#ترشی_کیوی برای ترشی باید از کیوی های سفت استفاده کنید. کیوی ها رو پوست گرفته و حلقه حلقه کردم(حلقه باید کمی ضخیم باشن) بعد توی شیشه چیدمشون. . روشون نمک پاشیدم و تا نصف شیشه سرکه ریختم...بقیه شیشه رو هم با آب جوش پر کردم (نکته: جوش بودن آب باعث میشه ترشی کپک نزنه) . در شیشه رو محکم بستم و گذاشتم یک هفته الی ده روز تو دمای محیط بمونه. بعد از اون آماده مصرفه..میتونید نوش جان کنید و توی یخچال نگهداریش کنید. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترشی_کیوی 🥝🥝🥝 مواد لازم: کیوی کال یا سفت ۱ کیلو گرم سرکه ۳ لیوان جوهر لیمو ۱ قاشق مربا خوری سر پر روغن زیتون ۵۰ گرم گلپر ساییده ۱ قاشق مربا خوری سبزی خشک (نعنا، بابونه، مرضه) از هرکدام ۲ قاشق غذا خوری ( مرضه : یک قاشق مربا خوری) شکر ۱۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا کیوی ها را نازک پوست کنده وگرد گرد می‌دهیم، سپس داخل ظرف مناسب میچینیم و سبزیهای خشک را لا به لا روی کیویها می‌ریزیم. سرکه ، شکر و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده روی کیویها می ریزیم. نوش جان❤️❤️ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾