#شوید_پلو_با_تن_ماهی #ته_دیگ_سیب_زمینی_کنجدی برای ته دیگ سیب زمینی؛ سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید یک طرف سیب زمینی رو کمی سرخ و طرف دیگه که سرخ نشده کنجد بزنید و بچینید ته قابلمه (تو قابلمه چند قاشق روغن بریزید و گرم کنید) برنج رو چند ساعت قبل خیس کنید و بپزید و آبکش کنید یکی دو کفگیر برنج آبکش شده میریزیم رو سیب زمینی و شوید خشک ادامه میدیم تا برنج تموم بشه دم کنی بزارید و بزارید رو گاز با شعله متوسط، وقتی بخار کرد روغن روش بریزید تن ماهی طبق دستور 20 دقیقه تو آب جوش بپزید تو این فاصله یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید دوست داشتید یکی دوحبه سیر رنده شده بزنید من سیر زدم. بعد از 20 دقیقه پخت تن ماهی درشو باز وبه پیاز داغ سرخ شده اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه زده و تفت بدید کمی رب هم بزنید خوشمزه میشه میتونید جداگانه موقع سرو رو برنج بریزید. روش دیگه مابین برنج وشوید بریزید تا با برنج دم بکشه. مقداری سیب زمینی نگینی باهاش سرخ کنید. بعضی از کدبانوها به برنج در حال جوش کمی زردچوبه میزنن من شخصا استفاده نمیکنم. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شوید_پلو_با_تن_ماهی #ته_دیگ_سیب_زمینی_کنجدی برای ته دیگ سیب زمینی؛ سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید یک طرف سیب زمینی رو کمی سرخ و طرف دیگه که سرخ نشده کنجد بزنید و بچینید ته قابلمه (تو قابلمه چند قاشق روغن بریزید و گرم کنید) برنج رو چند ساعت قبل خیس کنید و بپزید و آبکش کنید یکی دو کفگیر برنج آبکش شده میریزیم رو سیب زمینی و شوید خشک ادامه میدیم تا برنج تموم بشه دم کنی بزارید و بزارید رو گاز با شعله متوسط، وقتی بخار کرد روغن روش بریزید تن ماهی طبق دستور 20 دقیقه تو آب جوش بپزید تو این فاصله یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید دوست داشتید یکی دوحبه سیر رنده شده بزنید من سیر زدم. بعد از 20 دقیقه پخت تن ماهی درشو باز وبه پیاز داغ سرخ شده اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه زده و تفت بدید کمی رب هم بزنید خوشمزه میشه میتونید جداگانه موقع سرو رو برنج بریزید. روش دیگه مابین برنج وشوید بریزید تا با برنج دم بکشه. مقداری سیب زمینی نگینی باهاش سرخ کنید. بعضی از کدبانوها به برنج در حال جوش کمی زردچوبه میزنن من شخصا استفاده نمیکنم. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شوید_پلو_با_تن_ماهی ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝