#خورش_ماست_هندی مواد لازم سینه مرغ 1عدد ماست سون 1لیوان پیاز 1عدد گشنیز و جعفری 100گرم زیره نیمه کوب1 و 1/2 قاشق غذاخوری سیر3 الی 4 عدد رب یک قاشق غذاخوری زعفران سائیده شده یک قاشق چایخوری روغن100 گرم نمک وفلفل و کاری به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ را بعد از تمیز کردن و شستن خورد میکنیم 1عدد پیاز رنده میکنیم با روغن و تفت میدیم مرغ اضافه میکنیم نمک و فلفل. زیره را اضافه میکنیم وتفت میدیم رب اضافه میکنیم تا جایی که خامی رب گرفته باش تفت میدیم گشنیز و جعفری را تمیز کرده، می شوئیم و ریز خرد می کنیم. سیر را کوبیده با گشنیز وجعفری و ماست و کاری خوب مخلوط میکنیم به خورشت اضافه میکنیم با یک لیوان اب میریزیم و میزاریم خوب بپزه اخر پخت بهش زعفران اضافه میکنیم نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯