#سوپ_پیازچه 4 نفر آب مرغ 1 لیوان، پیازچه 200 گرم، قارچ 150 گرم، هویج 2 عدد، جو (پرک) 1/5 پیمانه، شیر 1 لیوان، خامه‏ 3 ق س، آبلیمو، نمک و فلفل 🔴 جو را با آب مرغ وچند لیوان آب بگذارید بجوشد،هویج درشت رنده شده، قارچ و پیازچه خرد شده را با نمک و زردچوبه اضافه و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد،شیر را اضافه و پس از 5 دقیقه كه جوش آمد زیر غذا را خاموش كنید. مقداری از آب سوپ را با خامه بزنید و اضافه كنید. سوپ را در ظرف مناسب کشیده و در صورت تمایل آبلیمو به آن اضافه می کنیم. ✅میتوانید هر یك از مواد را جدا گانه در كره تفت داده و بعد به سوپ اضافه كنید. ✅اگر آب مرغ در دسترس نبود از عصاره مرغ استفاده كنید و یا شیر را به جای آن جایگزین كنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯