#خورش_گل_کلم
🥩مواد لازم :
گوشت 0/5 کیلو- گل کلم 2 عدد- روغن 300 گرم- رب گوجه 1 قاشق سوپخوری- زردچوبه به مقدار کافی- آبلیمو 1 استکان- پیاز 2 عدد- زعفران به مقدار کافی- نمک به مقدار کافی- فلفل به مقدار کافی
🥣دستور پخت:
گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید . گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سرخ کنید . مراقب باشید که گل کلم له نشود . یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ و آبلیمو و نمک وفلفل را در آن مخلوط کنید . کل مواد را در گوشت بریزید و زعفران و ادویه اضافه نمایید . گل کلم نباید خیلی بجوشد و زود می پزد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛