#کاپ_کیک_شکلاتی برای من ۱۹ تا کاپ کیک به این اندازه شد . تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۲۰ گرم (حدودا نصف لیوان) کره ۱۰۰ گرم شیر ۶۰ میلی (حدودا یک چهارم لیوان) شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم (۳ ق غ) پودر کاکائو ۲ ق غ آرد سفید ۱۵۰ گرم (یک لیوان) بیکینگ پودر ۴ گرم (حدودا ۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ همه مواد به دمای محیط برسه. کره و شکر رو با همزن ۴ الی ۵ دقیقه خوب با همزن زدم . تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یک دقیقه با همزن زدم . وانیل رو اضافه کردم . شکلات صبحانه رو اضافه کردم و یه کم زدم و بعد شیر رو ریختم و یه کم هم زدم . مواد خشک آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو الک کردم و ترکیب کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک مخلوط کردم . داخل قالب مافین کپسول انداختم و از مواد کیک داخلش ریختم تا دو سوم قالب . از هر نوع قالب کاپ کیک می تونین استفاده کنین . فر رو از یک ربع قبل روشن کردم و داخل فر ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه پخت و خنک شد داخل کاپ کیک رو سوراخ کردم و یه کم شکلات صبحانه داخلش ریختم و بعد روش رو با خامه فرم گرفته تزیین کردم . یه سری هاش رو روی خود خامه یه کم از خود همون کیکی که خارج کردم پودر کردم و روش ریختم . یه سری از کاپ کیک ها رو هم ساده نگه داشتم . طبق معمول من برای خامه فرم گرفته از خامه قنادی استفاده کردم . خامه رو که از فریزر بیرون اوردم گداشتم توی محیط یه کم نرم بشه اما هنوز یخمکی هست با همزن اول دور کند ۳ دقیقه زدم و بعد دور تند ۳ الی ۴ دقیقه زدم تا فرم بگیره و رد پره های همزن روش بمونه .

دسر خرگوشی ⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝⚝ مواد لازم: نون تست🍞 مخلوط خامه و میوه ی دلخواه🧁 میوه های دلخواه🍓🍒🍌 نکته: میتونید کیک اسفنجی رو جایگزین نون تست کنید🍰

نوشیدنی شگفت انگیز 💋😍 ایینقدر این طعمش محشره که نمی‌دونم چی بگم 😍 مواد لازم: آب گاز دار یا سون آب:یه لیوان گل پنیرک:یه ق غ خ ژله:دوتا دونه تخم شربتی:یه ق غ خ طرز تهیه: 🍺اول گل پنیرک و آب سرد و مخلوط کنین و اجازه بدین رنگ بیندازه 🍺بعد هم تخم شربتی و آب ولرم و مخلوط کنین و اجازه بدین پفکی بشه و پف کنه 🍺حالا ژله هارو داخل یه ظرف بریزین و خورد خورد کنین بعد هم بریزین داخل لیوان مورد نظرتون 🍺حالا سون‌ آب و بهش اضافه کنین 🍺 بعد هم تخم شربتی پفکی رو بهش اضافه کنین 🍺در آخر هم آب گل پنیرک و از یه گوشه بریزین خیلی آروم 🍺 اینم بگم میتونی وقتی سون آب و ریختین چند تا تیکه یخ هم بیندازین داخلش ‌┄

#پفک_پاستا 🥨 😋 ▫️نصف بسته ماکارونی فرمی (۲۵۰ گرم)⠀ ▫️چهار قاشق غذاخوری آرد گندم⠀ ▫️روغن⠀ 🔸ادویه هایی که لازم داریم ▫️در کل یک قاشق غذاخوری نمک(نصف برای پخت پاستا و نصف برای طعم دهی پفک)⠀ ▫️نصف قاشق چایخوری سبزی معطر خشک(من جعفری و گشنیز استفاده کردم)⠀ ▫️نصف قاشق چایخوری پودر پیاز⠀ ▫️دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان⠀ ▫️دو قاشق غذاخوری پودر گوجه⠀ ▫️یک قاشق چایخوری زرد چوبه برای پخت پاستا⠀ ♦️۱-بجای آرد میتونید از نشاسته ذرت استفاده کنید⠀ ♦️۲-پودر گوجه رو من تو خونه با آسیاب کردن گوجه خشک درست کردم شما میتونید همونو یا بجاش پودر کچاپ رو از عطاری تهیه کنید⠀ ♦️۳-حواستون باشه پاستا رو که سرخ میکنید از جایی که شروع به ترد شدن و رنگ عوض کردن میکنه ، خیلی زود تیره میشه مراقب باشید نسوزونید⠀ ♦️۴-میتونید از مدل های دیگه پاستا استفاده کنید حتما پنه لازم نیست باشه⠀ ♦️۵-میتونید بجای سرخ کردن بذارید داخل فر یا تستر با حرارت ۲۰۰ درجه ده تا پونزده دقیقه.

#کیک_یزدی😍😋 مواد لازم👇 تخم مرغ: ۳عدد شکر: ۱۵۰گرم(سه چهارم لیوان) ماست: ۳ق.غ بکینگ پودر: ۲ق.چ عسل: ۲ق.غ گلاب: یک چهارم لیوان پودر هل:نصف ق.چ(اسانس هل یا عرق هل ۱۰قطره) آرد: ۲۷۰گرم(۲لیوان سرپر) روغن: ۱لیوان

👩‍🍳 #ترشی_یونانی قارچ زیتون بدون هسته فلفل دلمه رنگی ‌ ذرت شیرین بی بی کرن هویج روغن زیتون سرکه نسبت روغن به سرکه ۴به ۱ باشه ادویه : تخم گشنیز فلفل سیاه ، جوز هندی ، میخک ، زردچوبه و نمک

👩‍🍳#کرپ_خوشمزه🥞 برای تهیه کرپ ۲لیوان شیر ۱لیوان آرد ۱عدد تخم مرغ ۲ق غ روغن ۲ق غ شکر رنگ خوراکی اختیاری نوتلا به میزان لازم همه مواد مخلوط کنید داخل تابه با حرارت کم درست کنید #ایــده_بــگــیــریــم 🌈🌻

ساندویچ فوری ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: نون تست 🍞 ژامبون🥓 پنیر ورقه ای گودا🧀 پ.ن:اگر ژامبون دوست ندارید،میتونید از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنید

کرپ پنیری مخصوص صبحانه،شام و افطار 𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼࿐𖡼 مواد لازم: شیر🥛 ۲۰۰ میلی لیتر تخم مرغ🥚 یک عدد نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 آرد 🥡۱۶۰ گرم نصف قاشق چایخوری نمک🧂 پنیر پیتزا🧀 ۲۰۰ گرم روغن برای سرخ کردن در ماهیتابه🥃 یک تکه کره🧈

👩‍🍳#سیب_زمینی_تنوری👩‍🍳 سیب زمینی زرد وپوست نازک ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم ادویه ها: فلفل سفید یا سیاه ½ ق.چ پودر آویشن ۱ ق.چ پودر پاپریکا اسموک ۱ ق.م اورگانو ۱ ق.م پودر سیر ۱ ق.چ . روغن مایع ۴ ق.غ پودر پنیر پارمسان ۴ ق.غ