#دسر_ایرمیک_سورپرایز
مواد لازم
1لیتر شیر
1لیوان شکر
از 1لیوان 1 انگشت کمتر ایرمیک
2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1پاکت واتیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
برای وسط دسر
1.5پاکت کیک رولت کاکائویی
برای روی دسر
200 گرم خامه صبحانه یا 1پاکت
160 گرم شکلات تلخ یا شیری
طرز تهیه
در یک قابلمه شیر و شکر و ایرمیک و پودر نارگیل را بریزید.روی حرارت بگذارید هم بزنید تا جوش بیاید و قوام و غلظت بگیرد.بعد از اینکه قوام گزفت از روی حرارت بردارید و وانیل را در آن اضافه کنید و به بزنید .یک قالب لوف را بردارید و خیس کنید تا دسر از آن راحت خارج شود.در قالب خیس از دسری که داغ است 2 ملاقه در قالب بریزید و آن را در همه جای قالب پخش کنید.کیک رولت را در وسط دسر قرار دهید و باقی مانده دسر را از کنارهای کیک روی کیک بریزید و در آخر دسر را با لیسک صاف کنید.3 تا 4ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از این مدت دسر را از یخچال خارج کنید و کناره های دسر را با چاقو از قالب به آرامی جدا کنید و در بشقاب پذیرایی برگردانید و روی آن را با گاناش تزیین کنید.(برای گاناش خامه را روی حرارت تا نقطه جوش گرم کنید شکلاتها را خرد کرده در خامه گرم بریزید و هم بزنید تا شکلاتها آب شوند و گاناش یکدست شود بعد از 15 تا 20 دقیقه که ولرم شد و از داغی افتاد روی دسر بریزید وپخش کنید
میتوانید روی دسر را با خلال پسته تزیین کنید
نوش جان💖
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯