#خورشت_نخود_بروکلی
مواد لازم
پیاز داغ_سیر_گوجه رنده شده_رب_ادویه ها(نمک،زردچوبه،آویشن،پول بیبر)
فلفل سبز و قرمز_قارچ_نخود پخته_بروکلی
رسپی
قارچ رو تو سیر تفت میدیم
فلفل های ریز خرد شده رو و بعد بروکلی رو بهش اضافه میکنیم.
میذاریم کنار. بروکلی ها رو تفت ندید، فقط به مواد قبلی اضافه کنید. تو یه تابه دیگه پیاز داغ و بعد گوجه، رب و ادویه ها رو به ترتیب اضافه و تفت میدیم.
نخود رو اضافه میکنیم آب جوش میریزم میذاریم جا بیفته، یک ربع (یا حتی کمتر) قبل از برداشتن مواد قبلی رو بهش اضافه کنید .
هدف از اینکار صرفا اینه که بروکلی و فلفل دلمه ها زیاد له نشن، رنگ و خاصیتشونم کمتر از دست بدن
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
voice.ogg
269.2K
من همون آدم سادم،
فقط من قبل تورو رفتہ از یادم...🌃✨
🥀💔 💔🥀
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا به جرم عاشقی بکش منو نرو...🥺
ڪلیـپ غـمگـیــن 😔🥀
💔😔
خوراک مرغ و سبزیجات در فویل
مواد لازم
سینه مرغ کوچک ... 2 عدد
بروکلی خرد شده ... 1 فنجان
فلفل دلمه ای خرد شده ... 1 فنجان
کدوی خرد یا حلقه شده ... 1 عدد
گوجه خرد شده ... 1 عدد بزرگ
پیاز خرد شده ... 1 عدد کوچک
روغن زیتون ... 1 قاشق غذاخوری
ادویه ایتالیایی ... 1 عدد
پودر سیر یا سیر تازه له شده ... 1 قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ... 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل ... به میزان دلخواه
طرز تهیه
1- فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید .
2- سینه های مرغ را به مکعب کوچک خرد کنید.
3- مرغ های خرد شده را داخل کاسه بزرگ یا زیپ کیپ بریزید و تمام سبزیجات و ادویه ها را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید .
4- کف دو سینی فر متوسط را با فویل آلومینیومی بپوشانید .
5- مواد را به میزان مساوی داخل فویل ها بریزید ، سپس به آرامی کناره های فویل را تا کنید و مرغ ها را کاملا بسته بندی کنید .
6- بسته های فویل را 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود و طعم سبزیجات به خورد مرغ برود .
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#خوشمزه😋 💕
.
#سالادبروکلی_وکشمش🥗🥓🥦
#سالاد
مواد لازم:
2 سر کلم بروکلی(کوچک) خرد شده
2 هویج بزرگ رنده شده
2 لیوان ذرت
1/2 لیوان کشمش
1/2 لیوان گردو خرد شده(اختیاری)
6_7 برش بیکن سرخ شده(اختیاری)
1 لیوان پنیر رنده شده (نوع پنیر به دلخواه)
مواد سس👇
1 لیوان ماست یونانی
2 قاشق چایخوری عسل (اختیاری،طبق ذائقه )
2 قاشق غذاخوری سس خردل یا سس مایونز
2 قاشق چایخوری سرکه سیب
3 قاشق غذا خوری پیاز ریز خرد شده
نمک،فلفل سیاه و چاشنی دلخواه طبق ذائقه
طرز تهیه:
ابتدا در یک جار یا کاسه کوچک، مواد سس را مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند،ودر یخچال بگذارید، کلم بروکلی را تمیز بشویید و به صورت گل چه های کوچک خرد کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق)(در هر صورت تمایل می توانید برای چند دقیقه کلم بروکلی ها را بخار پز یا آب پز کنید،برای هضم راحت تر،فقط خیلی نباید نرم شوند)سپس دریک کاسه ی بزرگ کلم بروکلی،هویج رنده شده، ذرت،پنیر ،بیکن سرخ شده، کشمش و گردو، بریزید و در آخر سس سالاد را اضافه کرده، هم بزنید و سرو کنید،نوش جان🤗
.
بسیار لذیذ و خوشمزه
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
احساستو خرج آدمی کن که . . .
🥀💔 💔🥀
.
#خورش_کرفس
ینی من یکی که عاشقشم😍😁
.
انقد که این غذا، دوست داشتنیه😍
.
من اینجوری درست میکنم:
اول پیاز رو رنده و تفت میدم،
گوشت رو تا جایی که رنگش عوض بشه،تفت میدم؛
ادویه هم فلفل سیاه،زردچوبه وادویه کاری بهش میزنم.
کرفس هارو هم که خرد شدند،بهش اضافه میکنم و کمی سرخ میکنم؛
(اندازه کرفس به سلیقه خودتون بستگی داره)
بعد سبزی خورشتی و کمی از برگ های کرفس که خرد شدند رو که از قبل سرخ کردم تا جایی که رنگش برگرده؛
بهش اضافه میکنم.و حدود دو تا سه لیوان آب جوش، میریزم و میذارم به مدت دو ونیم تا سه ساعت با شعله کم جا بیوفته.
نیم ساعت آخر پخت،
کمی نعناع خشک و نمک و یه قاشق رب که تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه و رنگ باز کنه رو بهش اضافه میکنم و بعد ازینکه به روغن افتاد،
خورشت کرفس ما آماده ست😍
امیدوارم درست کنید
᯾❁ @fast_food ❁᯾
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
براونی دبل چاکلت 🍫😍
عاشقش میشی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐᯾❁ @fast_food ❁᯾
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک روش عالی برای طعم دار کردن جوجه چینی
مواد لازم:
600 گرم فیله ی مرغ مکعب خورد شده
2 لیوان آب
1 قاشق چای خوری نمک
برای سس
1 بطری آب گازدار
1 لیوان آرد سفید
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چایخوری آویشن
2 عدد سیر رنده شده
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
طرز تهیه:
سینه ی مرغ خرد شده را در یک کاسه قرار دهید. 2 فنجان آب و 1 قاشق چای خوری نمک را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. نیم ساعت داخل یخچال بگذارید
برای سس
مخلوط 1 فنجان آرد، 2 عدد سیر رنده شده، 1 قاشق چای خوری نمک، 1 قاشق چایخوری آویشن و 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز و 1 بطری آب گازدار را به هم اضافه کنید.
سپس ابتدا فیله هارو در آرد سفید سپس در سس بغلتونید و داخل روغن شناور سرخ کنید
♥️᯾❁ @fast_food ❁᯾
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان پیتا
مواد
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (اگر نه مخمر نیمه تازه)
1 قاشق چایخوری نمک
۱ ق چ شکر
تقریبا 5 لیوان آرد
.
توجه: با این اندازه 2 نان پیتا درست میشه
ابتدا آب ولرم و شیر ولرم و مخمر خشک و نمک و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و ده دقیقه در جای گرم روش رو میپوشونیم و میذاریم تا عمل بیاد، وبعد آرد الک شده رو به تدریج اضافه کرده (آرد رو تا جایی اضافه کرده که خمیر به دست نچسبه زیاد آرد نریزین که بافت نونتون سفت نشه ) ،خمیرو خوب ورز میدیم و به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو در ظرف پیتزا چرب شده میذاریم و روش رو میپوشانیم و در جای گرم دو ساعت میذاریم تا حجمش دو برابر و حجیم شه، و بعد با زرده تخم مرغ رومال کرده و با دست چرب شده شکل میدیم و کنجد و سیاهدانه میپاشیم و در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم تا قهوه ای مایل به طلایی رنگشه( مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره ولی زیاد طول نمیکشه پختش )و وقتی هنوز داغه دور دستمال میپیچیم تا خشک نشه
نووووش جاان😍
🌟᯾❁ @fast_food ❁᯾
15.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این حلوا قیفی فوق العاده سالم مقوی و خوشمزه اس 😍حتما امتحانش کنین👌
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐᯾❁ @fast_food ❁᯾