مواد میانی ميتونه به سلیقه ی شما باشه، من سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده رو در روغن تفت دادم بهش کمی نمک،فلفل ،زرد چوبه و نعناع خشک اضافه کردم بعد از کمی تفت خوردن داخلش پنیر پیتزا ریختم.برای تهیه خمیر هم ابتدا آرد رو الک کردم و داخل ظرف بزرگی ریختم، وسط ظرف رو گود کردم و کره آب شده و نمک رو اضافه کردم با همزن مخصوص خمیر به مدت 10 دقیقه ورز دادم با دست هم میشه این کار رو انجام بدین، تا خمیر نسبتأ نرمی بدست بیاد،اگه خمیر سفت شد کمی آب بهش اضافه کنید، باید خمیر رو نیم تا 1 ساعت استراحت بدین و بعد بورک ها رو درست کنین فقط بعد از پیچیدن لبه هاشو با دست ببندید و در روغن داغ سرخ کنید
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#جگر_عربی
🧅مواد لازم :
جگر گوسفند عدد پیاز سبز قدری نمک قدری آرد سفید قدری سیب قدری آب گوشت قدری
🥣طرز تهیه :
جگر گوسفند را شسته و انرا بقطعات کوچک بریده نمکش بزنید و در آرد بغلطانید و در روغن زیتون سرخش کنید .
سپس آنرا در ظرف ریخته فلفل و پیازچه و شبت خرد کرده برویش بپاشید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کتلت
🧆دو عدد سیب زمینی متوسط خام و یک عدد پیاز درشت و یک عدد فلفل دلمه سبز و یک تکه زنجبیل تازه و دو حبه سیر رو داخل غذا ساز ریخته و یا با رنده ریز رنده کنید(بعد از رنده کردن سیب زمینی و پیاز آبشو با دست بگیرید ) سپس با سیصد گرم گوشت چرخکرده و یک عدد تخم مرغ درشت و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یک ق سر پر آرد نخودچی یا آرد سوخاری و در صورت تمایل یکی دو ق سبزیجات معطر خشک مخلوط کنید و بعد از فرم دادن توی دست در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کوفته_قلقلی
🥩مواد لازم :
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده بدون آب: يک عدد
روغن زیتون: ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
🥣طرز تهیه :
گوشت را ۲ یا ۳بار چرخ کرده و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنيد و حسابی مواد را چنگ بزنید تا چسبندگی پیدا کنند. سپس گوشتها را قلقلی کرده و نیم ساعت درون یخچال قرار میدهیم.
کوفتهها را داخل روغنِ داغ، ولي با حرارت ملايم سرخ ميکنيم.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترایفل_نارگیلی
350 گرم (3½ پیمانه) پودر نارگیل
190 میلی لیتر (⅗ پیمانه) شیر عسلی
200 گرم (2 پیمانه) شکلات
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
إِنَّا للّه وإِنّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ
لحظه سقوط وحشتناک جامپر ایرانی از روی برج پرچم
https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c
تو شهرک اکباتان برای روز پلاسکو پرش چتر ترتیب دادن چتر باز چترش باز نشد و از 50 متری سقوط کرد لحظه سقوط👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c
فیلم دردناکی که همسر چتر باز محروم فردا منتشر کرد هر دلی و به در میاره 😭
#کتلت
🧆دو عدد سیب زمینی متوسط خام و یک عدد پیاز درشت و یک عدد فلفل دلمه سبز و یک تکه زنجبیل تازه و دو حبه سیر رو داخل غذا ساز ریخته و یا با رنده ریز رنده کنید(بعد از رنده کردن سیب زمینی و پیاز آبشو با دست بگیرید ) سپس با سیصد گرم گوشت چرخکرده و یک عدد تخم مرغ درشت و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یک ق سر پر آرد نخودچی یا آرد سوخاری و در صورت تمایل یکی دو ق سبزیجات معطر خشک مخلوط کنید و بعد از فرم دادن توی دست در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#پودینگ_میوه_ای
مواد لازم
دانه چیا
شیر کامل یا شیر بادام
شیره توت
انار
سیب
گردو
شکلات تلخ
مراحل
نصف پیمانه دانه چیا را در کمتر از نصف پیمانه شیر ریخته و یک قاشق شیره توت(یا هر شیرین کننده دلخواهی) افزوده و برای یک ساعت در یخچال گذاشته تا لعاب انداخته سپس به میوه های خرد شده افزوده و با شکلات و گردو تزئین کرده...
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
@fast_food