#اکبر_جوجه_باسس_انار اول مرغ کوچیک رو دو تیکه کردم و توی نصف لیوان آب لیموی تازه و نمک و فلفل وادویه و زعفران چند ساعت خوابوندم بعد توی یه تابه گود نصف لیوان آب و نصف لیوان روغن ریختم و مرغها رو گذاشتم با زیر ملایم بپزه تا ابش کامل خشک بشه و روغن پس بده و توی همون روغن خودش سرخ بشه برای خوش طعم شدنش یه تیکه کره هم موقع سرخ کردن ریختم حدودا ۱ تا ۱/۵ساعت باید بپزه و آمادست(آزیتا) سسش هم رب انار ترش و شیرین هستش با کمی نمک و کمی کره که تفت دادم تا حالت سس بشه 😋 نوش جان ᯾❁ @fast_food ❁᯾