#دسر_هویج اب هویج ۲ لیوان پر بستنی ۱ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۵ ق غ (بستگی ب طعم هویج داره) آب سرد نصف لیوان ژلاتین ۳ ق غ سر خالی وانیل نوک ق چ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

امروز اومدم با یه #دسر_هویج خیلی خیلی خوشمزه و دهن آب انداز 💓💓 مواد لازم: 1 کیلوگرم هویج 1 لیتر آب 5 قاشق غذاخوری نشاسته 1 فنجان شکر 1 فنجان آجیل درشت کشیده 1 بسته وانیل دستورپخت: ابتدا هویج ها را پوست گرفته و درون آب روی اجاق گاز قرار دهید تا کامل پخت شوند. سپس از آب جدا کنید و کاملا له کنید. نشاسته و شکر را اظافه و مخلوط کنید. حال بمدت 5 دقیقه روی اجاق گاز نگه دارید. و در ادامه وانیل و اجیل خورد شده را به آن اظافه کنید و بمدت 3 الی 4 شب در فریزر نگه دارید. بعد از دراوردن از یخچال ان را مطابق فیلم با چاقو برش داده و درون پودر نارگیل تزئین کنید. نوش جانتون💓💓 ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

‍ ☀️ #دسر_هویج 🔸مواد لازم 📝 ⚜هویج نیم کیلو ⚜شکر 2/3 لیوان ⚜نشاسته ذرت 3قاشق غذا خوری ⚜بیسکوییت پتی بور تقریبا دو بسته ⚜گردو خورد شده به مقدار لازم ⚜کره دو قاشق غذاخوری ✍طرز تهیه: 🥕هویج رو پوست کنده و درشت خرد می کنیم. هویج ها رو با سه لیوان آب می گذاریم روی حرارت تا بپزه. وقتی آب به نصف رسید و هویج ها پخت شکر رو اضافه کرده و گازو خاموش می کنیم و مواد رو داخل مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم. ⬅️در ظرف دیگری سه قاشق غذاخوری نشاسته رو با نصف لیوان آب مخلوط کرده و به همراه هویج های میکس شده دوباره روی حرارت می گذاریم و مدام هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود و نشاسته هم از خامی در بیاد در آخر دو قاشق کره (یا دو قاشق خامه صبحانه ) و یک قاشق چایخوری هل اضافه می کنیم و گاز رو خاموش می کنیم. داخل قالب رو سلفون کشیدم (میشه داخل ظروف پیرکس درست کرد که احتیاجی به سلفون نیست ) ابتدا مواد رو کف ظرف چیده و سپس روی آن گردو خورد شده و در نهایت یک ردیف کامل بسکوییت می چینیم و دوباره مراحل رو تکرار می کنیم تا موادمون تمام بشه و حدود چهار الی پنج ساعت داخل یخچال می گذاریم. ⬅️ من از پودر ژلاتین استفاده نکردم اما می توانید استفاده کنید. این دسر واقعا خیلی خوشمزه ست و کاملا رژیمی و پر خاصیته پیشنهاد میکنم حتما درست کنید مخصوصا برای بچه ها ...😋😋 ➖➖➖➖➖➖➖➖ ‎‌‌‌ 🍃◍⃟‌💗‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌🍃 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#دسر_هویج با این مواد زیر 3 تا از این جام هابرای من شد . بیسکوییت پتی بور 1 بسته هویج 5 تا 6 عدد نشاسته ذرت 2 ق غ شکر 2 تا 3 ق غ بسته به خودتون داره می تونین کم و زیاد کنین . زعفران دم کرده مقداری آب سرد کمتر از نصف لیوان موز 1 تا 2 عدد گردو خرد شده به میزان دلخواه خامه فرم گرفته هم در صورت تمایل برای تزیین بیسکوییت پتی بور رو پودر کردمش . هر طور بتونین با گوشت کوب ،غذاساز . هویج ها رو پوستش رو کندم و خرد کردم و کمی بهش آب اضافه کردم و پختم . بعد از پخت هیچ آب نمونه و بعد میکسش کردم و پوره اش کردم . دنشاسته ذرت رو با کمی گلاب یا آب سرد حل کردم و بهش (به پوره هویج)اضافه کردم و شکر رو اضافه کردم و کمی زعفران هم ریختم یه کم روی حرارت قرار دادم و هم زدم تا کمی سفت بشه . توی ظرف هام یه لایه بیسکوییت ریختم و ردش از مواد هویجی ریختم و روش کمی گردو و موز خرد شده و به این شکل لایه ها رو ادامه دادم . آخر کار هم خامه فرم گرفته روش با قیف ریختم . اون ریزها هم ترافل رنگی هستش نوش جان ❤️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯