#شامی_جو_پرک مواد لازم جهت تهیه شامی جو پرک برای 4 نفر: 🌯سیب زمینی 3 عدد 🌯پیاز 1 عدد کوچک 🌯سویا 1 پیمانه کوچک(که مدت چند دقیقه خیس خورده باشد و بعد در آبکش گذاشته تا آبش کاملا گرفته شود.) جو پرک نصف پیمانه 🌯فلفل دلمه نصف عدد 🌯تخم مرغ 1 عدد 🌯آویشن به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه : ✔️ برای درست کردن شامی جو پرک ابتدا سیب زمینی و فلفل دلمه ای و پیاز و سویا را در غذا ساز ریخته تا تمامی مواد کاملا مخلوط شده و به خورد هم روند. ✔️سپس تخم مرغ و جو پرک و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید.برای نیم ساعت مواد را در یخچال قرار دهید.تا مواد مزه دار شوند. 🔹بعد در ماهیتابه که کاملا داغ شده سرخ کنید.به این ترتیب شامی جو پرک آماده سرو می شود.