#تارت_گردو
مواد لازم برای خمیر تارت گردویی
آرد 350 گرم
کره 160 گرم
پودر شکر 70 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
مواد لازم برای داخل تارت گردویی
کره 80 گرم
پودر شکر 3 الی 4 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پودر گردو 4 قاشق سوپخوری
روغن جامد 1 قاشق چایخوری
شکلات شیری 100 گرم برای تزیین
طرز تهیه
طرز تهیه مواد داخل شیرینی
کره را با پودر قند و وانیل خوب با همزن بزنید و تخم مرغ را بیفزایید و به همزدن ادامه دهید.
در آخر آرد و پودر گردو و روغن جامد را بریزید و کمی مخلوط کنید.
تهیه خمیر تارت
ابتدا کره را با پودر شکر و وانیل با همزن برقی 3 دقیقه بزنید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره 3 دقیقه بزنید.
آرد را کم کم بیفزایید و با نوک انگشتانتان ورز دهید. خمیر آماده شده را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
طرزتهیه
پس از استراحت از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و در قالب تارت کوچک که از قبل چرب کرده اید با دست باز کنید و با چنگال چند تا سوارخ بیندازید.
سپس با ماسوره از مایه داخل شیریتی در تارت ها بریزید و در سینی فر بچینید.
شیرینی ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد بپزید. دقت کنید که روی شیرینی ها کمی طلایی شود.
پس از اینکه تارت گردویی ها خنک شدن آنها رو با شکلات آبکرده تزیین کنید.
نوش جان 💖
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯