#خورش_آلو_مسما 🥘 😋 🔸يك كيلو پياز رو خلالي و بلندو البته نازك برش ميديم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش ميكنيم وقتي خوب طلايي شد حرارت رو كم ميكنيم تا سرخ بشه رنگش تيره ميشه ولي نميسوزه (با حوصله سرخ بشه لطفا😉)سينه مرغ يك عدد رو با آلو خورشتي يك پيمانه قيصي هم يك پيمانه به پياز اضافه و خوب تفت ميديم ويك ق غ سر پُر رب گوجه و مقداري زعفرون دم شده و كمي نمك اضافه رو حرارت ملايم تفت ميديم و بعد آب رو به اندازه چهار ليوان اضافه ميكنيم خورشت كه به جوش اومد حرارت رو كم ميكنيم و هر از گاه به هم ميزنيم تا ته نگيره خورشت با يد خوب جا بيفته و بيشتر آب خورشت رو حرارت ملايم كشيده بشه در آخر به اندازه يك ق غ بسته به ذايقه شكر اضافه ويك ق چ گلاب مخلوط و در انتها حرارت رو خاموش ميكنيم اين خورش بايد با صبر و حوصله پخته بشه و در اينصورت يه خورش مجلسي و عالي دارين •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#غذا_با_مرغ #خورش_آلو_مسما 🔴 پياز رو خلالي و نازك برش ميديم تو روغن و زردچوبه خوب سرخ ميكنيم. حرارت رو كم ميكنيم. سينه مرغ خرد شده با آلو و قيصي (به مقدار دلخواه)به پياز اضافه و خوب تفت ميديم و1 ق غ رب گوجه و مقداري زعفرون دم شده و كمي نمك و 4 ليوان آب اضافه می کنیم حرارت رو كم ميكنيم و گاهی هم ميزنيم تا ته نگيره خورشت بايد جا بيفته و بيشتر آب خورشت كشيده بشه در آخر 1ق غ بسته به ذايقه شكر اضافه و1ق چ گلاب مخلوط خورشت می کنیم. ═‎═‎༅✾࿐༅•❥🌺❥•༅࿐✾༅═‎═ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯