#شامی_کباب_با_رب_انار گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 3 عدد متوسط رب انار 2 قاشق غ خ رب گوجه فرنگی 1 ق غ پاپریکا:1ق چ مغز گردو (اختیاری) 100 گرم نمک و فلفل سیاه زردچوبه و روغن طرز تهیه: پیاز و سیب زمینی رو با رنده ی بسیار ریز رنده کنین. آبش رو کاملا بگیرین. با گوشت و ادویه و گردو ورز بدین. بزارین استراحت کنه. کف ماهیتابه رو روغن بریزین. با دست فرم بدین. من اندازه ی کف ماهیتابه درست کردم. چون قصد دارم تک نفره سرو کنم. حسابی سرخش کنین. رب انار،رب گوجه (یا پوره ی گوجه فرنگی رو با کمی آب حل کنین. روی شامی ها بریزین و اجازه بدین15دقیقه بجوشه و شامی بپزه و رب غلیظ بشه👍🏼 سیب زمینی و گوجه ی سرخ کرده و یه کته ی باحال از ملزومات این غذاست👍🏼 ماست چکیده،زیتون ،پیاز،سبزی خوردن فراموش نشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯