فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیگه_پوست_لیمو_و_پرتقال_را_دور_نمی ریزید
مواد لازم
3 لیمو
3 پرتقال
طرز تهیه
لیمو و پرتقال را خوب بشویید.
آنها را پوست بگیرید و پوست آن را روی تابه قرار دهید. در دمای 80 درجه به مدت 2 ساعت بپزید.
پوست خشک شده را جداگانه مخلوط کرده و از آن به عنوان ادویه استفاده کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مانتی_سیب_زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی بزرگ 3 عدد
گوشت یا سویا به مقدار لازم
کره آب شده 5 ق غ
پیاز نگینی شده یک عدد کوچیک
رب گوجه یک ق غ
نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه :
اول از همه سیب زمینی هارو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب بجوشه،وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه،سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه،خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ، اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین،بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه ، توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه.
حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم و اگه دوس دارین یکم پنیر پیتزا روش بریزین و بزارین فر آب شه
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_بریوش_خوشمزه_نرم
مواد لازم
550 گرم آرد 00 ؛
7 گرم مخمر خشک ؛
30 گرم شکر
310 میلی لیتر شیر ؛
100 گرم شیر تغلیظ شده
1 تخم مرغ
کره 70 گرم ، نرم شده
زرده + شیر.
طرزتهیه
آرد را با تخم مرغ ، شکر ، شیر تغلیظ شده ، شیر داغ ، مخمر خشک ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. کره را اضافه کنید ، به ورز دادن ادامه دهید و اجازه دهید 2 ساعت برود.
خمیر را به 12 توپ تقسیم کنید ، آنها را به قالب دونات منتقل کنید و بگذارید 40 دقیقه بپزد.
زرده تخم مرغ را با شیر مخلوط کرده و آن را روی خمیر مسواک بزنید.
در دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
با خمیر نون بربری اصلاحش را
برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه.
نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه.
تاریخ پخت ریش ریشیک.
فر روتایل
300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا برخورداشید.
مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید
فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده
پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه.
هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن.
برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه.
بسیار نرم و لطیف می
توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد
نوش جان 💖
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بادمجون_با_گوشت
گوشت چرخ کرده را در کمی روغن تفت دادم وبعد پیاز داغ ورب نمک وفلفل اضافه کرده وکنار گذاشتم
سینه مرغ را ریز خرد کرده مزه دارکردم با پیاز ونمک وفلفل بعد از یک ساعت با کمی کره تفت داده وکمی زعفرون هم اضافه کردم
بادنجون ها را هم سرخ کردم بعد درتابه یک پیاز را سرخ کردم ورب وزردچوبه ونمک افزوده وپوره چند گوجه را اضافه کردم سپس یک استکان اب جوش هم اضافه کرده وبادنجون ها را در تابه چیده و از مواد گوشتی روی ان گذاشته ودر تابه را گذاشته وبا شعله کم حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد غذای خوشمزمون اماده بود
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#مانتی_سیب_زمینی_فینگر_فود
مواد لازم
سیب زمینی آب پز5 عدد
جعفری خرد شده1 لیوان
فلفل سیاه – پاپریکا – نمک
به مقدار لازم
مواد میانی
پیاز متوسط2 عدد
گوشت چرخ کرده200 گرم
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
طرز تهیه
سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم .و تفت میدیم رب زردچوبه وپاپریکا واویشن نمک ریخته وهم میزنیم . ووقتی مواد میانی اماده شدوسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کردکنید .
( میتونید کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا رو توش ریخته ا ریخته وروی مانتی ماست بریزیم وروی ماست هم کره داغ و سرو کنید این به دلخواه وسلیقه ای هست .)دوستان گلم میخواهیداگر مانتی را به عنوان فینگرفود توی مهمونی سرو کنیدتوی کپسول کیک یزدی بزارید وبه عنوان فینگر فود اسان وخوشمزه از مهمونهاتون پذیرایی عالی داشته باشید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
کلیپ جدید سارا رو دیدی🔥🤤😹
دست پخت بابا ها😿😁😂
سارا میگه . . . 😍😼👻
فیلمش در کانال زیر👇😻😜😂
https://eitaa.com/joinchat/3972071472C7f3f675656
سم خالصه👆🤣😈😝
#کیک_کشک_بادمجان_خوشمزه_ست_باکشک_زعفرونی
این کشک بادمجون رو اینطوری درست کردم:بادمجونهایه بی دونه رو ترجیحا انتخاب بعد از پوست گرفتن و درنمک خوابوندن خوب آبکش و آبش رو گرفته در روغن سرخ میکنیم تا طلایی رنگ وداخل بافت بادمجون با حرارت کم و پخته بشه بعد داخل آبکش فلزی ریخته تا روغنش کامل گرفته بشه من 10 عدد بادمجون متوسط رو واسه این مقدار تهیه کردم دو تا پیاز متوسط رو خلالی و سر خ کردم یک قاشق سر پر سیر خرد شده و یا کوبیده و سرخ شده رو و یک و نیم ق غ نعنا خشک رو هم مقداری با روغن تفت و کنار گذاشتم بادمجونها که روغنش کشیده شد داخل ماهی تابه ریخته با گوشت کوب خوب له میکنیم تا یدست بشه سیر و پیاز و نعنا خشک رو هم به بادمجون اضافه و مخلوط کردم مقداری تفت دادم تا مواد به خورد هم برن در انتهای کار یک شیشه کشک رو به مواد اضافه و خوب مخلوط و حرارت رو خاموش کردم
(شیشه کشک رو داخل آب جوش بزا رید طوری که بیشتر از نیمی از شیشه داخل آب باشه برای مدتی بگذارید بجوشه تا بافت کشک نرم و یکدست بشه )
یک بسته نان تست رو دور گیری کردم از کف ظرف لایه نان و بعد کشک بادمجان رو ریختم تا اندازه مورد نظرم بعد روی لایه های کیک رو کاملا با مواد با لایه نازک پوشوندم، یک شیشه کوچیک کشک رو با چهار ق غ زعفرون دم شده گذاشتم رو حرارت کم تا جوش بیاد و خوشرنگ و یکدست بشه بعد از قوام اومدنه کشک روی موادمون کشک زعفرونی رو میمالیم نعنا یی که روی کیک هست چون روی این کیک رو با کشک بادمجون پوشوندم موقع رو مالی کشک نعنا روی کار پخش شده درست کنید و لذت ببرید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ماهی_بخارپز
مواد لازم
فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر) :150 گرم
پیاز کوچک : 2عدد
یک عدد لیمو+نصف فلفل دلمه رنگی+100 گرم خیار شور+100 گرم سبزی خوردن+گوجه فرنگی +100 گرم قارچ
پودر پیاز و نمک و زعفران و در صورت تمایل فلفل
طرز تهيه:
ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یکساعت با در بسته نگه میداریم.
سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی میریزیم وقارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب میکشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم
نوش جان💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مانتی_سیب_زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی بزرگ 3 عدد
گوشت یا سویا به مقدار لازم
کره آب شده 5 ق غ
پیاز نگینی شده یک عدد کوچیک
رب گوجه یک ق غ
نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه :
اول از همه سیب زمینی هارو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب بجوشه،وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه،سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه،خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ، اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین،بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه ، توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه.
حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم و اگه دوس دارین یکم پنیر پیتزا روش بریزین و بزارین فر آب شه
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#صبحانه_خوشمزه
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
3-4 قاشق غذاخوری شیر
نمک
پنیر چدار
جعفری
کره
نوش جان ❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
#اینجا_خنده_به_شرط_ترکیدن🤪🤣🤣🤣👆👆
جوک متری ایتا😝🤣
خنده تا حد مررررگ🤪
گرد باد خنده پیدا شد😁
📛 عضو این کانال نباشی عمرت به فنا رفته🚫😁😂👇👇
⭕️ آخخخخ ترکیدم از خنده🤣😂👆
🤪انقد بخندی که... 😂
👻اشک💦 #چشات دربیاد😁
https://eitaa.com/joinchat/734068766Cdabfebc5ec
https://eitaa.com/joinchat/734068766Cdabfebc5ec
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
4_5776330060743051855.ogg
443.8K
آهنگایي کِ تو 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔 میشنَویی و دُنبالِش میگَردی . .🥀🔥
https://eitaa.com/joinchat/870514729C198c342cc1
https://eitaa.com/joinchat/870514729C198c342cc1
قول میدم هَمیشه موزیکاشو 𝗣𝗟𝗔𝗬 کُنی :)♥️▶️
#شکلات_توت_فرنگی
یک لیوان توت فرنگی یخ زده رو توی غذاساز بریزید که کاملا پوره بشه و تقریبا 1/3 لیوان ماست و مقداری شکر رو به توت فرنگی ها اضافه کرده و دوباره خوب میکس میکنیم حالا موادمون که آماده شده توی ظرف پهنی که کفشو کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و خوب پهن میکنیم سپس روی موادمون از هر نوع مغز یا شکلات و یا میوه های خورد شده میریزیم بعد توی فریزر میذاریم تا کاملا یخ ببنده سپس میتونین به صورت شکلات تخته ای برش زده و نوش جان کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
تغییر جنسیت بازیگران برای فیلم ها 😳👆🏾
بزن رو 💢#لینک زیر همه بازیگرا رو ببین 🤣👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/878706755Ced55d1a512
https://eitaa.com/joinchat/878706755Ced55d1a512
فقط #محمدرضاگلزار عجب سمی شده بود 🤤♥️
چند تاشو این بالا ببین بقیشو سریع تو #کانال بیا 🙊🚫
#حلوای_قهوه
آرد 1/5 پيمانه
روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو 3/4 پيمانه
پودر قند 1/2 پيمانه
قهوه فوري 1/5 ق غ
آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه
روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين
از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين
كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه
من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين.
بچه ها من اینو مثل دستور برشتوک تو مایکروفر درست کردم فوق العاده بود
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ماهى_گرده_بيج
مواداولیه
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
رب نارنج 2قاشق غذاخوری
سبزی 2قاشق غذاخوری (شامل نعنا،گشنیز و جعفری ساطوری شده)
پیاز 1عدد
سیر 1بوته
گردو 50گرم
ماهى سفيد 1عدد
سنگ مخصوص نان سنگك 2 ليوان
روغن 2قاشق غذاخوری
طرز_تهیه
ابتدا ماهی را پاک می کنیم و شکمش را کمی باز كرده ، سپس ماهی را می شوییم و سر و دم ماهی را با مقداری نخ به هم می بندیم تا ماهی به صورت دایره درآید.سیر را پوست می کنیم و می کوبیم و همراه با پیاز و سبزی کمی سرخ می کنیم.
گردو را آسیاب كرده و همراه با رب نارنج به سبزی می افزاییم.
سپس شکم ماهی را با مواد پر می کنیم. بعد در قابلمه ای مناسب یا گمج سنگ های شسته شده را قرار داده و ماهی را روی سنگ ها قرار می دهیم و دو قاشق آب روی سنگ ها می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا ماهی با بخار پخته شود.
نکات
1)اگر رب نارنج نداشتید از رب آلوچه یا رب انار ترش استفاده كنید.
2)این غذا را در ماهیتابه با کمی روغن و بدون سنگ نیز می توان پخت
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بشقاب خوشمزه رژیمی 😍
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده
لوبیا قرمز پخته
ذرت کنسروی
کاهو
گوجه فرنگی
تخم مرغ ابپز
برای سس:
ماست یونانی
آبلیمو تازه
پونه کوهی خشک
نمک وفلفل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯