#شربت_توت_سیاه
#شربت_شاتوت
Somayyeh
شربت_توت_سیاه خوشمزه و خوش رنگ من
توت سیاه
شکر
اب
ابلیمو کمی
توت سیاه حدودا یک کیلو میشد
حسابی شستم تمیز شد بعد ریختم تو قابلمه شکر ریختم روش که روشو پوشوند و یک روز در یخچال گذاشتم
اب حدود ۴لیوان ریختم تو قابلمه که توتهارو ریخته بودم
رو شعله گذاشتم جوشید حدود سه ساعت بعد توی یه توری یا تنظیف قابلمه رو خالی کردم حسابی توری فشار دادم تا کامل شیره ش خارج شد
دوباره شربتی که دراومد ریختم تو قابلمه گذاشتم روی گاز حدود ۴۵ دقیقه دیگه با شعله ملایم جوش زد و ابلیمو حدود یه ق غذاخوری ریختم ، قوام که اومد (حالتی که شربت سر میره از قابلمه) و بعد خاموش کردم سرد که شد ریختم تو شیشه
فوق العاده غلیظ و پر رنگ شد مثل شربت مغازه و نوش جان کردیم .
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#مربا_توت_سیاه 🍷 😋
#شربت_توت_سیاه
🔸درست کردن این مربا خیلی راحت و آسونه به اینصورت که شکر را داخل کمی اب حل میکنیم و میزاریم بجوشه شیره که قوام اومد. توتها رو که تمیز کرده بودم را داخلش ریختم بعداز نیم ساعت که توتها کاملا پخته شدن و شیره قوام اومد شعله را خاموش کردم.
برای هر یککیلو توت یک کیلو شکر استفاده میشه ولی من چون میخواستم شربتش رو هم جدا کنم شکر و آب رو کمی بیشتر از این اندازه استفاده کردم
دوستان چون اینتوتها شیرین هستن طبیعتا شربتش هم شیرین میشه اگر شما شربت را بصورت ملس یا ترش دوست دارین میتونید هنگام درست کردن این شربت، داخلش یک عدد آب لیمو ترش تازه بریزید و میل کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯