#فینگر_فود با #خمیر_هزارلا🍥🍥🍥
#بورک🍥🍥🍥
این فینگر فود را مدل های مختلف میتونید بپیچید.من دو مدل درست کردم.یه مدل حلزونی پیچیدم داخل قالب مافین گذاشتم.یه مدل هم رول کردم کنار هم داخل قالب مستطیل چیدم و بعد برش زدم که به صورت میله ای در اومد.
مواد گوشتی داخل فینگر فود به دلخواه خودتون هست.من پیاز داغ گرفتم و رب گوجه و گوشت چرخ شده و ادویه زدم.پنیر پیتزا نریزید چون خمیر نازک هست،پنیر پیتزا باعث میشه که حالت خمیری بگیره،این تجربه خودم هست.
یک لایه خمیر باقلوا را روی هم تا کنید و روی آن مخلوط کره و روغن مایع با برس بمالید.قسمت کم عرض تر خمیر را حدود سه سانت تا بزنید و مواد گوشتی را بریزید و رول کنید.
برای مدل حلزونی این رول را دور خودش بپیچید و داخل قالب مافین بزارین و روی فینگر فود ها را آخر کار از همون مخلوط کره و روغن بزنید که زیاد خشک نشه.
برای مدل میله ای،رول ها را کنار هم داخل قالب مستطیل بچینید،روش مخلوط کره و روغن با برس بکشید و بعد برش بزنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾