#دنت 😋 ✍ مواد لازم ژله پرتغال ....1بسته دنت پرتغال....1بسته شیر.....نصف پیمانه خامه صبحانه......سه قاشق غذاخوری ژلاتین......1قاشق مرباخوری 🍮طرزرتهیه: ابترا ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده .تا تمام ذرات ژله حل شود.بعد نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه می کنیم.ژلاتین هم با 1/4 پیمانه آب سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا صاف و شفاف شود.شیر و خامه و دنت (از همین دنت هایی که تو بازاره منظورمه) را بهتر از قبل بیرون بزارید تا به دمای محیط برسد.وقتی ژله خنک شد ، بقیه مواد را آروم به ژله اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود من آخر سر از صافی هم رد کردم.ژلاتین را بزارید کمی خنک شود بعد به مواد اضافه کنید.مواد را داخل قالب ریخته بمدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود. ‌‌ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دنت 😋 ✍ مواد لازم ژله پرتغال ....1بسته دنت پرتغال....1بسته شیر.....نصف پیمانه خامه صبحانه......سه قاشق غذاخوری ژلاتین......1قاشق مرباخوری 🍮طرزرتهیه: ابترا ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده .تا تمام ذرات ژله حل شود.بعد نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه می کنیم.ژلاتین هم با 1/4 پیمانه آب سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا صاف و شفاف شود.شیر و خامه و دنت (از همین دنت هایی که تو بازاره منظورمه) را بهتر از قبل بیرون بزارید تا به دمای محیط برسد.وقتی ژله خنک شد ، بقیه مواد را آروم به ژله اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود من آخر سر از صافی هم رد کردم.ژلاتین را بزارید کمی خنک شود بعد به مواد اضافه کنید.مواد را داخل قالب ریخته بمدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود. ‌ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دنت 😋 ✍ مواد لازم ژله پرتغال ....1بسته دنت پرتغال....1بسته شیر.....نصف پیمانه خامه صبحانه......سه قاشق غذاخوری ژلاتین......1قاشق مرباخوری 🍮طرزرتهیه: ابترا ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده .تا تمام ذرات ژله حل شود.بعد نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه می کنیم.ژلاتین هم با 1/4 پیمانه آب سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا صاف و شفاف شود.شیر و خامه و دنت (از همین دنت هایی که تو بازاره منظورمه) را بهتر از قبل بیرون بزارید تا به دمای محیط برسد.وقتی ژله خنک شد ، بقیه مواد را آروم به ژله اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود من آخر سر از صافی هم رد کردم.ژلاتین را بزارید کمی خنک شود بعد به مواد اضافه کنید.مواد را داخل قالب ریخته بمدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود. ‌‌ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#دنت موادلازم: شیر⁵لیوان-شکر¹لیوان و¹/³- نشاسته‌ذرت¹لیوان سرخالی-پودرکاکائو³ق‌غ- شکلات‌تخته‌ای³⁰الی⁴⁰گرم-نمک‌¹/³ق‌چ- کره³⁵گرم-زرده‌تخم‌مرغ³عدد-وانیل¹/⁸ق‌چ- خامه‌صبحانه(اختیاری)¹پاکت- طرز‌پخت: ●شکر-پودرکاکائو-نشاسته‌ذرت-نمک و شیر و روی حرارت ملایم میزاریم تا خوب حل شن ●زرده های تخم مرغ و جداگونه در ظرف دیگه ای میزنیم تا از هم باز شن و تقریبا¹پیمانه از مایه شیر و نشاسته رو به آرامی به زرده تخم مرغ اضافه میکنیم تا هم دمای هم شن ●سپس به مابقی مواد پودینگمون روی حرارت منتقل میکنیم ●وقتی پودینگمون یه کوگولو که غلیظ شد شکلات تخته ای خورد شدمون و اضافه میکنیم ●در نهایت برای ایجاد بافت خامه ای و مطبوع تر،خامه صبحانه رو روی بخار کتری بن ماریش میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم ●سپس از روی حرارت برمیداریم و کره و وانیل در مرحله آخر اضافه میکنیم *نکته *نمک عطر و طعم شکلات رو در این دسر بهتر آزاد میکنه *وانیل در اثر حرارت زیاد عطرش تعدیل پیدا میکنه،به همین دلیل در آخرین مرحله زمانی که حرارت خاموش شد اضافه میکنیم‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻