#تهدیگ_گوجه_فرنگی
_ برای درست کردن این ته دیگ فوق العاده خوشمزه ومعطر شما احتیاج به گوجه فرنگی ، کمی زعفران حل شده ، کمی فلفل قرمز ونمک دارید .
_ برنجتون ودقیقا زمانی که همیشه آبکش می کنید از رو اجاق گاز بردارید . ( برای تهیه این ته دیگ احتیاجی به برنج دون تر ندارید ).برنج وتو یه صافی مناسب می ریزید.
_ تو قابلمه مورد نظر ابتدا به مقدار لازم روغن می ریزید وبهش زعفران آب کرده وفلفل قرمز وکمی نمک اضافه می کنید .
_ گوجه های خرد شده ( خیلی ریز خرد نکنید مثلا یه گوجه متوسط ودقیقا چهارقاچ کنید وهر قاچ ودویا سه تیکه کنید ) ته قابلمه بریزید وبرنج و روی اون ریخته وبذارید دم بکشه .
_ اندازه شعله زیر قابلمه با یکی دوبار درست کردن دستتون میاد . شعله نباید اونقدری کم باشه که از آخر ، شما یه ته دیگ گوجه آپ پز شده داشته باشید نه اونقدری زیاد که ته دیگ بسوزه !
_ اگه تو قابلمه تفلون درست کنید وبرنج وقالبی در بیارید فوق العاده زیبا واشتها برانگیز از کار درمیاد.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food