🧆🥘#دمپختک_پلو_ماش_بختیاری مواد لازم:🧆 ماش ۲پیمانه بزرگ پیاز خلال شده ‌‌ ۵عدد برنج‌ ۳پیمانه طرز تهیه:🧅🫕 ابتدا در تابه روغن می ریزیم پیاز خلال شده را سرخ می کنیم. در قابلمه حدود ۱/۵ لیتر آب می ریزیم بعد ماش،نمک و فلفل قرمز و کمی روغن ریخته تا ماش کاملاً بپزد. ماش که پخته شد برنج را اضافه می کنیم درب قابلمه را گذاشته تا بپزد و دم بکشد، سپس در ظرفی کشیده پیاز سرخ شده را روی برنج می ریزیم و آماده سرو است.