#بادمجون_شکم_پر 🍆 😋
گردو آسیاب شده 150 گرم
سبزی معطر شمالی (چوچاق، نعنا، وارمبو، خالواش، گشنیز).....70 گرم
رب انار +رب آلوچه ..از هر کدام 1 ق غ
پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه .1 ق غ
پیاز رنده شده 1 عدد متوسط
سیر...2 حبه
نمک، فلفل، گلپر به
🔸همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چند حلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجون_شکم_پر
غذای راحت و پخت سریع بادمجون شکم پر فوق العاده خوشمزه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#بادمجون_شکم_پر 🔸گردو آسیاب شده ...........150 گرم
🔸سبزی معطر شمالی (چوچاق,نعنا,وارمبو,خالواش,گشنیز).....70 گرم
🔸رب انار +رب آلوچه ......از هر کدام 1 ق غ
🔸پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه ......1 ق غ
🔸پیاز رنده شده ..........1 عدد متوسط
🔸سیر...2 حبه 🔸نمک,فلفل,گلپر به میزان لازم
⏪ همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چندحلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است
#غذای_گیاهی #سفره_گیلانی
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#بادمجون_شکم_پر 🍆 😋
▫️گردو آسیاب شده ...........150 گرم
▫️سبزی معطر شمالی (چوچاق,نعنا,وارمبو,خالواش,گشنیز).....70 گرم
▫️رب انار +رب آلوچه ......از هر کدام 1 ق غ
▫️پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه ......1 ق غ
▫️پیاز رنده شده ..........1 عدد متوسط
▫️سیر...2 حبه
▫️نمک,فلفل,گلپر به میزان لازم
🔸 همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چندحلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#بادمجون_شکم_پر
▫️گردو آسیاب شده150 گرم
▫️سبزی معطر شمالی (چوچاق,نعنا,وارمبو,خالواش,گشنیز70 گرم
▫️رب انار +رب آلوچه از هر کدام 1 ق غ
▫️پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه1 ق غ
▫️پیاز رنده شده 1 عدد متوسط
▫️سیر2 حبه
▫️نمک,فلفل,گلپر به میزان لازم
🔸 همه ی مواد به خوبی با هم مخلوط کرده همراه روغن کنجد 25دقیقه ای تو تابه تفت میدید و در آخر تو شکم بادمجونی که سرخ شده میریزیم و بعد داخل تابه روغن بریزید البته میتونید چندحلقه گوجه فرنگی بزارید کف تابه و بعدبادمجون های شکم پرو بچینید روش روی حرارت حدود 30 الی 40 دقیقه بعد آماده است
@fast_food
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_اشپزی😋
#بادمجون_شکم_پر🔝
🍗🍆🧅🧄🍗🍆🧅🧄
غذای راحت و پخت سریع بادمجون شکم پر فوق العاده خوشمزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_اشپزی😋
#بادمجون_شکم_پر🔝
🍗🍆🧅🧄🍗🍆🧅🧄
غذای راحت و پخت سریع بادمجون شکم پر فوق العاده خوشمزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجون_شکم_پر😋😋☝️
🌈 🌈
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بادمجون_شکم_پر
بادمجان را پوست گرفته و يك برش بزنيد و سرخ كرده ، پياز داغ و گوشت چرخ شده را به همراه ،ادويه كاري، زردچوبه و رب گوجه و نمك تفت داده ،،سپس مايه گوشت را در شكم بادمجان ها قرار بديد ، بادمجان ها را در سس كه از قبل آماده كرده ايد ، بگذاريد .
سس : 👇 👈(پيازداغ،ادويه كاري،زردچوبه،رب گوجه و كمي آب ، نمك) بادمجونها رو ميخوابانيم و در فر ميگذاريم. به مدت نيم ساعت و دماي ١٦٠ درجه و با ديد چشم مراقب باشيدتا آب بادمجونها زياد تبخير نشود .
و يا مي تونيد در ماهي تابه سس گوجه رو بذاريد و بعد بادمجانها رو بچينيد و روي شعله ملايم اجاق گاز قرار بديد ، بعد از طعم دار شدنه بادمجان ها با سس ، در ظرف مورد نظر ( ظرف سرو) قرار بديد ، و در آخر از زرشك سرخ شده به همراه خلال پسته بعنوان تزيين استفاده كنيد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾