#آکراس
لوبیا چشم بلبلی .... دولیوان
سیب زمینی....یک عدد
فلفل دلمه ای قرمز....یک عدد
پیاز....یک عدد
آرد..... دوق.غ
بیکینگ پودر..... یک ق.چ
فلفل قرمز....نصف ق.چ/ فلفل سیاه نصف ق. چ
نمک وزردچوبه....به میزان لازم
آویشن و نعنا کمی
سیر...دو حبه درشت
ادویه کاری..... یک ق چ، پودر تخم گشنیز نصف ق چ
روغن..... به میزان لازم
طرز تهیه
لوبیا چشمبلبلی به مدت 24ساعت خیس کنید آبشو دو دفعه عوض کنید تا نفخش گرفته بشه
لوبیا رو به همراه سیب زمینی، پیاز، سیر، فلفل چرخ کنید، حالا مواد رو هم میزنیم و دوباره چرخ میکنیم و یا با گوشت کوب برقی میکس میکنیم،
حالا بهش بیکینگ پودر و آرد بزنید و تمام ادویه ها رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید.
داخل تابه کوچک روغن بریزید شعله گاز اول زیاد کنید تا داغ بشه بعد حرارت ملایم باشه و خمیر آکراس رو مثل فلافل قالب بزنید داخل روغن بزارید تا کامل هم مغز پخت هم سرخ بشه بعد بردارید و روی دستمال بزارید تا روغن اضافی گرفته بشه البته آکراس نسبت به فلافل روغن خیلی کمی جذب میکنه، مواد کمی شل میشه که اصلا نگران نباشین به هیچ وجه باز نمیشه، خیلی خوشمزه و لطیف میشه، امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#آکراس
لوبیا چشم بلبلی، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل دلمه، پیاز، بکینگ پودر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آکراس☝️☝️شبیه فلافله و طعمش معرکست😋😋👌
💞کلیــک کنیــد💞👇
⇒🍉 🥝⇐
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#آکراس
لوبیا چشم بلبلی، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل دلمه، پیاز، بکینگ پودر
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯