#سس_پیاز_کاراملی
مواد لازم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پیاز شیرین خلالی شده 2 عدد یا تقریبا 5 فنجان
خامه ترش 1 فنجان
دوغ 1/2 فنجان
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
حدود 20 دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند.
سپس 1 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود.
زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای 1 ساعت خوب سرد شود.
حدود یک قاشق غذاخوری از پیازهای سرخ شده را کنار بگذارید.
درون کاسه بزرگی دوغ، خامه ترش و نمک را با هم کاملا مخلوط کنید.
پیازهای کاراملی شده را درون این سس ریخته و کاملا هم بزنید.
برای تزیین یک قاشق پیاز کاراملی را روی سس بریزید.
این سس را همراه با چیپس میل کرده و از طعم متفاوت ان لذت ببرید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯