#فیلم_شیرینی_دانمارکی پارت اول مواد لازم کرم شیرینی دانمارکی شیر سرد: ۱ و نیم لیوان آرد قنادی: ۱/۲ لیوان شکر: ۱ لیوان وانیل ترکی: نصف بسته (یا ۱/۲ ق چ ایرانی) گلاب: ۱/۳ لیوان مواد لازم خمیر آرد قنادی: ۲ لیوان (۲۵۰ گرم) خمیرمایه خشک فوری: ۱ ق چ ( ۳ و نیم گرم) شکر دانه ریز: ۴ ق غ (۴۰ گرم) نمک: نوک‌چاقو تخم مرغ: ۱ عدد شیر ولرم: نصف لیوان ( ۱۰۰ گرم) روغن مایع: ۴ ق غ ( ۳۰ گرم) .. مواد لازم رومال تخم مرغ کامل: ۱ عدد شیر: ۱ ق غ وانیل: نصف بسته (ایرانی: ۱/۲ ق چ) . این خمیر ۲ تا استراحت داره که خیلی مهمه دما و زمان پخت فر از نیم ساعت قبل با دمای زیر روشن بشه فر برقی: ۱۷۰ درجه فر گازی: ۱۹۰ درجه توستر و سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه. تو فرهای برقی و توستر و ... بهتره المنت بالا و پایین و فن روشن باشه. یا المنت پایین و المنت دور فن همزمان روشن باشه. تو فر گازی حدود ۲۰ دقیقه بپزید بعد ۲ دقیقه گریل کنید تا روش رنگ بگیره. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻