#سس_كچاپ 🍅 🍾 😋
سه ق رب
دوتا سه عدد ليموي تازه
مقداري نمك و فلفل قرمز
يك ق زعفران حل شده
🔺همه را مخلوط ميكنيم ودر دو قاشق روغن كنجد يا مايع تفت ميديم. تا مواد جوش ايد
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اومدم با آموزش #سس_کچاپ که طعمش با سس های بیرون اصلا فرقی نمیکنه و خیلی بصرفست و درست کردنش کمتر از ده دقیقه زمان میبره😍😍
آب : ۱ لیوان
شکر : ۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه : نصف لیوان (یا ۳ قاشق غذا خوری پر)
سرکه : ۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت : ۱ قاشق غذا خوری پر
پودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز : ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم
آب و نشاسته رو مخلوط کنید ، سرکه وشکر رو اضافه کنید بزارید روی حرارت ملایم وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد، ادویه ها و رب رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه ، حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه حرارت رو خاموش کنید امادست وقتی سرد شد ۲۴ ساعت بزارید یخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم بره(داخل یخچال بره غلیظتر میشه)
❌مقدار ادویه ها سلیقه ای
❌شکر شیرین نمیکنه فقط تندی سرکه رو میگیره.
❌داخل ظرف در بسته داخل یخچال تا یک ماه قابل نگهداریه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_کچاپ 🍾
▫️۱ لیوان آب
▫️۱.۵ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
▫️۱/۳ لیوان سرکه سفید یا قرمز
▫️فلفل سیاه، نمک، پاپریکا،پودر گوجه، پودر سیر
از هرکدوم نصف قاشق چایخوری، نصف لیوان رب بریزید هم بزنید
۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بزارید تا بپزه و غلیظ بشه
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#_۳مدل_سس🥫🍥🍾
#سس_تارتار
#سس_کچاپ
#سس_هزارجزیره
بنظر من سس ها خیلی مهم هستن چون طعم بی نظیری می تونن به غذاها بدن.
مواد لازم رو اینجا دوباره می نویسم:
(من خودم از مایونز کم چرب برای سس های مختلف استفاده می کنم)
سس کچاب:
گوجه نیم کیلو
روغن یک قاشق غ
رب ۱قاشق غ
نشاسته ذرت ۱ قاشق غ
سرکه سیب یک چهارم لیوان
نمک،فلفل،پودر سیر،پودر پیاز
پاپریکا
شکر یک قاشق غ
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_کچاپ 🍅
.
سلام رفقااااااااا👋💜🙋♀️
فوری ترین و خوشمزه ترین سس کچاپ رو به راحتی و توی کمترین زمان درست کن🤌
مخصوصا واسه وقتی میخوای پیتزا درست کنی یا ساندویچ و ماکارونی داری خیلی لازمت میشه😋
مرسی که حمایت میکنی ❤
🔴مواد لازم:
ا لیوان آب
۱ ق غ و نیم نشاسته ذرت
یک سوم لیوان سرکه قرمز یا سفید
نصف لیوان رب
ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه
پودر پابریکا ، پودر سیر
پودر گوجه(قابل حذف)
من از هرکدوم نصف ق چ ریختم شما میتونید کم و زیادش کنید تا با ذائقه خودتون سازگار بشه
غلظت سس هم به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر بمونه رو گاز سفت تر میسه البته حواستون باشه بعد از سرد شدن یه مقدار سفت تر هم میشه
❌این سس تا چند ماه تو یخچال ماندگاری داره ولی پیشنهاد میکنم هر دفعه نهایتا ۲ برابر این مواد درست کنید تا تازه بمونه
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@GANDOM_COOKING
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
لینک کانال👇
@amoozesh_ashpazi_cake