#حلوای_آرد_زردچوبه
مواد لازم:
200 گرم کره
نصف پیمانه روغن
2 پیمانه آرد ،
2 پیمانه شکر دانه ریز
2 پیمانه آب
چند قطره آب لیمو
1 قاشق چایخوری زردچوبه
طرز تهیه؛
اول از همه داخل قابلمه آب بریزید و زردچوبه و پودر قند رو اضافه کنید ، وقتی شروع به جوشیدن کرد ، چند قطره آب لیمو بهش اضافه کنید از روی اجاق برش دارید. یه قابلمه ی دیگه رو روی حرارت بزارید و کره و آرد رو داخلش بریزید. با کفگیر یا قاشق چوبی مرتب همش بزنید تا یکم طلایی شه حدودا باید 20-25 دقیقه تفت داده بشه بعد داخل مخلوط آب بریزیدش و هم بزنید تا شربت خوب جذبش بشه. بعد که جذبش شد حلوا آماده ی سروه.
نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#حلوای_آرد_زردچوبه
مواد لازم:
200 گرم کره
نصف پیمانه روغن
2 پیمانه آرد ،
2 پیمانه شکر دانه ریز
2 پیمانه آب
چند قطره آب لیمو
1 قاشق چایخوری زردچوبه
طرز تهیه؛
اول از همه داخل قابلمه آب بریزید و زردچوبه و پودر قند رو اضافه کنید ، وقتی شروع به جوشیدن کرد ، چند قطره آب لیمو بهش اضافه کنید از روی اجاق برش دارید. یه قابلمه ی دیگه رو روی حرارت بزارید و کره و آرد رو داخلش بریزید. با کفگیر یا قاشق چوبی مرتب همش بزنید تا یکم طلایی شه حدودا باید 20-25 دقیقه تفت داده بشه بعد داخل مخلوط آب بریزیدش و هم بزنید تا شربت خوب جذبش بشه. بعد که جذبش شد حلوا آماده ی سروه.
نوش جان