11.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_رژیمی
عصرونه
طرز تهيه ى يك چيپس سالم و بدون مواد نگهدارنده تو خونتون، با كمك مايكروويو.
1. سيب زمينى رو ورقه ورقه كنيد.
2. براى گرفتن نشاسته، سيب زمينى ها رو بين دو تا دستمال كاغذى قرار بديد تا دستمال ها مايع روى سيب زمينى رو جذب كنن.
3. لايه هاى سيب زمينى رو به روغن زيتون(يا روغن مورد علاقتون) آغشته كنيد.
4. كف ظرفتون رو هم چرب كنيد.
5. سيب زمينى ها رو تو ظرف بچينيد، ادويه و نمك دلخواهتون رو بزنيد و براى شش تا هفت دقيقه بزاريدشون تو مايكروويو.
نوش جان💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#تیرامیسو_بدون_تخم_مرغ
لیدی فینگر 1 بسته ی 200 گرمی
پنیر ماسکار پونه 1 بسته
خامه ی فرم گرفته 200 گرم
پودر شکر 2 قاشق سوپ خوری
قهوه ی غلیظ دم کرده 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
توت فرنگی و شکلات خرد شده برای تزیین
طرز تهیه
ابتدا پنیر را با پودر شکر می زنیم تا کرم صافی بدست بیاد.سپس با خامه ی فرم گرفته مخلوط می کنیم ..زیاد نمی زنیم.لیدی فینگر ها را با فرچه آغشته به قهوه می کنیم و یک ردیف در ظرف مورد نظر می چینیم.
نیمی از کرم آماده شده را روی لایه ی بیسکویتی می ریزم و صاف می کنیم و کمی پودر کاکائو روی آن الک می کنیم .لایه ی بعدی لیدی فینگر ها را هم آغشته به قهوه کرده و روی کرم لایه ی قبلی می چینیم و باقی کرم را روی لیدی فینگر ها می ریزیم و صاف می کنیم و به مدت 4 الی 5 ساعت درون یخچال میذاریم .. این دسر هر چه بیشتر بمونه ،لایه ی لیدی فینگر ها نرم تر شده و بافت اسفنجی آن نرم تر می شود... هنگام سرو کمی پودر کاکائو روی دسر می پاشیم و با توت فرنگی ویا شکلات رنده شده و خرد شده تزیین می کنیم...
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_مرغ
یک سینه مرغ کامل
کره50 گرم
دوعدد سیب زمینی متوسط
نصف لیوان ذرت
قارچ هم 100گرم
جعفری یا پیازچه خرد شده 2قاشق
سس مایونز 2قاشق
ابلیمو برای تفت قارچ دوقاشق
گوجه گیلاسی هم برا تزئینش
نمک فلفل و اویشن هم بزنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ی مدل #کوکو_سیب_زمینی شبیه پیتزا☝️ 🧀🍕🧀🍕🧀🍕🧀🍕🧀
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
مواد لازم:
نخود پخته سبزی معطر سیر پیاز ادویه همه رو داخل خورد کن ریخته و حسابی مخلوط کرده و بعد سرخ میکنیم☝️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پاستای_خامه_ای_با_کرفس
مواد لازم
پاستا صدفی متوسط 450 گرم
سس مایونز کمچرب 1 پیمانه
آب لیموی تازه 1/3 پیمانه
کرفس 1 ساقه
پیاز قرمز 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1- پاستا را در قابلمه بزرگی از آب جوش بجوشانید، به آن نمک اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید. سپس آن را آبکش کرده و زیر آب سرد بگیرید و کنار بگذارید
2- در یک کاسه بزرگ، مایونز و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
3- ساقه های تازه کرفس را خرد کنید, اگر برخی از ساقه ها پوست ضخیمی دارند می توانید پوستش را بگیرید بعد خرد کنید.
4- برگ های تازه کرفس را هم به صورت پره پره درآورده و با سالاد مخلوط کنید. از برگ هایی که تازه نیستند صرف نظر کنید
5- برگ و ساقه کرفس را به همراه پیاز و پاستای خنک شده با سس مخلوط کرده، نمک و فلفل اضافه کنید.
6- مواد را هم زده تا خوب مخلوط شوند. میتوانید سالاد را با چند برگ بزرگتر کرفس تزیین کنید و همراه غذا سرو کنید
سایر نکات
اگر می خواهید سالاد پاستای رژیمی داشته باشید به جای مایونز از ماست چکیده استفاده کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سالاد_گندم_ترکیه_ای
گندم رو شسته و یه شب خیس میکنیم. روز بعد گندم رو داخل کاسه بزرگ ریخته. ذرت، گردو و پیاز و خیار و فلفل دلمه و هویج و گوجه خرد شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
برای سس سرکه، روغن زیتون، کمی شکر، نمک، فلفل سیاه و سس خردل مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم.حداقل 2ساعت در یخچال داخل ظرف دربسته نگه میداریم تا سس جذبه سالاد بشه بعد سرو میکنیم
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_جنگل_سیاه
یک کیک شکلاتی آلمانی که برای درست کردنش از هر نوع کیک شکلاتی میتونید استفاده کنید.
این کیک از لایه های مختلف کیک شکلاتی تشکیل شده که بینشون خامه میزارن و گاهی بین لایه ها همراه خامه گیلاس یا آلبالو هم گذاشته میشه.
تزئین روی کیک هم خامه و خرده های شکلات هست.
برای درست کردن خرده های شکلات کافیه شکلات سیاه رو رنده کنید یا به کمک پوست کن ورقه کنید. روی کیک جنگل سیاه هم توسط شکوفه های خامه و گیلاس تزئین میشه. تزئینی ساده و زیبا برای کیک ها شکلاتی
└✨ @Vioolet_heart 💜┘
#حلیم_بوقلمون
مواد_لازم برای6 نفر
_گوشت بوقلمون : 1 کیلوگرم
_نخود(پوست گرفته) : 200 گرم
_گندم : 600 گرم
_روغن : 2 قاشق سوپ خوری
_دارچین : 1 قاشق سوپ خوری
_شکر : به مقدار لازم
_نمک : به مقدار لازم
طرز_تهیه
گوشت بوقلون و نخود را جدا گانه بپزید و پس از پخته شد گوشت آن را ریش ریش كنید و كنار بگذارید .نخود ها را بكوبید .
در ظرفی مناسب گندم ها را با مقداری نمك و آب قرار دهید تا به جوش آید و كمی بپزد ،سپس آن را داخل مخلوط كن بریزید یا از صافی رد كنید تا گلوله های موجود در آن از بین برود.
سپس آن را به نخود اضافه كنید و گوشت ها را داخل آن اضافه كنید و روی حرارت گذاشته و مرتبا هم بزنید تا كشدار شود .
در ظرفی جداگانه روغن یا كره را آب كنید و دارچین را به آن اضافه كنید و در صورت تمایل با شكر به روی غذا اضافه كنید.
نکات_لازم
در صورتی كه مواد را داخل مخلوط كن نریزید، باید آن را مداوم هم بزنید تا گلوله نشود. اگر پس از مخلوط كردن مواد احساس كردید به اندازه لازم صاف نشده اند دوباره انها را داخل مخلوط كن بریزید تا یكدست و صاف شوند.
سعی كنید حتما از شعله پخش كن استفاده كنید، تا غذای شما ته نگیرد.
حلیم خوشمزه حلیمی است كه خوب بپزد پس تا حد ممكن به آن زمان دهید.
نخود را حتما از شب قبل خیس كنید و آب آن را حد اقل 3 مرتبه عوض كنید و اگر فراموش كردید این كار را بكنید نخود را دو بار بجوشانید و آب آن را عوض كنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هزار آرزوی بشر
درمقابلِ یک تقدیرالهی
محکوم به فناست
آرزو می کنم
خداوند متعال
بهترین و قشنگترین
تقدیرها را براتون رقم بزنه..