#سیر_ترشی . چند تا از دوستان درخواست کردن هروقت سیر ترشی درست میکنید برامون ویدیو بذارید با این که خیلی ساده بود براتون ویدیوش رو میذارم . ❤ سیر ها بعد از این که یک هفته توی سایه گذاشتیم تا خشک بشه آماده ی ترشی شدن هستن . اول از همه یک نکته برای دوستان باید متذکر بشم: اگه سرکه سیر ترشی سال های پیش باقی مونده هیچ وقت دور نریزید صاف کنید داخل بطری نگهدارید چون نسبت به سرکه های صنعتی خیلی بهتره . من نصف از سرکه سیر چند ساله رو داشتم اصلا تند و تیز نیست و نیاز به هیچ افزودنی نداره چون سرکه خونگی بود اما سرکه های صنعتی رو حتما تیزی شو با دو قاشق عسل و یا شکر و یا بطور طبیعی از شیره خرما یا انگور تعدیل کنید . 👈 داخل هر شیشه دو سه قاشق بریزید. و اینکه سعی کنید از سرکه های خونگی استفاده کنید.😊👌 . نکته: یکی دو قاشق نمک داخل هر ظرفتون بریزید و در شو ببندین بعد یک هفته کمی سرکه جذب سیر میشه و کمی پایین تر میره دوباره مقداری سرکه بریزید تا سیر های رویی خشک نباشه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#سير_ترشى 🧄 😋 🔸نصف ليوان نمك ونصف ليوان شيره انگور (در صورت نداشتن شيره انگور شكر بريزيد)و سركه . سيرهاتون رو داخل دبه يا شيشه بريزيد وچاشني هارو اضافه كنيد وسركه رو كامل بريزيد تا روي سيرها رو بپوشونه وتو آفتاب بزاريد وبعد يكي دوهفته سركه كم ميشه كه بايد دوباره اضافه كنيد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

سیر ترشی سیر🧄 سرکه نمک🧂 فلفل #سیر_ترشی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻