#حلوا_کتویی #رژیمی از چند سال پیش که اولین بار رژیم کتوژنیک رو شروع کردم چندبار سعی کردم حلوا درست کنم اما هربار پروژه با شکست رو به رو شد. اینبار اما با ترکیب چندتا دستور مختلف و کم و زیاد کردن مواد اولیه نتیجه عالی بود. متأسفانه اکثر دستور های اینستاگرامی موجود برای حلوا و کاچی_کتویی ، تست نشده و نادرستن. حتی اگه خوب به عکس این رسپی ها دقت کنید، از بافت حلوا متوجه می شید که عکس تزئینی و مربوط به حلوای آرد گندمه نه حلوای کتویی. اما دستوری که امروز براتون می ذارم امتحانش رو پس داده و از نظر بافت و طعم احتمالا نزدیک ترین چیزیه که می تونید در رژیم کتوژنیک به عنوان حلوا نوش جان کنید مواد لازم: آرد بادام یک پیمانه آرد نارگیل کامل(چربی گیری نشده) یک سوم پیمانه یا پودر نارگیل دو سوم پیمانه کره 100 گرم خامه نصف پیمانه شیرین کننده مجاز یک پیمانه سرخالی (من از شیرین کننده مخصوص پخت و پز بیلو استفاده کردم آب سه چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه پودر هل یک قاشق چایخوری (یا عرق هل یک چهارم پیمانه) پودر زعفران نوک قاشق چایخوری 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯