فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ
#سالاد_الویه_توپی
#سفره_آرایی
#تزیین_سالاد
من اومدم با یه ایده رنگارنگ و زیبا برای #تزیین_الویه
سیب زمینی بزرگ آبپز: ۲ عدد، تخم مرغ آبپز : ۳ عدد، خیار شور : نصف لیوان، سینه مرغ پخته شده: ۳۰۰ گرم، سس مایونز، نمک و فلفل سیاه
.
برای تزیین :
هویچ آبپز: ۲۵۰ گرم، کلم بنفش ریز خرد شده یا چغندر آبپز: ۲۵۰ گرم، شوید یا جعفری ساطوری : ۱ دسته
.
🔴سیب زمینی و تخم مرغ رو رنده کنید و مرغ + خیار شور خرد شده + سس مایونز (میتونید با کمی ماست ترکیب کنید) + نمک و فلفل رو اضافه کرده و کامل میکس کنید
.
از الویه به اندازه نارنگی کوچک بردارید و داخل هویج و چغندر رنده شده و شوید ساطوری شده بغلتونید و ۱ ساعت داخل یخچال بذارید تا منسجمتر بشن و بعد سرو کنید
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ارمنی_پلو
بال (یا کتف یا یا ترکیب قسمت های دیگه مرغ)
زعفرون
فلفل قرمز و نمک
آب لیمو
کره
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
😰#مادری که بعد از #مرگ #پسرش خواب میبیند بچه هایی هستند که روی #قبر پسرش #ادرار میکنند‼️
#سبحان_الله
انقد صدقه داد،اما فایده نداشت انقد این خواب ها تکرار و تکرار شد که در آخر متوجه شد گناه پسرش این بود که....
روایتی تکان دهنده که دل ها رو به لرزه انداخت... 👇
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
هدایت شده از ذاکرین
اعمال شب مبعث نماز امشب فراموش نشود
غسل شب مبعث
انجام غسل در این شب مستحب است.
زیارت شب مبعث
زیارت حضرت امیرالمؤمنین (ع) که افضل اعمال شب عید مبعث است.
دعای مبعث
شیخ کفعمی در کتاب «بلد الامین» آورده شب مبعث این دعا خوانده شود
شب مبعث و پاداش شصت سال عبادات
برای کسی که از شیعه ما عامل در آن شب است، پاداش نیکوکاری 60 سال مقرّر است.
به محضر آن حضرت عرض شد: عمل در آن شب چیست؟ فرمود: چون نماز عشاء را خواندی و به بستر استراحت رفتی، تا پیش از نیمه شب، هر ساعتی که خواستی از بستر برمیخیزی و 12 رکعت نماز هر دو رکعت به یک سلام بهجای میآوری. در هر رکعت «حمد» و سورهای از سورههای کوچک مفصّل میخوانی.
(مفصّلات در اصطلاح به سورههایی گفته میشود که در آخر قرآن قرار گرفته، کوتاه هستند و به صورت مکرر با بسم الله الرحمن الرحیم از یکدیگر جدا میشوند؛ این اصطلاح در روایات نبوی وجود دارد.)
قِیلَ لَهُ وَ مَا الْعَمَلُ فِیهَا أَصْلَحَکَ اللَّهُ قَالَ إِذَا صَلَّیْتَ الْعِشَاءَ الْآخِرَةَ وَ أَخَذْتَ مَضْجَعَکَ ثُمَّ اسْتَیْقَظْتَ أَیَّ سَاعَةٍ شِئْتَ مِنَ اللَّیْلِ قَبْلَ الزَّوَالِ صَلَّیْتَ اثْنَتَیْ عَشْرَةَ رَکْعَةً تَقْرَأُ فِی کُلِّ رَکْعَةٍ الْحَمْدَ وَ سُورَةً مِنْ خِفَافِ الْمُفَصَّلِ.
زمانی که از 12 رکعت نماز فارغ شدی، در همان حال نشسته هر یک از سورههای «حمد» و «قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ» و «قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ» و «قُلْ هُوَ اللّٰهُ أَحَدٌ» و «قُلْ یٰا أَیُّهَا الْکٰافِرُونَ» و «إِنّٰا أَنْزَلْنٰاهُ» و «آیتالکرسی» را هفت مرتبه بخوان و به دنبال همه آنها این دعا را به بخوان: الْحَمْدُ لِلّٰهِ الَّذِى لَمْ یَتَّخِذْ وَلَداً، وَلَمْ یَکُنْ لَهُ شَرِیکٌ فِى الْمُلْکِ، وَلَمْ یَکُنْ لَهُ وَلِیٌّ مِنَ الذُّلِّ وَکَبِّرْهُ تَکْبِیراً. اللّٰهُمَّ إِنِّی أَسْأَلُک بِمَعاقِدِ عِزِّکَ عَلَىٰ أَرْکانِ عَرْشِکَ وَمُنْتَهَى الرَّحْمَةِ مِنْ کِتابِکَ، وَبِاسْمِکَ الْأَعْظَمِ الْأَعْظَمِ الْأَعْظَمِ، وَذِکْرِکَ الْأَعْلَى الْأَعْلَى الْأَعْلىٰ، وَبِکَلِماتِکَ التَّامَّاتِ أَنْ تُصَلِّىَ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ وَأَنْ تَفْعَلَ بِى مَا أَنْتَ أَهْلُهُ؛
یعنی حمد خدایی را که فرزندی بر نگرفته و شریکی در فرمانروایی و یاوری از روی خواری و نیاز برایش نبوده است. او را بسیار بزرگ شمار. خدایا، از تو درخواست میکنم بهحق جایگاههای عزّتت بر پایههای عرشت و منتهای رحمتت در قرآنت و به نام بزرگتر بزرگتر بزرگترت و ذکر برتر برتر برترت و به کلمات کاملت، بر محمّد و خاندانش درود فرست و با من چنان کن که شایسته آنی. (مصباح المتهجد و سلاح المتعبد، ج2، ص 813 ـــ 814)

اعمال روز بیست و هفتم رجب روز مبعث
غسل کردن
روزه گرفتن
روزه گرفتن در روز عید مبعث بسیار پر فضلیت است.
صلوات فرستادن
فرستادن صلوات در این روز بسیار پرفضیلت است.
زیارت امیرالمومنین (ع)
زیارت پیامبر (ص)
از پرفضیلت ترین اعمال در روز مبعث زیارت حضرت رسول و امیرالمؤمنین است.
روزه روز مبعث معادل 70 سال عبادت است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• برای خوشبختی راه درازی نروید ...🍃🌷
دنبال داشتن آدم خاصی ...
شغل خاصی موقعیت و مدرک
و قیافهی خاصی نباشید ...!🌷🍃
"خوشبختی" یعنی که از همین
چیزهای مثلا معمولی
و دم دستی ، لذت ببرید ...!🌷🍃
از همین چیزهای سادهای
که یادتان رفته روزی، شبی ...
وقتی "داشتنش آرزویتان" بود ...!🌷🍃
خوشبختی را با همین چیزهای
معمولی به خانههایتان بیاورید..🍃🌷
صبح زیباتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شعری_جنوبی
مواد لازم
یک عدد ماهی درسته شکم خالی
ادویه؛ زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل پول بیبر، پودر سیر، زنجبیل و نمک
زعفران
۴ حبه سیر پرک شده
تمر قندی
نوش جان 💖
🐠🐡🐠🐡🐠🐡🐠
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گیف آشپزی 😋❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری
مواد لازم
روغن زیتون|وابلیمو به مقدار لازم
نمک یک قاشق چایی خوری |فلفل سیاه|فلفل قرمز از هر کدوم یک قاشق چایی خوری
مواد لازم
برای درست کردن پودر سوخاری
ارد3 پیمانه|2تخم مرغ|پودرسوخاری به مقدار
فلفل سیاه|اویشن|نمک|پودرسیر|از هر کدوم یک قاشق چایی خوری.
نوش جان 💖
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کرپ_فرانسوی
مواد لازم
آرد 1 فنجان
شکر 1 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
شیر 2 فنجان
کره 2 قاشق
میوه دلخواه
خامه
اطلاعات مواد مغذی
94 کالری برای هر نفر
4.1 گرم چربی
10.3 گرم کربوهیدرات
4 گرم پروتئین
طرز تهیه: آرد، شکر و نمک را باهم در ظرفی الک کنید و آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ و شیر را باهمزن برقی خوب هم بزنید. مخلوط آرد را به محتوای کاسه اضافه کنید. کره آب شده را نیز بریزید و هم بزنید.
یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط و ملایم قرار دهید. هنگامی که تابه حاضر شد، 2 قاشق از مایه کرپ را در وسط تابه بریزید. سپس کرپ را برگردانید. وقتی کرپ کمی قهوه ای رنگ شد می توانید آن را از روی تابه بردارید.
کرپ را می توانید با میوه مورد علاقه تان و خامه سرو کنید.
برای: 12 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
سطح مهارت: آسان
وعده: صبحانه
نوش جان 💖
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
چه ماهی به دنیا اومدی فداتشم؟؟؟ 😻🤔🍇🎡
میخای بدونی عشقت چن درصد دوستت داره؟😻🍁💃
فروردین🌙: @RAVAN_SHENASSHO
اردیبهشت: @RAVAN_SHENASSHO
خرداد😍: @RAVAN_SHENASSHO
تیر😌🤩: @RAVAN_SHENASSHO
مرداد❣: @RAVAN_SHENASSHO
شهریور👑: @RAVAN_SHENASSHO
مهر💖🧤: @RAVAN_SHENASSHO
آبان🦋🐥: @RAVAN_SHENASSHO
آذر🐌🦀: @RAVAN_SHENASSHO
دی🔥: @RAVAN_SHENASSHO
بهمن☃: @RAVAN_SHENASSHO
اسفند🌝: @RAVAN_SHENASSHO
بزن رو ماه تولدت ببین چخبره😍☝️🏾☝️🏾
#آش_شولی_یزدی
مواد لازم
سبزی آش و اسفناج یک کیلو
چغندر ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۱/۵ لیوان
عدس ۱ لیوان
روغن
نمک.فلفل .زردچوبه
سرکه
طرز تهیه
اول از همه چغندر رو پوست گرفتم و با آب گذاشتم بپزه. پخته که شد عدس را اضافه کردم.
مقداری که پخت، سبزی آش را اضافه کردم و گذاشتم خوب پخته بشن.
حالا آرد را با آب سرد مخلوط کردم. خوب هم زدم تا گلوله نداشته باشه.
حالا آرد را به آش اضافه کردم و مدام هم زدم تا گلوله گلوله نشه.
بعد پیاز داغ و نعناع داغ درست کردم. مقداری توی آش ریختم و مقداری برای تزیین گذاشتم.
در پایان پخت، نمک و فلفل اضافه کردم. موقع سرو هم در صورت تمایل سرکه اضافه کنید.
شولی یزدی خیلی راحت و خوشمزه است
نوش جان💖
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#کیک_شکلاتی_تلخ_خوشمزه
مواد لازم
شکلات تلخ 110 گرم
کره 110 گرم
شکر 3/1 پیمانه 75 گرم
آرد 4/1 پیمانه یا 40 گرم
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1 پینچ
طرز تهیه :
شکلات رو روی بخار آب حل کنید و کره رو بهش اضافه کنید(از روی حرارت بردارید تا کره با گرمای شکلات حل بشه)
در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را بزنید تا کرم رنگ و سبک شود .
مخلوط شکلات را به تخم مرغ ها اضافه کرده به هم بزنید تا مخلوط شوند.
آرد و نمک را اضافه کرده و به حالت دورانی مخلوط کنید .
مواد را در فنجان هایی که با کره چرب کردید بریزید این کیک رو در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد و مدت زمان 10 دقیقه درست کنید
اگر زمان پخت را بیشتر کنید دیگه کیک شما حالت روان نخواهد داشت و یک کیک شکلاتی خیس خواهید داشت(که البته بسیار خوشمزه ست)
بعد از این مدت فنجان ها را خارج کرده و کیک را به صورت گرم سرو کنید .
این مقدار مواد برای چهار نفر کافیست
نوش جان 💖
🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#باقلوای_خیلی_آسون
پودر مغزی جات رو با پودر هل و دارچین مخلوط کنید
خمیر یوفکا آماده رو نواری ببرید. یذره از مواد پودری وسطش بریزید و لولش کنید و سرخش کنید
بعد سرخ شدن هم داخل شهد بغلتونید
طرز تهیه شهد مخلوط شکر و آب و گلاب و زعفرون روی حرارت یذره قوام بیاد. میتونید توش هل هم بندازید
نوش جان 💖
🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به هیچ چیز زیاد توجه نکن عزیزِ من
دست هایت را بگذار داخلِ جیبت راه برو
و خیابان به خیابان برای خودت بیخیال سوت بزن!
دیگر بس است،آنقدر غصه خوردیم که تویِ قلبمان
هیچ جایی برای آرزوهایمان نمانده!
بگذار تا می توانند پشتِ سرمان حرف بزنند
ما مسئولِ حسادتِ دیگران نیستیم
یک گوش در و یک گوش دروازه رفیق!
لحظه هایی که می توانیم به بهترین شکل از آن
استفاده کنیم خیلی راحت جلویِ چشم هایمان
دارند می سوزند و از بین می روند
آخرش هم چیزی برایمان باقی نمی ماند
جز موهایِ سفید و یک قلبِ حساس و ضعیف!
عشقِ درِ خانه مان را نزده؟
فدایِ سرمان
از کسانی ضربه خوردیم که توقعش را نداشتیم؟
اصلا مهم نیست،صبور باش همه چیز به وقتش
اتفاق می افتد و زمان انتقامِ تمامِ زخم هایی که
خوردیم را می گیرد!
آرام بگیر،
لبخند بزن و منتظر بمان
شادی به کوچه یِ ما هم خواهد آمد.
37.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بریونی_طهرونی
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد متوسط
پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه
نوش جان 💖
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_هویج
مواد لازم
هویج 500 تا 600 گرم
گلاب 1پیمانه
میتوانید از مخلوط آب و گلاب استفاده کنید ولی من کل 1 پیمانه رو گلاب استفاده کردم
شکر 1 پیمانه
بسته به ذائقه تا 2 پیمانه میتوانید شکر اضافه کنید
زعفران دمکرده غلیظ به میزان لازم
آرد 1 پیمانه
از آرد نول یا سه صفر(آرد قنادی) استفاده کنید
روغن مایع نصف پیمانه
کره 30 گرم
دستور تهیه
ابتدا هویج را با مقداری آب بپزید پوره کنید.
گلاب+شکر +زعفران را در ظرفی روی حرارت کاملا ملایم قرار دهید تا شکر حل شود
شربت نباید بجوشد
آرد را در تابه الک کرده با حرارت ملایم حدود 30 دقیقه تفت دهید تا خامی آن برطرف شود
دقت کنید حرارت ملایم باشد تا رنگ آرد تغییر نکند.
بعد از اینکه آرد را تفت دادید از تابه خارج کرده و روغن مایع و کره را در تابه بریزید تا گرم شوند.
سپس آرد تفت داده شده را دوباره الک کرده و به تابه برگردانید و هم بزنید تا در روغن یکدست شود.
سپس پوره هویج را اضافه و هم بزنید تا یکدست شود.
شربت را در سه مرحله اضافه کنید.
شربت را با حرارت کم اضافه میکنیم مدام روی حرارت ملایم هم بزنید تا شربت به خورد حلوا برود و حلوا وسط ظرف جمع شود
نوش جان💖
🥮🥕🥮🥕🥮🥕🥮
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شعری_جنوبی
مواد لازم
یک عدد ماهی درسته شکم خالی
ادویه؛ زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، فلفل پول بیبر، پودر سیر، زنجبیل و نمک
زعفران
۴ حبه سیر پرک شده
تمر قندی
نوش جان 💖
🐠🐡🐠🐡🐠🐡🐠
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کرم
مواد لازم
برای خرده ریزها:
70 گرم کره ؛
70 گرم شکر
مقدار اندکی نمک؛
150 گرم آرد 00.
برای کاستارد:
150 گرم شکر
360 میلی لیتر آب
40 گرم نشاسته ذرت:
2 زرده تخم مرغ
2 لیمو (پوست و آب میوه).
30 گرم کره
برای مرنگ
2 سفیده
مقدار اندکی نمک؛
100 گرم شکر.
طرزتهیه
آب را با قند و نشاسته ذرت در قابلمه مخلوط کنید. بجوشانید تا غلیظ شود (5-7 دقیقه).
آب و پوست لیمو ، زرده تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را نیز اضافه کنید تا همه چیز فشرده شود.
آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملاً خنک شود.
آرد را با شکر ، کره ترکیب کرده و با دست ورز دهید تا خرده خرد شود.
آنها را در سینی فر توزیع کرده و در دمای 190 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
سفیده را با نمک و شکر بزنید تا سفت شود.
لیوان ها را با خرده ، خامه و مرنگ روی آن پر کنید. از دمنده استفاده کنید تا مرنگ را قهوه ای کند.
نوش جان 💖
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯