🌸سلام 🌼صبحـ☀️ــتون پر از شادی 🌸امروزتون بخیر و نیکی 🌼حال دلتون خوب 🌸وجودتون سبز و سلامت 🌼زندگیتون غرق در 🌸خوشبختی و آرامش 💞 @fast_food 💞

#مرغ_حلزونی ✍سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم ورول میکنیم وبه سیخ میکشیم نگران تکه و تکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید همه رو به اضافه یکی دوتکه ران چرخ کردم میشن کوبیده مرغ😉دستور اونم میزارم🙂 میتونید با تکه ها اضافی پیتزای مرغ/پیراشکی/ماکارونی.. درست کنید خیلی هم خوشمزس😋 مقداری زعفران دم میکنیم وبا برس به مرغای سیخ کشیده شده میمالیم. یک عدد پیاز بزرگ رو خرد میکنیم یکی دوقاشق روغن زیتون نمک فلفل کمی زردچوبه یک حبه سیر رنده شده کمی آب لیمو رو با هم قاطی میکنیم و مرغای زعفرانی رو میزاریم مابین مواد ودر ظرف رو میبندیم و میزاریم یخچال یک شب، فرداش مرغا رو در میاریم و میتکونیم تا مواد ازش جدا شه وتو روغن با شعله متوسط سرخ میکنیم و با پلو نوووووش جان میفرماییم 😋😋 گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای هم با همون سیخای چوبی سرخ کردم (عزیزان آگه بخواید گوجه فرنگی ومرغ رو یک درمیان بزنید وسرخ کنید گوجه ها زود وا میرن وله میشن ولی هنوز مرغ پخته وسرخش نشده). در ماهیتابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه 🙂 سیخ فلزی ندارید اشکال نداره همون سیخای چوبی عالییی (سیخای چوبی وفلزی پلاستیک فروشا دارن). 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#میلک_شیک_موز😋 ✍مواد لازم مناسب برای دو نفر موز : 2 عدد بستنی : 2 لیوان شیر : 2 لیوان یخ : 1 لیوان سس شکلاتی : یک چهارم لیوان بیسکوییت و بادام خرد شده برای تزیین ✍طرز تهیه موزها را خرد کنید و همراه با شیر و یخ داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( شیر و موز سرد باشند ). سس شکلاتی را به صورت نامرتب داخل لیوان های سرو بریزید و بچرخانید ، 1 لیوان بستنی را به مخلوط شیر موز اضافه کنید و با قاشق کمی هم بزنید و داخل لیوان های سرو بریزید. 1 لیوان باقی مانده بستنی را داخل لیوان ها بریزید سپس روی میلک شیک را با خرده های بیسکوییت و بادام تزیین و سرو کنید. مقدار یخ میتواند کمتر یا بیشتر شود، در صورت تمایل میتوانید از پودر نارگیل ؛ پودر پسته ، گردوی خرد شده و … هم برای تزیین استفاده کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کیک_انجیر😋 ✍مواد لازم شکر 1 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ درشت 3 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه ماست 1 پیمانه آرد 2 و 1/2پیمانه بیکینگ پودر 1 ق غ انجیر به مقدار لازم ✍طرز تهیه تخم مرغ،وانیل و شکر رو با هم مخلوط وبا همزن بزنید تا سفید وکشدار بشه بعد روغن و ماست رو اضافه کرده وباز با همزن بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو ۳بار الک کرده ودر دو مرحله به مخلوط اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. کف یک قالب با قطر ۲۰سانت رو کاغذ روغنی بندازید ونصف موادتون رو توش بریزید ، مقداری انجیر خرد شده روی مواد کیک ریخته و بقیه مواد رو روش بریزید و صاف کنید بقیه انجیرها رو روی کیک به طور دلخواه بچینید. توجه کنید که انجیرها رو نازک برش بزنید. داخل فر 180 درجه به مدت چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت قرار بدین تا کاملا پخته و سطحش طلایی شه. با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز بیرون اومد کیکتون آماده ست روش مقداری پودر قند بپاشید و نوش جان😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#موهیتو 😋 ✍ مواد لازم آب گازدار یک‌لیوان لیمو ترش تازه چهار عدد یخ یک و نیم لیوان برگ نعنا تازه یک لیوان(البته مقدارش میتونه نصف باشه که من با نعنای بیشتر میپسندم) سکنجبین یک ق سوپ خوری(جایگزینش میتونه شکر یا عسل باشه) ✍طرز تهیه پوست لیمو رو گرفته و برگ نعنا رو کمی خرد میکنیم همه مواد رو با میکسر میکس میکنیم و نوش جان میکنیم. 🚦میتونید به جای آب گازدار از آب معمولی استفاده کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

🌸سلام 🌼صبحـ☀️ــتون پر از شادی 🌸امروزتون بخیر و نیکی 🌼حال دلتون خوب 🌸وجودتون سبز و سلامت 🌼زندگیتون غرق در 🌸خوشبختی و آرامش 💞 @fast_food 💞

#شیرینی_گل_مینا 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#شیرینی_گل_مینا ✍مواد لازم برای حدودا ۱۲۰ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد مارگارین یا کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ( دو سوم لیوان) پودر کاسترد ۵۰ گرم (۴ ق غ) نشاسته ذرت ۱۵ گرم (۱ ق غ) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) هل یا وانیل ۱/۲ ق چ ✍ مواد از قبل به دمای محیط برسه. پودر قند و آرد و نشاسته و پودر کاسترد جدا الک کردم. من از مارگارین استفاده کردم. مارگارین رو با پودر قند با همزن ۵ دقیقه زدم. زرده تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه زدم ، وانیل هم اضافه کردم . پودر کاسترد و نشاسته ذرت رو هم ریختم داخلش. آرد رو هم کم کم داخلش ریختم. خمیر روبا نوک انگشت جمع کردم. آرد کم کم بریزین تا جایی خمیر به دست نچسبه. حالا ممکنه کمتر از این مقدار بشه ممکنه بیشتر بشه. یه خمیر نرم به دست میاد میتونین براساس علاقه خودتون کاکائو و زعفران بریزین بهش و یا رنگی کنین. من خمیر رو ۴ قسمت کردم یکیش ساده موند و یکی دیگه اش کاکائو ریختم و دوتای دیگه اش رنگ خوراکی قرمز و سبز زدم. هر کدوم رو جدا قرار دادم و نیم تا یه ساعت داخل یخچال استراحت. بعد از یخچال در آوردم بین دو تا کیسه فریزر با وردنه باز کردم و قالب زدم. حین کار اگه خمیر ممکنه وقفه بیفته و یا پخت توی یه سینی جا نشد مابقی خمیر دوباره در یخچال بزارین. من روی شیرینی ها هم مروارید خوراکی قرار دادم هیچی هم نمی خواد برای چسبوندن خودش میره توی فر برای پخت هم خود لایه ها و هم مروارید می چسبه بهش. توی سینی چیدم و فر از یه ربع قبل گرم کردم و در فر ۱۶۰ الی ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دادم. نکات‼️ 👈ماندگاری این شیرینی توی ظرف درب بسته محیط خنک اگربا کره حیوانی باشه حدودا ۱۰ روز تا دو هفته، اما در صورت استفاده از مارگارین تا سه الی چهار هفته هست. 👈جای کره ، روغن جامد هم میشه در این صورت حدودا ۱۸۰ گرم ریخته بشه. 👈بدون فر در فر دست ساز هم میشه. 👈بافت شیرینی تقریبا ترد هست. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#موز_انبه🍌🍠🍌🍠 3 انبه ، 2 موز ، 1 بستنی وانیلی ، 1 فنجان شکر ، 3 قاشق خامه ، شیر 1 پاکت شیرو موز و انبه روچند ساعت داخل فریزرتاخنک شه بعد موادو مخلوط کن ریخته و میکس کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#ژله ویترینی با دیزاین پسته ✍ته قالب ژله بلوبری یا هر نوع ژله سبز رنگ بریزید بعد پسته بریزید بعد ژله آلوئه ورا میتونید لایه لایه بریزید و بذارید یخچال که پسته ها ته نشین نشن. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دسرلیمویی🍋🍋🍋 ✍مواد لازم یک عدد زرده ی تخم مرغ ۵لیوان شیر خامه صبحانه یک بسته به ازای هر لیوان شیر دو ق غ شکر ۶ق غ نشاسته ذرت دو ق غ پر پودر ژلاتین(اگر خواستید قالبی باشه دسرتون) ژله لیمو نصف بسته کره ۵۰گرم و کمی وانیل بسکوییت بتی پور تعداد لازم گردو مقداری ✍طرز تهیه شیر ، خامه ، شکر ، زرده ، نشاسته ، کره ، ژله ، وانیل رو داخل قابلمه بریزید با هم زن بزنید تامواد میکس بشن بعد رو اجاق بزارید تا جوش بزنه و قوام بیاد. بعد پودر ژلاتین رو که بن ماری کردید اضافه کنیددسر آماده ست و در قالب مورد نظر بریزید قالب رو چرب بفرمایید و درآخر هم گردو و بیسکوییت هارو بادست بشکنید و داخل دسر فرو کنید و بزارید یخچال تا ببنده برا چند ساعت. بعد دور دسر رو با کارد آزاد کنیدو محیط خونه بزارید برا مدتی بعد بر گردونید، برا مطمئن شدن برا چند ثانیه در آب گرم فرو کنید تا ژله تون راحت برگردونده بشه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

جوجه چوبی مرغ رو با نمک+زردچوبه+فلفل یا پاپریکا و آبلیمو و پیاز مزه دار کنید 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

🌸سلام پیش بسوی شروع 🍃یک صبح بی نظیر 🌸روزتان سرشار از 🍃زیبایی 🌸و اتفاق‌های خوب 🍃لبخند زینت همیشگی 🌸لب‌هاتون باشه 🍃بفرمایید صبحانه😋🍳 💞 @fast_food 💞

#کافه_گلاسه😋 ✍مواد لازم شیر 4لیوان پودر نسکافه یا پودر قهوه 4قاشق غ خ شکر4قاشق غ خ بستنی لیوانی به انداز ه ی هر لیوان برای من 6 عدد گردوی خرد شده و بیسکوییت رولفر برای تزیین. ✍طرز تهیه ابتدا شیرو شکر و پودر قهوه را مخلوط کرده و روی گاز مدام هم میزنیم تا شیر کاملا بجوشه. سپس بزارید توی یخچال دو ساعت بمونه تا خنک شه و بعد توی هر لیوان به میزان لازم از مایه بریزید حالا هرلیوان یه اسکوپ بستنی یا یه بستنی لیوان بریزید روش پودر گردو ریخته و رولفر واسه تزیین بزارید به همین راحتی. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کیک گلاب و زعفران😋 ✍مواد لازم چهار عدد تخم مرغ متوسط آرد سفید : یک و نیم لیوان بکینگ پودر:یک و نیم ق م روغن مایع :نصف لیوان گلاب:نصف لیوان وانیل : نوک ق شکر دانه ریز :یک لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم ✍طرز تهیه ابتدا همه زرده و سفیده رو از هم جدا کنید ، سفیده ها رو با دو قاشق غذاخوری شکر و نوک ق نمک مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفید و برفی بشه. بعد زرده ها رو با مابقی شکر و وانیل و دو قاشق غذا خوری آب ولرم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پف دار بشه. روغن رو به مخلوط زرده و شکر اضافه کنید و هم بزنید سپس گلاب و زعفرون را اضافه کرده و با همزن بزنید. حالا همزن رو کنار بذارین و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله به مواد اضافه کنید. حالا سفیده هارو بریزید و به صورت دورانی هم بزنیدتا یه مایه ی پفکی و یک دست داشته باشید. قالب رو چرب کرده و با الک آرد پاشی کنید و سپس آرد اضافی را خارج کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت پنجاه دقیقه قرار بدیداین کیک پف عالی و فوق العاده لطیفی داره. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

گراتن مرغ و پوره سيب زميني براي درست كردنش دو تا سيب زميني رو ابپز كنيد بزاريد كنار . ي پياز تفت دادم بهش تيكه هاي سينه مرغ رو اضافه كردم نمك فلفل زردچوبه زدم كمي رنگش برگشت و پخت ذرت ابپز ،نخود سبز ابپز و فلفل دلمه هاي رنگي به همراه قارچ زدم و تفت دادم تا خوب ابش كشيده بشه و مواد رو كنار گذاشتم . سيب زميني ها رو رنده كردم نمك فلفل زدم كف ظرف پيركسي كه ميخوام سرو كنم ريختم و سطحش رو صاف كردم روش پنير پيتزا ريختم (ميتونيد كره و شير هم به پوره سيب زميني بزنيد ولي من نزدم )وبعد مواد مرغي رو روي سطح پنير پيتزا ريختم و رو تمام سطح مواد پخش كردم و روش رو با پنير پيتزا پوشوندم رفت تو فر ١٨٠درجه ب مدت نيم ساعت ٥دقيقه اخر گريل رو روشن كنيد تا سطحش طلايي بشه و بعد نوش جان كنيد . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

مرغ سوخاری اسپایسی 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

💐صبح شدصبح دل انگیز تو 🌸اے یار بخیر 💐صبح زیباے تو پر نعمـت 🌸و پر ڪار بخیر 💐خنده بر لب بزن اے دوست 🌸ڪہ زیبا بشوے 💐اے ڪہ با خنده شود 🌸روز تو پر بار ، بخیر 💐 #سلام_روزتون_بخیر 💞 @fast_food 💞

#بادمجون_‌شکمپر😋 ♨️ ابتدا بادمجون پوست کرده و شکمش یه برش بلند زدم فقط برشش تا انتها نباشه که از هم جدا بشه,بعد بهش نمک و زردچوبه زدم و بعد یک ساعت داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کردم تا کامل بپزه و گذاشتم کنار. بعد یدونه پیاز رو رنده درشت زدم و سرخ کردم و کمی نمک و زردچوبه زدم و بعد از طلایی شدن سبزیجات معطر داخلش ریختم (اوجی, زلنگ, اناریجه, نعنا, جعفری, گشنیز) و خوب سرخ کردم و بعد گردو آسیاب شده اضافه کرده و کمی تفت دادم و بعد رب انار و کمی انار دو شده ترش اضافه کردم و کمی هم فلفل سیاه زدم و مخلوط کردم , مقدار کمی آب ریختم داخلش تا رب انار رنگ باز کنه و زیرشو کم کردم. بعد از اینکه سس آماده شده داخل بادمجونا ریختم و دوباره داخل سس گذاشتم حدود ده دقیقه تا یک ربع تا بادمجونا خوب مزه دار بشه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#مرغ_شکم_پر_اناری😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

سو بورک 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

لوبیا پلو لوبیا سبز رو باآب میزاریم بپزه، وقتی پخت آبکش میکنیم و کمی تفت میدیم... گوشت چرخ کرده رو همراه پیاز، نمک، فلفل سیاه، زعفرون، پودر زنجبیل، کمی پودر زیره تفت میدیم، بعد رب رو اضافه میکنیم، چنددقیقه که تفت خورد لوبیا سبز رو اضافه میکنیم... تو یه قابلمه ته دیگی که دوست دارید رو بزارید، برنج رو‌میریزم روش، بعد لایه لایه، یه لایه برنج آبکش شده، یه لایه از مایه مون، البته من روش کمی پودر زیره، ادویه پلویی و شوید خشک هم میریزیم عطر و بوی لوبیا پلو اینجوری عالی میشه، بعد بزارید دم بکشه و نوش جان کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#قلیه_ماهی پیاز و سیر رو خوب سرخ کنین بهش زردچوبه و ادویه و نمک و فلفل قرمز بزنین، سبزی سرخ شده رو بهش اضافه کنید، دو قاشق غذاخوری رب بزنین و خوب تفت بدین، تمبر هندی رو که از قبل خیس کردین صاف کنین و به مواد اضافه کنید، وقتی سبزی پخت ماهی یا تن ماهی رو بهش اضافه کنید و نیم ساعت بعد غذاتون آمادس نکته 1 : اگه از ماهی استفاده میکنید ابتدا ماهی رو به آردی که ادویه جات زدید آغشته کنید و تو روغن سرخ کنید بعد به مواد اضافه کنید نکته 2 : سبزی قلیه چون شنبلیله داره نباید زیاد سرخ بشه در غیر اینصورت خورش تلخ میشه نکته 3 : ماهی مناسب برای قلیه :ماهی سنگسر، شیر نکته 4 : سبزی قلیه گشنیز و شنبلیه هست که نسبت گشنیز 5 برابر شنبلیه هست 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

پیراشکی گوشت 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

فینگرفود بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده وکمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندان فیکس کنید و به اندازه آب شدن پنیر,توی فر بذارید 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh