#غذای_بدون_گوشت #خوراک_لوبیا_آتشین 8-10 نفر 1پیازخرد شده، سیر 4حبه ریز شده، 1 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده، 3 ساقه کرفس ورقه شده، 2 تا هویج ورقه شده، 2تا فلفل دلمه ای قرمز خرد شده، 2 ق غ پودر چیلی،1ق چ پاپریکا، 1ق چ زیره، 1/2ق چ دارچین، 1ق چ نمک و فلفل، 790 گرم گوجه خرد شده، آب1 پیمانه، رب گوجه1/4پیمانه، 115گرم فلفل تند،1ق غ سرکه بالزامیک، 1 ق غ سس سویا، 390 گرم لوبیا قرمز پخته شده، 390گرم لوبیا چیتی پخته شده، 1 پیمانه ذرت ، آب1لیمو ترش، 1ق غ سس فلفل، 2 پیمانه بیبی اسفناج تقریباً خرد شده، 1/2لیوان گشنیزخرد شده،1پیمانه گوجه گیلاسی نصف شده 🔴1ق غ روغن زیتون یا آب را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه و تفت دهید. سیب زمینی، هویج و کرفس را اضافه و 5 دقیقه تفت دهید. فلفل دلمه ای را اضافه و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.ادویه را اضافه و 30 ثانیه تفت دهید در صورت نیاز روغن یا آب اضافه کنید. گوجه، آب، رب گوجه، سرکه بالزامیک و سس سویا را اضافه و مخلوط کنید. لوبیا را اضافه و 15 دقیقه بجوشانید. بقیه مواد را اضافه و مخلوط کنید 5 دقیقه بجوشانید تا ذرت بپزد، گوجه نرم و اسفناج پژمرده شود. نمک، فلفل و آبلیمو اضافه کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯