#بامیه_عربی
مواد لازم
مایه خمیر 2 ق م
آب ولرم یک دوم پیمانه
شکر یک ق م
نمک یک دوم ق م
آرد سفید 2 پیمانه
آرد سنگک یک پیمانه
ماست 3 ق غ
کره آب شده 3 ق غ
محلول زعفران یک دوم ق م
پودر هل یک دوم ق م
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع به مقدار لازم
پودر پسته برای تزیین
مواد لازم برای شربت
شکر یک پیمانه
آب یک دوم پیمانه
محلول زعفران به مقدار لازم
آبلیمو 1 ق م
مایه خمیر را همراه آب ولرم و شکر حل کرده روی آن را بپوشانید و حدود 5 دقیقه کنار گذاشته تا پف کند. آرد و ماست و کره و محلول زعفران و پودر هل و نمک را با هم مخلوط کرده مایه خمیر پف کرده را روی آن بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. روی خمیر را پوشانده و به مدت 1 ساعت در جای گرم بگذارید تا خمیر ور بیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده کاملا مخلوط کنید. روغن را در ظرف گودی داغ کنید سپس با قاشق مقداری از خمیر را در روغن بیندازید تا پف کرده و طلایی شود سپس آن را از روغن در آورده در شربت بیندازید. تا کاملا به شربت آغشته شود. برای تهیه شربت تمام مواد را مخلوط کرده و بدون هم زدن روی حرارت بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_عربی
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
7.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_عربی😍😍
اب......یک پیمانه
تخم مرغ.....دو عدد متوسط
شربت بار یا عسل رقیق یا شکر.....یک ق غ
وانیل....نوک ق چ
کره یا روغن جامد......پنجاه گرم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛