پختن اصولی برنج کته 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 برنج رو با هر چی پیمونه کردید آب رو هم با همون پیمونه کنید برنج رو حتما سرصاف پیمونه کنید دقیقا به تعداد پیمانه‌های برنج آب داخل قابلمه بریزید نه کمتر نه بيشتر آب حتما به جوش اومده باشه بعد برنج رو داخل قابلمه بریزید حواستون باشه که همراه برنج آب اضافه وارد قابلمه نشه بهتره برنج رو از آبکش رد کنید شعله گاز خیلی مهمه از وقتی که برنج رو داخل قابلمه ریختید شعله باشد خیلی ملایم باشه وقتی هم آبش کشیده شد دمکنی بزارید و شعله رو کم کنید.

بیسکو بستنی ~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~ مواد لازم بستنی وانیلی🍦 نیم لیتر ژلاتین 🥄۱ قاشق غذاخوری شیر 🥛نصف لیوان میوه خرد شده 🍓 مغزیجات🌰 بیسکوییت پتی بور خرد شده 🍪۶ عدد بیسکوییت برای دسر 🍪۲۲عدد ۶ ساعت میزاریم داخل فریزر و بعد برش میدیم و سرو میکنیم

بر پیکر عالم وجود جان آمد صد شکر که امتحان به پایان آمد از لطف خداوند خلیل الرحمن یک عید بزرگ به نام قربان آمد #عید_سعیدقربان مبارک🎊 .

ماهی کبابی فویلی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: ماهی🐟 پیاز🧅 سیر🧄 نارنج🍊 نمک،فلفل و زردچوبه 🌶🧂 روغن کنجد یا زیتون🥃

موکا فراپاچینو 𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔 مواد لازم: یخ 🧊برای هر شات قهوه ۸ عدد یک شات قهوه اسپرسو☕️ (یا قهوه فوری) نصف لیوان شیر🥛 شکر 🍚به دلخواه یک قاشق سس شکلات 🍫به مقدار دلخواه خامه برای تزیین🧁

کاسرول کوفته سیب زمینی 𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸 مواد لازم: سیب زمینی🥔 سس گوجه فرنگی🍅 گوشت چرخ کرده🥩 پیاز🧅 گشنیز🍀 روغن زیتون🫒 سیر🧄 جوز هندی پاپریکا🫑 نمک🧂 فلفل🌶 پنیر پیتزا 🧀

بورک ژامبون با پنیر دودی 𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷 مواد لازم: ژامبون گوشت🥓 خمیر یوفکا🫓 پنیر پیتزا🧀

سیب زمینی فنری 𖧷•°• ✾ •°•𖧷•°• ✾ •°•𖧷•°• ✾ •°•𖧷 مواد لازم: سیب زمینی🥔 ۲-۳ عدد نشاسته ذرت 🌽۴-۵ ق غ آرد سفید 🥡نصف پ زردچوبه آویشن🍃

فراپه موز ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: موز🍌 اسپرسو☕️ شیر🥛 یخ🧊 خامه فرم گرفته🧁

ترافل فوری 𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷𖢨𖧷 مواد لازم: ۱ بسته بیسکوییتِ پتی بور شکلاتی🍪 ۱ لیوان بادوم زمینی 🥜 ۳ ق غ خ شکلات صبحانه🍫 ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای یا چیپسی🍫 پیشنهاد : میتونید وسط توپک ها فندوق یا شکلات صبحانه بذارید بعد گرد کنید. میتونید به جای بادوم زمینی از فندوق استفاده کنید. یادت باشه مغزها باید بدون نمک و خام باشن.

#توپک_سیب_زمینی 😋😋 مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی کوچک ۴ ق غ ذرت آبپز چند ساقه پیازچه یک ق غ روغن زیتون یک عدد تخم مرغ دو ق غ آرد نشاسته ذرت فلفل سیاه، زردچوبه و نمک به مقدار لازم نکته: ✅حتما از نشاسته ی ذرت استفاده کنید تا بافت مواد رو منسجم کنه ✅روغن هم کاملا داغ داغ باشه تا مواد تو روغن وا نره 🎀

#رشته_‌پلو_با_سس_گوشت_و_گوجه‌خشک رشته‌پلو (برای ۵ نفر): برنج: ۲ پیمانه (بشورید و به آبجوش اضافه کنید) رشته‌پلویی: ۳ پیمانه (بعد از ۸-۹ دقیقه به برنج در حال جوش اضافه کنید و سریع آبکش کنید) نمک نزنید چون رشته نمک داره. توی قابلمه روغن و دارچین بزنید، رشته پلو رو بریزید، یکم روغن بزنید و روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه! سس گوشت و گوجه خشک: پیاز: ۱ عدد (ریز) حدود ۲۰۰ گرم گوشت چر‌خ‌کرده پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه خوب تفت بدید، اگه لازم بود یه چیکه آب بزنید تا کاراملی بشه، ۲-۳ دقیقه بعد هویج و گوجه خشک رو هم اضافه کنید و دوباره خوب تفت بدید. باز هم نیاز بود آب بریزید تا کاراملی بشه. ۴-۵ دقیقه بعد یک لیوان آب بریزید و اجازه بدید نیم‌ساعت بپزه. بعد از نیم ساعت یه پیاله کشمش بریزید و دو دقیقه بعد آماده هست. رشته‌پلو رو بکشید، از سس گوشت روی اون بریزید و نوش جون کنید.💚 🎀

#میان_وعده ‎ مطمئنم عاشقش میشید😋 مواد لازم: سیب زمینی آرد جعفری پنیر موزارلا نوش جان😋 درست کنید طبق ویدیو عالی میشه 🎀

#خوشمزه🥰😍 نوشیدنی خنک🤤 تو گرما اگه از اینا درست کردید به یاد من بخورید :) مواد لازم : هندوانه یخ 🌸♥️🦄🌸♥️🦄🌸♥️🦄🌸♥️🦄

#شام_فوری این غذای فوری رو اگه یک بار بخوری عاشقش میشی❤️ هم خوشمزه و سریعه هم موادش داخل خونه همه هست 😍 اگه از غذاهای تکراری خسته شدی حتما امتحانش کن🥰 مواد میانی رول ها : سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای لایه سوخاری: تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا چهار قاشق آرد چهار قاشق ماست سه قاشق نکات : ✅اگه سوسیس استفاده نمیکنید بجاش میتونید گوشت چرخ کرده ، تن ماهی ، یا گوشت گوسفندی ریش ریش شده یا مرغ ریش ریش شده یا نگینی استفاده کنید ✅بجز فلفل دلمه میتونید از پیازچه یا جعفری خرد شده اضافه کنید ✅ به غلطت مایع سوخاری دقت کنید ✅شعله هنگام سرخ کردن کم باشه ‌‌هر طرف دو سه دقیقه ای سرخ میشه ✅از هر ادویه ای دوست دارید میتونید استفاده کنید. 🎀

#نان_جو_دریایی🥪🐠 مواد لازم: تن ماهی: ۱۸۰ گرم نان باگت جو: ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز: ۲ ق غ سبزی جعفری: ۱ ق غ لیمو ترش تازه: ۲ ق غ سس مایونز: ۲ ق غ ذرت پخته: ۲ ق غ پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم سس خردل: ۲ ق غ ادویه ها: اویشن و پودر سیر: ۱/۲ ق چ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: ۱ ق 🍕🌭

سیب‌ زمینی پیتزایی یه طعم عالی🤌🏼 مواد لازم : سیب‌زمینی روغن زیتون پاپریکا، آویشن پودر سیر پولبیبر سس کچاپ پنیر پیتزا فلفل دلمه سوسیس یا کالباس ذرت 🍕🌭

#شیرینی_میکادو🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 آرد نخودچی : یک لیوان آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان پودر قند : سه چهارم لیوان کره : صد گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری نان میکادو : ۶ ورق طرزتهیه 👇👇👇 آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه(مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه)حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد(مواد سرد نشه)رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سریع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم همینطور تا ۶ تا بشه با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم. میتونید روشو با شکلات تخته ای اب شده تزیین کنید نوش جان👌 #میکادو

#آش_دوغ_اردبیل دوغ ۴تا۴/۵کیلو سبزی آش (گشنیز ،اسفناج،سیرتازه ،شوید(چندتاشاخه)تره،)حدوداخردشده۳۰۰گرم نخود پخته شده۱پیمانه برنج شسته شده ۱پیمانه تخم مرغ۱عدد آرد۱قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم گوشت قلقلی(۱۰۰گرم گوشت نوک قاشق نمک آرد یه قاشق کوچیک) وبا دست به اندازه فندق درست میکنید دوغ رو داخل قابلمه میریزیم ویه کاسه برمیدارید برنج وآرد وتخم مرغ رو باهم میزنیم تایکدست بشه وبه دوغ اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تا دوغ به جوش بیاد ودیگه هم زدن نمیخواد اول ساقه های خردشده سیر رو میریزیم بعد چند دقیقه سبزی آش رو بهش اضافه میکنم وشعله رو کم میکنم تا هم سبزی بپزه وهم جابیفته نخود پخته شده رو هم اضافه میکنیم ودرآخر کوفته های که آمادکردید رو اضافه کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آش_دوغ

مربا گل محمدی 😍😋 ۱) استفاده از قاشق چوبی یا سیلیکونی ۲) استفاده از قابلمه لعابی یا شیشه ای ۳) تمیز کردن دور شیره با آبلیمو ( یا ترکیب آب و جوهر لیمو) مواد لازم: ۳۰ گرم گل محمدی ( گل کاشان یا گل های کم رنگ استفاده نکنید چون باعث بیرون روی میشن، گل تبریز خوبه) شکر ۴۰۰ گرم آب ۲۵۰ گرم ابلیمو برای دورگیری با قلمو ابجوش کمی 🍕🌭

👩‍🍳#کاپ_کیک_شکلاتی مواد لازم ارد ۲/۵پیمانه‌ شکر ۱پیمانه شیر ۱پیمانه روغن مایع ۳/۴پیمانه‌ تخم مرغ. ۲عدد وانیل نوک‌ق چ بکینگ پودر ۲ق چ شکلات چیپسی نسوز ۱پیمانه طرز تهیه تخم‌مرغ، روغن مایع، شکر، شیر و‌ وانیل را با همزن دستی هم زده سپس ارد و بکینگ پودر را اضافه کرده و‌مخلوط کنید. شکلات را اضافه کرده ‌کاملا مخلوط کنید مایع کیک را درون قالب کاپ کیک ریخته و در فر از قبل گرم‌شده با ۱۷۰درجه‌سانتیگرا‌د‌به مدت ۱۵دقیقه گذاشته تا تغییر رنگ دهد و مغز پخت بشه 🍕🌭

#شیرینی_میکادو🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 آرد نخودچی : یک لیوان آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان پودر قند : سه چهارم لیوان کره : صد گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری نان میکادو : ۶ ورق طرزتهیه 👇👇👇 آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه(مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه)حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد(مواد سرد نشه)رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سریع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم همینطور تا ۶ تا بشه با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم. میتونید روشو با شکلات تخته ای اب شده تزیین کنید نوش جان👌 #میکادو

#کوفته_سوخاری😍 تخم مرغ (زرده) ۵ عدد کره ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۴ قاشق سوپ خوری آرد سفید ۴ قاشق سوپ خوری سیب زمینی ۱ کیلو گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ۱- در تابه ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده) ، قارچ خرد شده ، جعفری و سایر افزودنی های دلخواه(مثل سوسیس ، کالباس ، پنیر پارمیزان ، مرغ و ...)را خوب تفت دهید.و در پایان کمی رب گوجه فرنگی و زعفران آبکرده به آن اضافه کنید. ۲- سیب زمینی ها را آبپز کرده و پوست بکنید و به صورت پوره درآورید (کاملا له کنید.) کره را به مواد اضافه کرده و با حرارت ملایم کمی سیب زمینی را تفت دهید . ۳- کمی که تفت دادید ادویه را به مواد اضافه کنید و وقتی که بوی ادویه به مشام رسید زرده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید. ۴- سپس گلوله هایی به اندازه دلخواه از مواد برداشته و گرد کنید و با انگشت حفره ای در آن ایجاد کنید و از مواد داخل آن بریزید و دوباره با مقداری از سیب زمینی آن را گرد کرده و سپس درون آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن بسیار داغ سرخ کنید.

🔥افزایش عشق شوهر تا اخر عمر🔥 اگر میخواهید عشق و علاقه ی شوهرتان را چند برابر کنید ،طوری که مطیع و عاشق شما باشد و جز شما زنی به چشمش نیاید بر روی یک مقدار شربت شیرین از هر نوعی که باشد ولی حتما باید شیرین باشد یک بار سوره یاسین خوانده و ۷۱ مرتبه این آیه را بخوانید..👇 https://eitaa.com/joinchat/3078488073C9f200627db خیلیا توی گروهمون تجربش کردن بی نظیره😳👆😍

#آش_انار 🍲 😋 🔸نصف استکان گندم پوست کنده(یا بلغور گندم)رو با نصف استکان جو پرک و نصف استکان برنج میذاریم بپزه بعد که لعاب انداخت و کامل پخت ،حبوبات از قبل پخته شامل لپه،عدس و کمی لوبیا چیتی را اضافه می‌کنیم( مقادیر چشمی و دلبخواه) و بعد هم سبزی آش را می‌ریزیم......جداگانه دو عدد پیاز را خرد و سرخ می‌کنیم و بهش زردچوبه و نعنا اضافه می‌کنیم و میریزیم توی آش، برای کوفته ها توی مقداری گوشت چرخ کرده پیاز رنده میکنیم ادویه های دلخواه رو میزنیم و قلقلی می کنیم و در آش در حال جوشیدن میندازیم( کوفته ها زود خودشونو میگیرن و وا نمیرن) و میذاریم بپزه تا جا بی‌افتد(می‌تونید کوفته نریزین) ..وسطای پخت چند لیوان آب انار(آب پخت آش رو جوری تنظیم کنید که جا برای آب انار بیشتری داشته باشه )،کمی رب انار(ترش)و نمک و فلفل میزنیم و مقداری ترخون خشک سابیده شده که عطر و‌مزه عالی به آش انار میده.....موقع سرو از انار دون شده و نعنا داغ برای تزیین استفاده می کنیم، گلپر هم گزینه خوبیه( تو یه ورژن این آش فقط از برنج و لپه استفاده میشه اما این مدل از نظر من خیلی خوشمزه❁🍟🥦🍔

#کیک_مرغ_و_گردو😍 ♦️مواد لازم: نان تست: 1 بسته سینه مرغ: 1عدد تخم مرغ پخته: 1 عدد سس مایونز: نصف پیمانه ماست خامه ای: نصق پیمانه گردو خرد شده : نصف پیمانه جعفری خرد شده: 2 ق غ پیازچه خرد شده: 6 ساقه خیار شور ریز خرد شده : نصف پیمانه نمک و فلفل :به مقدار لازم ♦️طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را بپزید و سپس ریش ریش یا خرد کنید و به همراه تخم مرغ های پخته رنده شده و پیازچه خرد شده، ماست خامه ای، سس مایونز، گردو خرد شده، خیارشور ریز خرد شده، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید،مقداری از مواد را روی نان تست بریزید و سپس نان تست دیگری را روی آن قرار دهید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود سپس هر نان تست را از وسط به شکل مثلث برش زده دور نان تست را کمی سس بزنید و جعفری خرد شده را روی آن قرار دهید .😊 نکته ها : مقدار موادی که استفاده می کنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، می توانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها و را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای میباشد

ژله مخملی آسون و جذاب😍😋 مواد لازم : ژله لیمو ۱ بسته شیر ۱.۵ لیوان پودر بیسکوییت رنگ خوراکی سبز 🍕🌭

•کیک شربتی زعفران و پسته🥮😍😋 ~🧡مواد لازم : ارد سفید قنادی ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم روغن مایع ۶۰ میلی لیتر بیکینگ پودر یک ق چ وانیل ۱/۲ ق چ پودر هل یک ق چ مغز پسته ۵۰ گرم . ~💛شربت: شکر ۱۵۰ گرم آب ۱۲۰ میلی لیتر گلاب + زعفران + پودر هل 🍕🌭

👩‍🍳#ماهی_جنوبی مواد لازم پياز گشنيز ٥٠٠ گرم سير يه سر فلفل هندي نمك بستگي به خودتون داره زردچوبه ليموي تازه پياز رو تفت بدين سبك كه شد سبزي رو اضاف كُنين ،آب سبزي كه خشك شد ،سير هم بريزين بعد هم فلفل هندي،نمك،زردچوبه ،كشمش هم اگه دوست دارين سبزي نبايد زياد سرخ بشه مُوي ها سرخ كنين بيلين رو سبزي ها تا عطر سير وسبزي به خُوش بگيره 🍕🌭