هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
گر دست او، نه دست خدایی است، پس چرا...؟
از شاه تا گدا، همه رو سوی او کنند؟!
#ابوالفضل_العباس🍃
#ماه_شعبان
#هوالرئوف
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #بستنی_وانیلی_خانگی 🍦
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
او که دردهایم را در آغوش گرفته بود
بعدها آغوشی پر از درد در من جا گذاشت.
_ تورگوت اویار
#بستنی_خونگی
مواد لازم:
4 لیوان شیر پرچرب،شکر یک و یک سوم لیوان،گلاب چهار قاشق غذا خوری،پودر ثعلب یک قاشق چای خوری،وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
دستور تهیه:
شکر و ثعلب را خوب مخلوط کنید شیر رو بزارید رو حرارت تا بجوشه.دست راست همزن با دست چپ مخلوط شکر و ثعلب رو به صورت بارانی اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا شکر حل بشه.دوباره میزاریم بجوشه بعد گلاب و وانیل اضافه میکنیم.
از روی حرارت برمیداریم و میزاریم سرد سرد بشه داخل فریزر قرار میدیم هر یک الی دو ساعت یکبار از یخچال خارج کرده و به مدت دو سه دقیقه مخلوط میکنیم اینکار رو شش هفت بار تکرار کنید تا مایع بستنی کشدار و بدون یخزدگی باشه.حالا میتونید مایع بستنی رو به چند قسمت تقسیم کرده و به دلخواه زعفران،پودر کاکائو یا برای رنگی شدن از از رنگ خوراکی استفاده کنید. بستنی رو داخل ظرفی که درش کیپ باشه ریخته و میزاریم به مدت 24 ساعت داخل فریزر بمونه بعد آماده سرو هست
نکته:اگر از شیر محلی استفاده کنید چه بهتر ولی اگر در دسترس نبود از شیر پرچرب پاستوریزه استفاده کنید-پودر ثعلب رو لوازم قنادی ها میفروشن که باعث میشه بستنی کشدار بشه-بهتره تو ظرف استیل بزارید فریزر.
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #حلوا_زعفرانی 🍮 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_قیفی_بانون_لواش_یاپیتا 🍕 😋
▫️خمیر پیتزا کوچک
▫️سس کچاپ
▫️پپرونی و کالباس
▫️پنیر موزارلا رنده شده
▫️پنیر چدار
🔸خمیرمون سعی می کنیم نازک باشه و خیلی قطرش زیاد نباشه و یک بار روی تابه دوطرفش رو سرخ می کنیم تا یکم نیم پز بشه یک شعاع خمیرمون رو میبریم روش سس کچاپ زده پپرونی و کالباس چیده روش پنیر چدار گذاشته و پنیر موزارلا میریزیم همینطوری خمیر رو مثل قیف می پیچیم و روش خلال دندون میزنیم و داخل یک قالب می زاریم به مدت ۱۵ دقیقه درون فر ۱۸۰ سانتی گراد یا ۳۶۰ فارنهایت
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکو_کیک
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #بیسکو_کیک 🥮
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#سوپ_قارچ
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#شله_زرد
طرز تهيه:
من برای شله زرد یک پیمانه برنج رو میشورم و چندین ساعت خیس میکنم به ازای هر پیمانه برنج چهارتاپنج پیمانه آب و یک پیمانه گلاب میریزم.میزان آب بسته به کیفیت برنج مصرفی و همینطور زیاد و کم بودن شعله گاز در هنگام پخت ممکنه تغییر کنه.
چندتا دونه هل رو به همراه چند تادونه غنچه گل محمدی دم میکنم و آبش رو داخل شله زرد میریزم و حدودا یک ساعتی زمان میدم تا برنج نرم بشه و کمی لعاب بندازه حالا دوقاشق روغن جامد زعفرانی یا کره به همراه زعفران دم کرده به شله زردم اضافه میکنم.رنگ شله زرد به میل و سلیقه خودتون بستگی داره.
حالا اگه دوست دارید شله زردتون وقتی سرد میشه یک لایه رویه ببنده شکر رو هم الان باید اضافه کنید در غیر اینصورت شکر رو نیم ساعت آخر طبخ به شله زرد اضافه میکنیم،به ازای هر پیمانه برنج بین دو تا دو ونیم پیمانه شکر میریزیم و زمان کافی میدیم تا شله زردمون کاملا لعابدار و جاافتاده بشه،یک ربع آخر پخت خلال بادوم رو درصورت تمایل اضافه میکنیم و تمام.
دوتا نکته هم خدمتتون بگم
اول اینکه حتما از برنج مرغوب ایرانی برای شله زرد استفاده کنیم ،فرقی هم نداره که نیم دونه باشه یانه فقط برنج مرغوب ایرانی باشه
دوم اینکه اگه در پایان کار دیدیم شله زردمون لعاب دار نشده یکی دوقاشق آرد برنج رو در مقداری گلاب حل میکنیم و به شله زرد اضافه کرده و تندتند هم میزنیم تا کاملا لعابدار بشه.
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_حلوا 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #شیرینی_رسپیری 🥟 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#دونات_آلمانی
مواد لازم:
150 میلی لیتر شیر ولرم(یا 3/4 لیوان)
30 گرم کره ذوب شده
.2 قاشق غذاخوری پر شکر (35تا40 گرم)
.1 عددتخم مرغ .
نصف پاکت خمیر مایه خیس 20گرم نصف یک عدد میشه(یا 1قاشق مرباخوری پر خمیر مایه خشک)
. نصف بسته5گرمی وانیل شکری(یا کمی وانیل ایرانی)
.یک پنس نمک(نوک قاشق چایخوری) .
2 لیوان آرد ( 300گرم) بسته به نوع آرد استفاده شده و اندازه تخم مرغ دارد امکان دارد کمتر یا بیشتر آرد استفاده شود) . برای پر کردن دونات:
مارمالاد توت فرنگی،یا هرنوع کرم وانیلی ویا شکلاتی
. طرز تهیه:
ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه خیس (یاخشک)، یک قاشق غذاخوری شکر و 4 قاشق غذاخوری آرد را با هم مخلوط کنید و بزارید 15 دقیقه تا عمل کند . آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید ،مخلوط تخمیر شده (خمیر مایه آماده شده)و بقیه مواد (وانیل و تخم مرغ و کرە)را اضافه کنید و ورز دهید تا که خمیر به دست نچسبد واکه لازم شد کمی آرد دیگە را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. روی خمیر را پوشانده وبگذارید خمیر40-50 دقیقه استراحت داده شود تا حجم خمیر دو برابر شود.
خمیر را حدوداً به 20 چانه تقسیم کرده وگرد کنید و (اگر به دست شما چسبیدکمی به دست خود آرد بزنید)،روی چانە را پوشاندە ویە ربع دیگە استراحت دهید.
روغن را در قابلمه بریزیدتا گرم شود (اگر دماسنج دارید داغی روغن 170 درجه باشد) ,با حرارت متوسط دونات ها را در روغن انداخته وبعد چند ثانیه پشت رو کنید بعد از آماده شدن همه آنها بامربای توت فرنگی پر کنید. (بیش از حد پر نکنید) آن را درون بشقاب سرو قرار دهید ،وبا پودر قندتزیین و سرو کنید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
تجربه دوست عزیزمون درمورد #قرمه_سبزی
ممنون دوست خوبم که تجربتونو دراختیار ما گذاشتید 😍😘
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پودینگ_موز🍌
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_هل_و_گلاب 🍰 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
من خوب بلدت بودم ،
عطرت رو از بین هزار تا عطر دیگه حس میکردم ، چشمام ناخودآگاه بسته میشد و
سَرم ، سَرم کج میشد سمتی که تو بودی !
دستخطهات رو اینقدر خونده و دیده بودم که دست خطم حتّیٰ شبیه دستخط تو شده بود !
صدات ، وقتی که با خمارترین حالتی که عاشقش بودم ، از چاووشی میخوندی پس زمینهی مدام ذهنم بود !
خندههات که هیچوقت خجالت دخترونهم اجازه نداد یه دلِ سیر دستمو بزنم زیر چونهمو نگاهش کنم دلیل زندگی اون روزهام بود !
سیاهی چشمایِ تو قشنگترین شبی بود که زندگیش کردم ، جنگیدن برای هدفای تو هدفم بود !
امشب عکست رو دیدم ، نشناختمت ، صدات رو شنیدم ، به یاد نیاوردمت ، وقتی جایی اسمت رو میشنوم باید چند لحظهای فکر کنم تا به یادم بیای ، اگه اسمت رو پایین نوشتههای صفحهی اول کتابها نبینم دستخطت رو یادم نیست ؛ حتّیٰ یادم نیست که تو اون کتابها رو بهم دادی ، انگار دیگه بلدت نیستم امّا ، امّا مطمئنم که هنوز عاشقتم ؛ چون من صدای قلبم رو میشناسم ، وقتی که یادم میاد کجای زندگیش بودی هنوز مثل اون وقتها به در و دیوار میکوبه !
ذهنم تو رو یادش رفته امّا قلبم هنوز سخت عاشقه : )🌿🌚
#دنیا_کیا
#سس_فلفل_تند 🌶
من یه کیلو فلفل قرمز تند را با سه کیلو گوجه گذاشتم نیم ساعت باهم پخت بعد همه را ریختم میکسر خوب میکس کردم دوباره گذاشتم روی شعله گاز تا بجوشه وسفت بشه درضمن کمی نمک هم زدم بهش
بعد هم برای اینکه کپک نزنه شیشهارا داخل قابلمه اب گذاشت تا جوش بخوره
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
دم غروبی حس کردم دلم برای هیچکس و هیچچیز به جز تو تنگ نیست ! دلم میخواست باهات حرف بزنم ؛ دلم میخواست بهت بگم انقدر که به تو فکر میکنم ، به یاد خودم نیستم ! بهت بگم برای چند لحظه هم که شده همه رو به جز من از دنیات بذار کنار ! بهت بگم یهجوری بغلم کن که انگار بار بعدی برات وجود نداره ! یه جوری اسمم رو صدا کن که انگار برای آخرین بار میتونی صدام رو بشنوی ! میخواستم بگم هنوزم صدای نفسهات من رو به زندگی برمیگردونه ! میخواستم بهت بگم ، ولی نگفتم ! من این روزا انقدر بیقرار هستم که چشمام ، درونم رو زار میزنه ؛ امّا وقتی تو ازم خبرنداری ، یعنی مدتهاست که من رو ندیدی ؛ ندیدی چون نخواستی ؛ وقتی نخواستی ، یعنی حتّیٰ اگه بهت میگفتم هم فرقی نمیکرد !🌿🙂
#پویا_جمشیدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهارنوع #بستنی_خونگی 🍦🍦🍧🍧
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
#سيب_زميني_پنير 🧀 😋
🔸برای شروع سیب زمینی هاروچیبسی خردکنید وچندساعت تواب سرد بزارین بعد داخل روغن فراوان باکمی نمک حسابی سرخ کنید(یا اینکه خودتون رو راحت کنید ازچیبس اماده استفاده کنید)
🔸بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعدکمی سس کچاب،خردل،مایونز هرکدوم که دوست داشتین،بعدکمی هم ورقه های ژامبون خردشده به جاش مرغ هم میشه ریخت وبعد کمی هم پنیر ،چندلایه تکرار کنیدبعدبزارین توفر یا ماکرو تاپنیراب بشه وگریل بشه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#مسقطی_سه_رنگ 😋
نشاسته گل نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر دو پیمانه
گلاب نصف لیوان
کره یک ق غ
زعفران یک ق غ
پودر کاکائو یک ق غ سر صاف
🔸ابتدا نشاسته رو با شیر مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر گلاب و کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم بعد سه قسمت میکنیم یه قسمت ساده، یه قسمت رو زعفران دم کرده میزنیم و یه قسمت را هم پودر کاکائو میزنیم هر قسمت رو که ریختیم ۱۵ دقیقه میزاریم تو یخچال تا خودش رو کمی بگیره و بعد رنگ بعدی رو میریزیم.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━