#شیرینی_توت
بادام 2 لیوان . پودر قند 2 لیوان . گلاب 8 قاشق غذاخوری . شکر 1 لیوان . خلال پسته مقداری
طرز تهیه : بادام شیرین ها را 2 ساعت در آب ولرم خیس دهید سپس پوست بادام ها را بگیرید و با پودر قند وگلاب داخل میکسر بریزید و بزنید تا خمیری نرم بدست بیاید.
تکه هایی از خمیر بگیرید و کف دست تان مانند توت شکل دهید سپس در شکر بغلطانید و خلال پسته ای در سر آن وارد کنید
این شیرینی خوشمزه را میتوانید با رنگ های خوراکی به رنگ های متنوعی آماده کنید ، این شیرینی مناسب عید نوروز است
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_توت #بدون_فر😍
برای این شیرینی از بادام ایرانی کردم
_بادام یک لیوان کاملا سرپر
پودرقند یک لیوان سرخالی
گلاب به مقدار لازم
_🔴 از هر لیوان یا پیمانه ای که برای بادام استفاده میکنید از همون برای پودر قند هم استفاده کنید
بادام ها را چند ساعت با اب داغ خیس و سپس پوست بگیرید یک شب در سبد بمونه و باید کاملا خشک و شکننده بشه
بعد به همراه پودر قند در غذاساز یا آسیاب برقی بریزید تا بادام پودر بشه
گلاب را کم کم اضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد
_بعد به اشکال میوه های مختلف درست کنید و در شکر بغلطانید
_🔴گلاب رو کم کم اضافه کنید چون اگه خمیر شل بشه باعث دردسر میشه
_🔴بادام حتما باید خام باشه
_🔴بادام رو حتما به همراه پودر قند آسیاب کنید تا به روغن نیافته
_🔴میتونید از بادام خلال شده هم استفاده کنید راحتتره و پوست گرفتن نمیخواد
_🔴موقع اسیاب کردن بادام چند بار مواد رو زیرورو کنید تا یکدست پودر بشه
_🔴از ورز دادن زیاد خمیر بادام اجتناب کنید
_🔴 اگر احساس کردین خمیر بادام سفت شده بهش چند قطره گلاب اضافه کنید
_🔴در ظرف دربسته نگهداری کنید
_🔴در یخچال تا دوهفته و در فریزر تا یکماه ماندگاری داره.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯