مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی :
چند تکه مرغ من از ران مرغ استفاده کردم ۴تکه
پیاز۳عددمتوسط
زعفران به مقدارلازم
نمک .زردچوبه.فلفل تندوری در صورت نداشتن
فلفل قرمز معمولی.پودر پاپریکا
کمی پودر سیر.پودر دارچین پودر زنجبیل.
رب گوجه ۳قاشق غذاخوری
فلفل سبزباریک ۵عدد.
گوجه گیلاسی ۱۰عدد
زغال اخته نصف پیمانه
قارچ ۵عدد
لیمودوعدد
سیب زمینی ۳عدد
روغن سرخ کردنی ۴قاشق
طرز تهیه مرغ مجلسی :
ابتدا تکه های مرغ رو باتمام ادویه جات معطر وزعفران که دستودلبازی باید به خرج داد مزه دار می کنیم دوعدد پیازرو باریک خلالی می کنیم دوعددلیمورو آبش رو بگیرین وروی مرغ ریخته داخل یک کیسه زیپ دار به مدت ۸ساعت میزاریم مزه دار بشه.
بعد مرغ را با ۱پیمانه آب باتمام مخلفات مارینه کرده میزاریم به مدت نیم ساعت پخته بشه البته این تایم فقط برای نیم پزکردنه حالا مرغهارو بدون پیاز توی ظرفی مناسب میچینیم آب مرغی که از پخت مرحله اول داریم روی سطح مرغها می ریزیم پیازهارو حتما ازآب جداکنید حالا ۱عددپیازی که داشتیم حلقه حلقه می کنیم.
ودوباره کنارمرغها میچینیم من توی این مرحله فقط فلفل سبزها وسیب زمینی هاوروغن رو اضافه می کنم سیب زمینی هارو ازوسط دونیم می کنیم پوستش رو نگیرین چون توی دمای فرله میشه حدود ۱ساعت ونیم که گذشت وپخت مرغ کامل شد مقداری رب گوجه همراه باکمی ازآب مرغ که کنارگذاشته بودیم باکمی آب لیمو مخلوط می کنیم.
وروی سطح مرغ ریخته گوجه گیلاسیوقارچ وزغال اخته هاکه ترشی خیلی خوشمزه ای به این خوراک میده لابلای مواد میچینیم ودوباره به مدت ۴۵دقیقه توی فرمیزاریم من باز مقداری زعفران ریختم حتماروی ظرفتون توی تمام مراحل فویل بکشین وقتی مرغ آبش غلیظ وجاافتاده شد کاملا آمادس.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از وزن ایده آل با چندغله (تضمینی)🌱
آقایون یواشکی به دور از چشم خانما زود بیان تو👇😬😜
عکس و فیلم های لورفته🔞
https://eitaa.com/joinchat/3175284762C6a87b71372
مبــیـنا پــــــــاکش کن 😡👆👆
تا کسی🔥نرفته کانالشو ببینه بپاکش🔞
هدایت شده از تبلیغات انبوه شهید پلارک
بيـا اینجا ياد بگيــر چـجـوري قُــربون صَــدقه عـشقـــتْ بـري 👀💍♥️
کلیپ عاشقانه😻( @Vioolet_heart )
گیف عاشقانه👀💍 ( @Vioolet_heart )
پروفایل عاشقانه🚨( @Vioolet_heart )
بیو عاشقانه💞 ( @Vioolet_heart )
همشون رایگان دانلود کن🤪✨👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت #مرغ_با_دلستر🔝🔝
💞کلیــک کنیــد
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
46.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
فیلمآموزش شنسل مرغ👆👆👆
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#خورش_سیب
مواد لازم
مغز ران (گوسفند یا گوساله خرد شده) 400 گرم
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم
پیاز (دو نیم شده) 1 عدد (140 گرم)
برگبو 3 عدد
آب شش و یک چهارم پیمانه (1 لیتر)
نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری (9 گرم)
پیازداغ 25 گرم
نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
سیبدرختی(بدون هسته و حلقهشده) 3 عدد (500 گرم)
سرکه 80 میلیلیتر
شیرهانگور یا خرما 1 پیمانه (320 گرم)
طرز تهیه
1. گوشت را در تابهای حاوی روغن روی حرارت زیاد تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
2. پیاز را با برگ بو و شش پیمانه آب به آن اضافه کرده، زمانی که به جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ ظرف را بگذارید تا گوشت بپزد.
3. در اواخر پخت، پیاز و برگ بو را بیرون آورید.
4. زمانی که تقریباً دو پیمانه از آب گوشت باقی ماند، نشاسته ذرت را در بقیه آب حل کرده و به همراه پیاز داغ، نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
5. سیب و سرکه را به شیره انگور یا شیره خرما افزوده و هم بزنید، سپس به خورش بیفزایید و در ظرف را بگذارید تا بپزد و سیبها تقریباً نرم شوند.آمادست😊
نمک این خورش باید کمتر از خورشهای دیگر باشد تا در طعم شیرین آن تأثیری نداشته باشد
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
47.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدو_شکم_پر
با گوشت چرخ شده و پیاز و هویج و گوجه و سبزیجات معطر و رب و ادویه جات دلخواه
🍋 🍉
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
51.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش درست کردن☝️☝️
#خوراک_گیاهی_قارچ_و_لوبیا😋
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزه_و_عالی🔝🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای این مدلی دیده بودی⁉️☝️☝️😍
بسیار لذید👌
🍋🍋🍋🍋
🌴 🌴
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯