#دسر_كيك_بسكوييتى 🧁 😋 🔸یک بسته بیسکوئیت پتی بور رو کاملا پودر کرده با صد گرم کره آب شده خوب مخلوط کنید،داخل قالب کمربندی رو کاغذ روغنی بکشید و بسکوئیتهارو کف قالب بریزید و با ته لیوان خوب بهم منسجم و صاف بشه،بعد یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا استراحت کنه مواد محلبی:یک پیمانه آرد سمبولیا و یک لیتر شیر و دویست گرم شکر و باهم مخلوط و روی اجاق با شعله کم قرار میدیم تا به جوش بیاد و غلظتش مثل فرنی بشه و بعد یک ق چ وانیل رو به محلبی اضافه و مخلوط میکنیم و زیر شعله رو خاموش میکنیم کمی که از دما افتاد محلبی رو داخل قالب کمربندی روی پایه ی بیسکوئیتها ریخته و چند بار قالب رو به سطح کوبیده تا هوا داخلش نمونه و بعد روی محلبی رو با کف قاشق یا لیسک صاف میکنیم و به مدت چهار ساعت در یخچال استراحت میدیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛