#خورش_هویج 😋
مرغ 4 تکه
هویج 4 عدد
پیاز 1 عدد درشت نمک و زردچوبه و ادویه
زعفرون
🔸ابتدا پیاز رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم و بعد مرغ را تفت میدیم و نمک، زردچوبه وادویه اضافه میکنیم و دو لیوان آب میریزیم و مقداری زعفرون میریزیم تا مرغها طلایی بشن هویجها رو بصورت خلالی در روغن سرخ کرده و بعد از اینکه سرخ شد مقداری اب مرغ و مقداری زعفرون روی آن میریزیم تا هویجها پخته شوند بعد از اینکه پخته شد مرغها رو از قابلمه در می آوریم و میزاریم کنار هویجها تا کمی طعم بگیره وتا به روغن میفته وقتی جا افتاد بیست دقیقه به سرو آن به اندازه دو ق غ آبغوره یا آبلیمو میریزیم و با خلال پسته تزیین کنید
اگه دوست دارید به ذائقه خودتان میتونید شکر اضافه کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#خورش_هویج 😋
مرغ 4 تکه
هویج 4 عدد
پیاز 1 عدد درشت نمک و زردچوبه و ادویه
زعفرون
🔸ابتدا پیاز رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم و بعد مرغ را تفت میدیم و نمک، زردچوبه وادویه اضافه میکنیم و دو لیوان آب میریزیم و مقداری زعفرون میریزیم تا مرغها طلایی بشن هویجها رو بصورت خلالی در روغن سرخ کرده و بعد از اینکه سرخ شد مقداری اب مرغ و مقداری زعفرون روی آن میریزیم تا هویجها پخته شوند بعد از اینکه پخته شد مرغها رو از قابلمه در می آوریم و میزاریم کنار هویجها تا کمی طعم بگیره وتا به روغن میفته وقتی جا افتاد بیست دقیقه به سرو آن به اندازه دو ق غ آبغوره یا آبلیمو میریزیم و با خلال پسته تزیین کنید
اگه دوست دارید به ذائقه خودتان میتونید شکر اضافه کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_بدون_گوشت
#خورش_هویج 😊
✅خورشت هویج دستورای متفاوتی داره که اینجا من یک مدلش رو براتون گذاشتم که مجلسی تر هم هست.
هويج رنده شده يا خلالى ريز يك كيلو
مرغ كه من مخلوط (ران وسينه )، الو خورشتى حدود 100گرم، پياز يك عدد، زعفرون دم كرده غليظ، پودر گوجه فرنگى يك ق چ، زردچوبه ونمك وفلفل سياه، ليمو ترش تازه يك عدد
✅توى اين مدل پخت خورشت هویچ رب استفاده نشده چون بايد رنگ وعطر زعفرون قالب بشه وبيشتر بايد رنگش به نارنجى نزديك باشه تا قرمز ولى چون براى چاشنى از اب ليمو استفاده شده يه كم پودر گوجه تو دستورش گذاشته كه اب ليمو رنگ غذارو كمرنگ نکنه
✅براى چاشنى حتما از اب ليمو تازه استفاده كنيد كه تركيبش با طعم شیرين الو وهويج بينظير ميشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯