‍#شیرینی‌_نارگیلی_بدون_فر 😋 شڪر ۲۰۰ گرم( حدودا یک لیوان ) پودر نارگیل ۱۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان) سفیده تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۶۰ گرم (ےڪ سوم لیوان) آبلیمو چند قطره 🔸همه موادوباهم تو یه ظرف قاطے ڪنید و هم بزنیدوروے شعله ملایم قرار بدیدومدام هم بزنیددرحدے ڪه فقط شڪر آب شه وبه جوش نرسه وگرنه شیرینے خراب میشه وسفیده پخته میشه.تا شڪر اب شدودست زدین طورے ڪه داغ بود مواد خاموش ڪنید و بذارید موادڪاملا سرد شه تا ڪمے سفت شه.تو این فاصله فردست ساز و درست ڪنید،تو قابلمه مث تصویریه قالب فلزے قرار بدیدویه بشقاب حالا فلزے یا شیشه اے یاروش قرار بدیدوروے ظرف ڪاغذ روغنے بندازیدودمڪنے بذاریدتا ده دقیقه قابلمه داغ شه،حالا موادوبریزید تو قیف و به صورت توے عڪس شیرینے هارو با فاصله ڪنار هم بچینید و با ڪف قاشق ڪه چربش ڪردیدروے شیرینے و تخت ڪنید و روش پودرپسته بریزید.۳۰ دقیقه زمان بدید تا ڪف شیرینے طلایے شه بعد شعله رو خاموش ڪنید. توی فرے ڪه از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه و دماے 180 درجه هم میتونید بذارید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛